Odpowiadasz na:

Re: Sosy/dipy

Dziewczyny ja mam sprawdzony przepis na sos ale do żeberek z programu " szczypta smaku" ten Francuz z MasterCheffa.

Żeberka posolić i samżyć. Usmażyć w osobnym garnku: cebule,... rozwiń

Dziewczyny ja mam sprawdzony przepis na sos ale do żeberek z programu " szczypta smaku" ten Francuz z MasterCheffa.

Żeberka posolić i samżyć. Usmażyć w osobnym garnku: cebule, papryke świeżą, zalać czerwonym winem(wina sporo ma zastąpić wodę. ), dodać łyżeczkę miodu, koncentrat pomidorowy, musztardę, łyżeczka sosu worchester. Gotować ok. 35 min. Źeberka do pieca. Do sosu goździki, papryka ostra. Sosem posmarować żeberka na 1, 5godz do piekarnika co 15, 20 min. Obracać.

Żeberka wyszły smaczne. Myślę, że sam sos też będzie ok.

zobacz wątek
11 lat temu
~Inka

Odpowiedź

Autor

Polityka prywatności
do góry