Re: Prosty przepis na ciasta :)))
to ja podam przepis na biszkopt ktory zawsze wychodzi:
12 dag cukru
6 dag maki ziemiaczanej
14 dag maki zwyklej
6 jajek
torebka proszku do pieczenia
...
rozwiń
to ja podam przepis na biszkopt ktory zawsze wychodzi:
12 dag cukru
6 dag maki ziemiaczanej
14 dag maki zwyklej
6 jajek
torebka proszku do pieczenia
zeby wyszlo ciemne ciasto dodac lyzke kakao, wtedy pol lyzki maki mniej
zoltka ubic z polowa cukru (w wiekszym naczyniu:))
bialka ubic na piane i dodac druga polowe cukru
do zoltek dodawac stopniowo maki i proszek (tak 2/3wszystkiego) pozniej dodać polowe piany z bialek i reszte maki. na koncu dodac reszte bialek i juz delikatnie wymieszac lyzka (zeby pozostalo puszyste)
piec w piekarniku 180stopni, ok 30-40 minut
na swieta robie z ciemnego ciasta biszkoptowego rolade-na blaszce na papierze do pieczenia robie dosc duzy placek, piecze sie ok 6-8minut, musi byc mocno sprezyste. nasaczam sokiem ananasowym, do tego krem waniliowo-cynamonowy+rodzynki lub mandarynki, zwinac, i do lodowki zeby sie schlodzilo
zobacz wątek
