Widok
Ja mam kilka:
1 Szynke konserwowa kroisz w paseczki , brokół kroisz na małe czastki , Wrzucasz obie rzeczy na patelnie , dodajesz czosnek i sól i zalewasz smietana 36 % , dusisz i dodajesz do makaronu -pychotka .
dzis mam na obiad .
2.Makaron mieszasz z pesto- polecam te z Lidla i dodajesz czosnek i ser starty
3 . Podsmarzasz szpinak mrozony , przyprawiasz go sola , pieprzem i czosnkiem ,Dodajesz serek topiony .Jak wszytko jest miekkie dodajesz makaron , tez pychotka
Wszytkie sprawdzone, proste i pyszne
1 Szynke konserwowa kroisz w paseczki , brokół kroisz na małe czastki , Wrzucasz obie rzeczy na patelnie , dodajesz czosnek i sól i zalewasz smietana 36 % , dusisz i dodajesz do makaronu -pychotka .
dzis mam na obiad .
2.Makaron mieszasz z pesto- polecam te z Lidla i dodajesz czosnek i ser starty
3 . Podsmarzasz szpinak mrozony , przyprawiasz go sola , pieprzem i czosnkiem ,Dodajesz serek topiony .Jak wszytko jest miekkie dodajesz makaron , tez pychotka
Wszytkie sprawdzone, proste i pyszne
Na patelnię wlewasz śmietanę 18% lub więcej % +serek lazur + brokuł+ podsmażona pierś z kuraka :)
i jeszcze ten bardziej pracochłonny, ale pyszny http://www.wielkiezarcie.com/recipe37151.html
i jeszcze ten bardziej pracochłonny, ale pyszny http://www.wielkiezarcie.com/recipe37151.html
Polecam przepis pene zkurczakiem w sosie szpinakowym z bloga o gotowaniu http://www.madeinkitchen.pl szybko sie robi i jest naprawde dobre:)
To ja zaproponuje moje dwa ulubione przepisy. Oba robię z makaronem typu Tagliatelle (wstążka).
Bez dokładnych proporcji, bo robię "na oko" :)
* Makaron z cukinią i łososiem
Filet z łososia (na dwie osoby około 300g) i małą cukinię kroimy w kostkę. Podsmażamy na oliwie, doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko zalewamy słodką świetaną 18% i dosypujemy sporo świeżego koperku.
* Makaron z krewetkami
Krewetki (na dwie osoby takie opakowani 250g jest ok) rozmrażamy i wrzucamy na rozgrzaną oliwę. Podsmażamy i dodajemy albo drobno pokrojoną papryczkę chilli, albo płatki suszonej papryki. Zalewamy słodką śmietaną 18 % i dodajemy sporo zielonej pietruszki. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką.
Oczywiście do sosów wrzucamy ugotowany makaron, jeszcze gorący żeby ładnie wchłaniał smaki i mieszamy.
Oba przepisy banalnie proste i oba pyszne :)
Bez dokładnych proporcji, bo robię "na oko" :)
* Makaron z cukinią i łososiem
Filet z łososia (na dwie osoby około 300g) i małą cukinię kroimy w kostkę. Podsmażamy na oliwie, doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko zalewamy słodką świetaną 18% i dosypujemy sporo świeżego koperku.
* Makaron z krewetkami
Krewetki (na dwie osoby takie opakowani 250g jest ok) rozmrażamy i wrzucamy na rozgrzaną oliwę. Podsmażamy i dodajemy albo drobno pokrojoną papryczkę chilli, albo płatki suszonej papryki. Zalewamy słodką śmietaną 18 % i dodajemy sporo zielonej pietruszki. Doprawiamy solą, pieprzem i papryką.
Oczywiście do sosów wrzucamy ugotowany makaron, jeszcze gorący żeby ładnie wchłaniał smaki i mieszamy.
Oba przepisy banalnie proste i oba pyszne :)
ja polecam makaron z cukinią/kabaczkiem
2 nieduże cukinie/kabaczki
pół cebuli, mogą być 2 małe szalotki
pół szklanki białego wina
śmietana (wg uznania, ja daję 30%)
czosnek
oregano
pieprz cayenne
Makaron gotujemy wg uznania - tu najlepiej sprawdzają się kokardki.
Cebulę szklimy na maśle, dodajemy pocięte w cienkie plasterki cukinie. Dolewamy wina i dusimy do miękkości. Dodajemy wyciśnięty czosnek (ja lubię dużo więc daję 2 ząbki, jeśli ktoś nie lubi, można już podczas smażenia dodać, to się nieco smak wygotuje. Dodajemymy oregano.
Jeśli tego wina nadal jest dużo, to wygotowujemy. Dolewamy śmietany i chwilę gotujemy na małym ogniu, żeby lekko zgęstniało. Doprawiamy solą i cayenne. Smak ma być zdecydowany.
Mieszamy sos z makaronem i podajemy.
W oryginalnym włoskim przepisie danie to jest z krewetkami. Jeśli masz mrożone, to najpierw podduś je chwile z odrobiną wody w naczyniu, w którym będziesz robiła sos. Jak się rozmrożą to przełóż je do innego naczynia, a na pozostałej wodzie zrób sos. Krewetki wracają do garnka razem z winem ;)
Ja krewetek nie jadam, więc przepis został zmodyfikowany :)
2 nieduże cukinie/kabaczki
pół cebuli, mogą być 2 małe szalotki
pół szklanki białego wina
śmietana (wg uznania, ja daję 30%)
czosnek
oregano
pieprz cayenne
Makaron gotujemy wg uznania - tu najlepiej sprawdzają się kokardki.
Cebulę szklimy na maśle, dodajemy pocięte w cienkie plasterki cukinie. Dolewamy wina i dusimy do miękkości. Dodajemy wyciśnięty czosnek (ja lubię dużo więc daję 2 ząbki, jeśli ktoś nie lubi, można już podczas smażenia dodać, to się nieco smak wygotuje. Dodajemymy oregano.
Jeśli tego wina nadal jest dużo, to wygotowujemy. Dolewamy śmietany i chwilę gotujemy na małym ogniu, żeby lekko zgęstniało. Doprawiamy solą i cayenne. Smak ma być zdecydowany.
Mieszamy sos z makaronem i podajemy.
W oryginalnym włoskim przepisie danie to jest z krewetkami. Jeśli masz mrożone, to najpierw podduś je chwile z odrobiną wody w naczyniu, w którym będziesz robiła sos. Jak się rozmrożą to przełóż je do innego naczynia, a na pozostałej wodzie zrób sos. Krewetki wracają do garnka razem z winem ;)
Ja krewetek nie jadam, więc przepis został zmodyfikowany :)
Ja polecam zamiast śmietany 36%, 18% z Piątnicy (nawet 12% tej firmy nigdy się nie waży!!!)... no, chyba, ze ktoś nie wierzy w coś takiego jak kalorie i odkładający sie tłuszczyk - to wtedy 36% będzie super ;)
Ja robię pieczarki + cebula - przesmazasz, dodajesz szpinak i ajk już będzie miękki to śmietanę 18% z Piątnicy - pycha!!!!
Ja robię pieczarki + cebula - przesmazasz, dodajesz szpinak i ajk już będzie miękki to śmietanę 18% z Piątnicy - pycha!!!!
polecam szybki i prosty:
czosnek, cebula, mrozony szpinak
trosze smietany 12% lub 18%, sól pieprz
wymieszac z makaroenem
obsypac pokrojona w koste feta i przekrojonymi pomidorkami koktajlowymi - zjesc :)
i z serem Lazur tez pycha!
ja rozpuszam ser w smietanie dodaje 3 zabki czosnku, pieprz i gotowe!
czosnek, cebula, mrozony szpinak
trosze smietany 12% lub 18%, sól pieprz
wymieszac z makaroenem
obsypac pokrojona w koste feta i przekrojonymi pomidorkami koktajlowymi - zjesc :)
i z serem Lazur tez pycha!
ja rozpuszam ser w smietanie dodaje 3 zabki czosnku, pieprz i gotowe!
Ninuska chcesz kluska?
MAKARON ZE SZPINAKIEM
makaron ze szpinakiem, śmietaną, brokułami, jajkiem na twardo i czosnkiem :) od siebie dodaję podgotowaną marchewkę - dla koloru ;)
gotujemy makaron, odlewamy,
na patelni podsmażamy zamrożony szpinak - doprawiamy śmietaną, czosnkiem, solą i pieprzem :)
do szpinaku wrzucamy ugotowany makaron, podgotowane brokuły i marchewkę(pokrojoną w plasterki) + pokrojone jajka na twardo :D
pycha :D
super jest też krążący na forum przepis na makaron i sos z łososia wędzonego, serka mascaropne i koperku ;) można dodać soku z cytryny :]
makaron ze szpinakiem, śmietaną, brokułami, jajkiem na twardo i czosnkiem :) od siebie dodaję podgotowaną marchewkę - dla koloru ;)
gotujemy makaron, odlewamy,
na patelni podsmażamy zamrożony szpinak - doprawiamy śmietaną, czosnkiem, solą i pieprzem :)
do szpinaku wrzucamy ugotowany makaron, podgotowane brokuły i marchewkę(pokrojoną w plasterki) + pokrojone jajka na twardo :D
pycha :D
super jest też krążący na forum przepis na makaron i sos z łososia wędzonego, serka mascaropne i koperku ;) można dodać soku z cytryny :]
i jeszcze sałatka makaronowa :)
właśnie ugotowałam makaron, podgotowałam brokuła :) rano wymieszam z resztą składników ;)
*** SAŁATKA MAKARONOWA ***
- paczka drobniutkiego makaronu (wybieram miniaturowe kolanka albo muszelki) - ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, przelać zimną wodą, ostudzić.
- brokuł - oddzielić różyczki od łodyżek(łodyżki obrać i pokroić w plastry), osobno podgotować w osolonej wodzie - mają być chrupiące.
- kilka ogórków konserwowych pokroić w kostkę.
- puszka kukurydzy - odcedzić.
- biała część pora - pokroić.
- zielona pietruszka - posiekać.
- majonez.
wszystko razem wymieszać :] wychodzi tego wielka miska ;)
właśnie ugotowałam makaron, podgotowałam brokuła :) rano wymieszam z resztą składników ;)
*** SAŁATKA MAKARONOWA ***
- paczka drobniutkiego makaronu (wybieram miniaturowe kolanka albo muszelki) - ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, przelać zimną wodą, ostudzić.
- brokuł - oddzielić różyczki od łodyżek(łodyżki obrać i pokroić w plastry), osobno podgotować w osolonej wodzie - mają być chrupiące.
- kilka ogórków konserwowych pokroić w kostkę.
- puszka kukurydzy - odcedzić.
- biała część pora - pokroić.
- zielona pietruszka - posiekać.
- majonez.
wszystko razem wymieszać :] wychodzi tego wielka miska ;)
moja kuzynka na parapetówkę robiła muszle makaronowe(wielkie) właśnie nadziewane mięsem mielonym :] tylko już nie pamiętam(to było jakieś 8 lat temu) czy sos był boloński czy beszamelowy ;) w każdym razie obie wersje pasują :]
kiedyś nawet kupiłam te wielkie muszle z myślą, że sama kiedyś zrobię to danie ;P ale nigdy nie nadeszła "ta" chwila ;P
kiedyś nawet kupiłam te wielkie muszle z myślą, że sama kiedyś zrobię to danie ;P ale nigdy nie nadeszła "ta" chwila ;P