Stół wiejski

My za stół wiejski płacimy 10 zł od osoby.

a czy ten stół wiejski zapewnia Wam lokal czy z zewnątrz sami zamawiacie?

Zapewnia nam lokal.

Mój brat na swoje wesele sam załatwiał wyroby na stół wiejski i za wszystko zapłacił 1000 zł

A gdzie Twój brat załatwiał taki stół?

to chyba żaden problem pokupować kiełbasy, szynki, smalczyki itp. i ustawić na stole? ;)

oczywiście jeśli robi się wesele w sali - nie restauracji :)


kiedyś już pisałam w innym wątku:


dla wielu takie smakołyki jak pieczona kaszanka/szynka, wędzona kiełbaska, smalec ze skwarkami, kiszone(lub małosolne) ogórki - są lepsze niż wyszukane potrawy ;)
szczególnie jeśli chodzi o przedstawicieli starszych pokoleń ;)





















fotki z http://www.wizaz.pl/forum/showthread.php?t=206512&highlight=menu


"wiejskie" menu:

STOŁY ZIMNYCH PRZEKĄSEK

- SMALEC W KAMIONCE ZE SKWARKAMI I CEBULKĄ NA PAJDACH WIEJSKIEGO CHLEBA
- SALCESONY DOMOWE BIAŁE, CZARNE I OZORKOWE
- PASZTETY Z DZICZYZNY Z ŻURAWINĄ I CHRZANEM
- PĘTA KIEŁBAS POLSKICH:
- CZOSNKOWA
- PIEPRZOWA
- JAŁOWCOWA
- MYŚLIWSKA
- TRADYCYJNA POLSKA
- SZYNKA „PODKOMORZEGO” WĘDZONA W CAŁOŚCI W OTOCZCE SŁONINKI
- PIECZONE ROLADY Z BOCZKU WIEPRZOWEGO AROMATYZOWANE ZIOŁAMI I CZOSNKIEM


kiełbasy: biała, polska, kaszanka
- smalec
- salceson, wątrobianka
- ogórki kiszone
- chleb wiejski
- szynka wędzona
Świnia 100kg - 1400zł z wyrobami
Świnia 60kg - 1100zł z wyrobami
Stół Staropolski - wędliny staropolskie i wyroby
- Duży stół 700zł (90 - 120 osób)
- mały stół 550zł (do 90 osób) http://www.staropolski.fr.pl/atrakcje.htm


STÓŁ STAROPOLSKI
Szynka wedzona „z nogą”
Jarmark kielbas, kaszanek, wędzonek, salcesonów i pasztetowych
Twaróg wiejski w pieluszce
Ogórki kwaszone w kamionce
Smalec ze skwarkami, cebulka i jabłkiem
Chleby wiejskie, pszenne, żytnie i razowe


STÓŁ WIEJSKI - STAROPOLSKI
- szynka z nogą, smalec wiejski ze skwarkami, ogórki małosolne lub kiszone, kiełbasa, kaszanka, salceson, pasztetowa, czarne, pieczeń wiejska, chleb staropolski, dodatki + 10 litrów MIODZIO!!!
http://www.boryna.com.pl/bankiet.php


stół staropolski (udziec wieprzowy pieczony, kiełbasa wiejska, salceson, kaszanka, chrzan, musztarda, pikle warzywne, smalec)– 800,00zł
http://centrum-szklarnia.pl/rest.php?cont=6


Stół staropolski
Wędzona szynka z nogą, kiełbasa wiejska, kaszanka, salceson włoski,
kielbasa podsuszana, smalec z jabłkiem i wędzonką, ogórki,
kapusta kiszona, szynka wisniowa, ciemne pieczywo
Cena: 15,00 PLN od osoby http://www.slubmarzen.pl/s_marriott_menu.htm


gdybyście się zdecydowali i szukali dobrego sklepu mięsnego - to polecam http://szczegoly.pkt.pl/herold_s_j_pph_hurtownia_miesa_wedlin_skup_trzody_herold_t_a_e_f16102aaeebaf2dbbbc1bf4ce9d5ec37.html
HEROLD - ze Zblewa :)
swój sklep mają na Przymorzu(dostawy we wtorki, czwartki i piątki - w czwartki i w piątki mają suuuper pasztet, a w piątki białą kiełbasę) - w falowcu na ul. Kołobrzeskiej ;)
(w zeszłym roku ich wyroby kupowałam z moją przyszłą Teściową na wsi, a w tym roku zgadałam się z koleżanką, która ma rodzinę w tamtych rejonach i będąc u nich robi "mięsne zapasy" i okazało się, że Herold ma sklep na Przymorzu :D Wędliny pyszne - takie tradycyjne, polskie, dobrze doprawione i cenowo konkurencyjne :))
i teraz kupujemy na Przymorzu (ja mieszkam 2 ulice dalej, a przyszli Teściowie jeżdżą z Wrzeszcza)

tylko najlepiej na zakupy iść rano - popołudniu już jest pustawo ;) szczególnie w soboty :P (w poniedziałki sklep zamknięty)




zdjęcia znalezione na http://forum.e-wesele.pl/index.php?topic=478.0























http://forum.trojmiasto.pl/Menu-t57820.html

Stół wypożyczyła restauracja, a wyroby mięsne kupował w masarni, ogórki smalec itp. robiły mamusie. ;)

A ile wypożyczenie takiego stołu na przetwory wiejskie?

U nas w restauracji taki stół wiejski kosztuje 1000 zł (na stole są takie potrawy jak: kiełbaska, szynka wędzona, pasztety, smalec, ogórki, chlebek wiejski itp). My dogadaliśmy się i rodzice sami zrobią wszystko :) Moja mamusia powędzi kiełbaskę, szyneczki - tylko trzeba będzie jakoś to ładnie poukładać na stole i przystroić:) Są też sklepy takie "przy domowe", wiem że na wsiach niektórzy oferują sprzedaż takich wiejskich przetworów, niestety z okolicy Trójmiasta nie wiem gdzie można kupić coś takiego, ale za Elblągiem :) jest gospodarstwo, gdzie ludzie robią taką wiejską kiełbaskę, szyneczki itp i mają tez sklep w samym Elblągu i u siebie w domu. Tak jak się pytałam u nich to koszt (kiełbaska, szyneczka, boczek wędzony, i coś tam jeszcze na 70 osób) to koszt ok. 500 zł

Ja rowniez mam stol swojski na weselu ze smalcem, wiejskim chlebem, kielbasa i kaszanka na cieplo serwowana okolo godz. 22. Stol ten mam w cenie wesela bez dodatkowych oplat.

Mi sala zapewnia stół wiejski w cenie 500zł.
salceson, metka, pasztetowa, ogórki, smalczyk, kiełbacha wiejska itp. + siwucha w klimatycznych buletkach :P