Widok
Szybkie i łatwe ciasto
Podrzućcie jakieś przepisy na szybkie i łatwe ciasto do kawy :) najlepiej takie, którego kawałek można dzać 1,5 roczniakowi w rączke :)
Ola
0
0
najłatwiejsza drożdżówka, jaką w życiu widziałam= drożdżówka z lodówki (no i chyba bezpieczna dla dziecka):
Drożdżówka 'z lodówki'
Składniki:
10 dkg drożdży – rozkruszyć bezpośrednio do miski a na to idą warstwami:
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
¾ szklanki oleju
4 roztrzepane jajka
szczypta soli
¾ szklanki mleka zimnego
4 szklanki mąki
owoce (konfitura) - opcjonalnie, dodaje się rano przed mieszaniem, albo na wierzch ciasta
Przygotowanie:
1.Nie mieszać!!!
2.Całość wstawić do lodówki na noc, przykryć ściereczką. Rano wymieszać dokładnie drewnianą łyżką.
3.Na formę wysmarowaną i obsypaną bułką tartą wyłożyć ciasto, ułożyć owoce/konfiturę i posypać kruszonką (6 dkg tłuszczu-masło lub margaryna; 10 dkg mąki; 5 dkg cukru i ugniatać).
4.Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
Drożdżówka 'z lodówki'
Składniki:
10 dkg drożdży – rozkruszyć bezpośrednio do miski a na to idą warstwami:
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
¾ szklanki oleju
4 roztrzepane jajka
szczypta soli
¾ szklanki mleka zimnego
4 szklanki mąki
owoce (konfitura) - opcjonalnie, dodaje się rano przed mieszaniem, albo na wierzch ciasta
Przygotowanie:
1.Nie mieszać!!!
2.Całość wstawić do lodówki na noc, przykryć ściereczką. Rano wymieszać dokładnie drewnianą łyżką.
3.Na formę wysmarowaną i obsypaną bułką tartą wyłożyć ciasto, ułożyć owoce/konfiturę i posypać kruszonką (6 dkg tłuszczu-masło lub margaryna; 10 dkg mąki; 5 dkg cukru i ugniatać).
4.Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.
0
0
acha... tylko trzeba składniki wsypać do wysokiej miski wieczorem...
0
0
wiele Forumek piekło już moje kefirowe ;) śmiesznie proste ciasto :) wyjdzie - pod warunkiem, że nie użyjesz miksera :)
**** Ciasto kefirowe ****
- 3 szkl. mąki
- 1 szkl. cukru (ja daję pół)
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
Wszystko do miski i wymieszać łyżką
Dodać:
- 3 jajka
- 0,5 szkl. oleju
- 1 mały kefir (ja kupuję duży i daję 2/3)
znów wymieszać łyżką!!! Pamiętaj, że nie wolno używać miksera - wtedy ciasto nie wychodzi :P już kilka osób nie posłuchało ;)
nie musi być super rozmieszane - ważne, żeby składniki się połączyły :) nie przejmuj się grudkami :)
ciasto wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blachę (dużą), na to owoce - jakie chcesz :)
i na to kruszonka - albo zwykła (cukier, mąka, masło/margaryna)
:)
piec ok 45 - 55 minut :) (zobaczysz po kolorze kruszonki)
http://forum.trojmiasto.pl/nnt-Przepis-na-ciasto-t177295,1,16.html
zobacz też Rafaello na krakersach - bez pieczenia :) oraz 3bit :) http://www.wielkiezarcie.com/recipe43149.html
proste jest też ciasto marchewkowe i amerykańskie z jabłkami http://forum.trojmiasto.pl/Prosty-przepis-na-ciasta-t138754,1,16.html
**** Ciasto kefirowe ****
- 3 szkl. mąki
- 1 szkl. cukru (ja daję pół)
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy
Wszystko do miski i wymieszać łyżką
Dodać:
- 3 jajka
- 0,5 szkl. oleju
- 1 mały kefir (ja kupuję duży i daję 2/3)
znów wymieszać łyżką!!! Pamiętaj, że nie wolno używać miksera - wtedy ciasto nie wychodzi :P już kilka osób nie posłuchało ;)
nie musi być super rozmieszane - ważne, żeby składniki się połączyły :) nie przejmuj się grudkami :)
ciasto wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blachę (dużą), na to owoce - jakie chcesz :)
i na to kruszonka - albo zwykła (cukier, mąka, masło/margaryna)
:)
piec ok 45 - 55 minut :) (zobaczysz po kolorze kruszonki)
http://forum.trojmiasto.pl/nnt-Przepis-na-ciasto-t177295,1,16.html
zobacz też Rafaello na krakersach - bez pieczenia :) oraz 3bit :) http://www.wielkiezarcie.com/recipe43149.html
proste jest też ciasto marchewkowe i amerykańskie z jabłkami http://forum.trojmiasto.pl/Prosty-przepis-na-ciasta-t138754,1,16.html
2
0
A ja polecam ciasto bananowe - BANANOWY CHLEBEK :)
2 szkl. mąki pszennej (ja daje tez mąke pelnoziarnista, zeby bylo zdrowiej :D)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
4-5 dojrzalych bananów (im dojrzalsze tym lepiej)
3/4 szkl. cukru (mozna dac brązowy)
2 jajka
1/2 szkl oleju (moze byc tez 3/4 kostki masła)
1/3 szkl. mleka
Wszystko wymieszac, rozmiksowac i upec w keksówce - 180 st, 60 min
Jest super!
Zawsze robie podwojna porce na 2 keksówki bo znika w mig :)
2 szkl. mąki pszennej (ja daje tez mąke pelnoziarnista, zeby bylo zdrowiej :D)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
4-5 dojrzalych bananów (im dojrzalsze tym lepiej)
3/4 szkl. cukru (mozna dac brązowy)
2 jajka
1/2 szkl oleju (moze byc tez 3/4 kostki masła)
1/3 szkl. mleka
Wszystko wymieszac, rozmiksowac i upec w keksówce - 180 st, 60 min
Jest super!
Zawsze robie podwojna porce na 2 keksówki bo znika w mig :)
0
0
Murzynek
2 i pól szklanki mąki
20 dag masła
4 jajka
1 szklanka mleka
2 szklanki cukru
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Do mleka dodać masło, cukier i kakao, lekko podgotować, by masło się rozpuściło. Ostudzić i wlać do mąki wymieszanej z proszkiem. Białka ubić na sztywno. Do masy dodawać powoli żółtka ucierając mikserem. Na koniec dodać pianę. Delikatnie mieszać. Ciasto wylać do formy keksowej posmarowanej tłuszczem. Piec ok godziny w nagrzanym do 170 stopni piekarniku. Ostudzić i polać polewą kakaową.
2 i pól szklanki mąki
20 dag masła
4 jajka
1 szklanka mleka
2 szklanki cukru
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Do mleka dodać masło, cukier i kakao, lekko podgotować, by masło się rozpuściło. Ostudzić i wlać do mąki wymieszanej z proszkiem. Białka ubić na sztywno. Do masy dodawać powoli żółtka ucierając mikserem. Na koniec dodać pianę. Delikatnie mieszać. Ciasto wylać do formy keksowej posmarowanej tłuszczem. Piec ok godziny w nagrzanym do 170 stopni piekarniku. Ostudzić i polać polewą kakaową.
0
0
A takie pytanie - od kiedy dzieci mogą jeść murzynka? Chodzi mi o kakao? czy 1,5 roku to nie za wcześnie?
Ola
0
2
ja już w tym wieku dawałam murzynka :)
Śmiało :)
Śmiało :)
1
0
To chyba spróbuje, bo mrzynek to super ciacho :) Ale to bananowe i kefirowe też są na pewno smaczne. Mamy jutro gosci i chciałam cos na szybko zrobić.
Na was zawsze można liczyć :)
Na was zawsze można liczyć :)
Ola
0
0
Zrobiłam właśnie kefirowe, siedzi w piekarniku, zobaczymy co wyjdzie. Na sam widok leci mi już ślinka:)
0
0
Marchewkowe polecam. Nie umiem i nie lubię robić ciast, a to zawsze wychodzi:-)
1
0
dla mnie murzynek to niebo w ustach :) A ten jest prosty i szybki :)
0
0
moje ciasto już gotowe, czekam aż wystygnie:)
0
0
nie mogłam się doczekać i już rozkroiłam, zaje*****; dzięki za przepis:)
0
0
jeny,ale mi smaka zrobiłyście,idę piec murzynka
Paulo Coelho
Dziecko może nauczyć dorosłych trzech rzeczy:
cieszyć się bez powodu,
być ciągle czymś zajętym
i domagać się ze wszystkich sił, tego czego się pragnie.
Dziecko może nauczyć dorosłych trzech rzeczy:
cieszyć się bez powodu,
być ciągle czymś zajętym
i domagać się ze wszystkich sił, tego czego się pragnie.
0
0
a to kefirowe to w jakiej temp. piec ;)?
0
0
ja mam jedną temp. w piecyku - ok 200'C :] i tak piekę :] http://allegro.pl/piecyk-piekarnik-elektryczny-na-grzalki-i1295463721.html
0
0
Roczniakowi to raczej tego ponizszego nie polecam bo zawiera kakao ale starszym owszem
Najłatwiejsze jakie znam :)
Murzynek
----------------
1margaryna,1,1/2 szklanki cukru, ¾ szklanki wody, 3łyżki kakao, cukier waniliowy, 4 jajka całe, 2szklanki mąki, 1łyżka do zupy proszku do pieczenia.
Masło, cukier, kakao, wodę, cukier waniliowy włożyć do garnka mieszając gotować do rozpuszczenia. Wówczas odlać ½ szklanki płynu, odstawić. Resztę lekko przestudzić i do chłodnego dodać mąkę, proszek, po jajku stale mieszając. Wylać do formy. Piec około 35-40 minut. Ciepłe polać pozostałym ½ szkl. płynem. Można ubrać siekanymi orzechami lub migdałami.
Najłatwiejsze jakie znam :)
Murzynek
----------------
1margaryna,1,1/2 szklanki cukru, ¾ szklanki wody, 3łyżki kakao, cukier waniliowy, 4 jajka całe, 2szklanki mąki, 1łyżka do zupy proszku do pieczenia.
Masło, cukier, kakao, wodę, cukier waniliowy włożyć do garnka mieszając gotować do rozpuszczenia. Wówczas odlać ½ szklanki płynu, odstawić. Resztę lekko przestudzić i do chłodnego dodać mąkę, proszek, po jajku stale mieszając. Wylać do formy. Piec około 35-40 minut. Ciepłe polać pozostałym ½ szkl. płynem. Można ubrać siekanymi orzechami lub migdałami.
0
0
Ciasto W-zetka
-------------------
Składniki: 2 przyprawy do pierników,
2 łyżeczki kakao,
½ kostki margaryny,
3 łyżki dżemu,
1 szklanka mleka,
1 szklanka cukru,
2 szklanki mąki,
1 ½ łyżeczki sody,
1 całe jajko.
Wykonanie: przyprawy, kakao, margarynę, dżem, cukier i mleko włożyć do garnka i rozpuścić na płycie. Ostudzić.
Następnie ciągle mieszając dodawać po łyżce mąki. Wbić jajko a na końcu dodać sodę. Wlać do dobrze wysmarowanego i posypanego bułką prodiża. Piec około 40 minut.
Masa:
½ szklanki cukru pudru,
½ kostki margaryny,
½ szklanki zsiadłego mleka,
Aromat.
Margarynę rozetrzeć z cukrem następnie
Dodawać po łyżce mleka i dobrze ucierać. Dodać olejek.
Babka
--------
6 jajek rozbić na puch z 1 szklanką cukru. Dodać 1 szklankę topionego masła lub margaryny. Wszystko dobrze ubić na puch. Dodać tyle mąki, żeby można było bić łyżką. Dodać 3 łyżeczki od herbaty proszku oraz olejek arakowy.
Makowa panienka
-------------------------
5 jajek,1 szklanka cukru, ¾ kostki rozpuszczonej margaryny,1/2 szklanki mąki, pszennej, ½ szklanki mąki ziemniaczanej, 1 szklanka maku, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 cukier waniliowy, aromat, bakalie, kieliszek wódki
Wykonanie: Żółtka utrzeć z cukrem, później dodawać po kolei wszystkie składniki, a na końcu dodać ubitą pianę z proszkiem do pieczenia. Po upieczeniu polać polewą.
Polewa: ½ szklanki mleka, 2 łyżki cukru, 2 łyżki kakao, ½ kostki masła.
Najpierw mleko zagotować z cukrem i kakao ciągle mieszając. Pogotować z 10 minut. Na końcu dodać masło i na wolnym ogniu gotować aż zacznie gęstnieć. Potem, gdy trochę przestygnie polać po placku i udekorować.
Piernik błyskawiczny
Na blachę
3szklanki mąki, 2 szklanki kwaśnego, swojskiego mleka,1/2 szklanki oleju, 2 łyżki dowolnego dżemu, 1 szklanka cukru, 2 łyżki kakao, 2 płaskie łyżeczki sody, 1 cukier waniliowy, 1 przyprawa do piernika. Wszystkie składniki włożyć do miski i dokładnie wymieszać. Blachę posypać bułką tartą.
Babka
---------------
4jaja, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki pszennej, ½ szklanki mąki ziemniaczanej, 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia, zapach dowolny, ¾ roztopionej margaryny.
Jaja ubić z cukrem, dodawać pozostałe składniki.
Placek ze śliwkami 1
----------------------------
½ kostki margaryny,
¾ szklanki cukru,
1,3/4 szklanki mąki,
4 jajka,
4 łyżki mleka,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
owoce: Jabłka lub gruszki
Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Do utartej masy dodać mąkę i mleko z proszkiem. Na koniec dodać ubitą pianę z białek. Ciasto wlać na przygotowaną formę. Na wierzch ułożyć owoce. Piec w gorącym piekarniku.
Placek ze śliwkami 2
--------------------------
½ kostki margaryny, ¾ szklanki cukru, 1 3/4szklanki mąki, 4 jaja, 4łyżki mleka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, owoce: jabłka lub śliwki.
Wykonanie: Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Do utartej masy dodać mąkę i mleko z proszkiem.
Na koniec dodać ubitą pianę z białek. Ciasto wlać na przygotowaną formę . Na wierzch położyć owoce lekko wduszając je. Piec około 40 minut.
-------------------
Składniki: 2 przyprawy do pierników,
2 łyżeczki kakao,
½ kostki margaryny,
3 łyżki dżemu,
1 szklanka mleka,
1 szklanka cukru,
2 szklanki mąki,
1 ½ łyżeczki sody,
1 całe jajko.
Wykonanie: przyprawy, kakao, margarynę, dżem, cukier i mleko włożyć do garnka i rozpuścić na płycie. Ostudzić.
Następnie ciągle mieszając dodawać po łyżce mąki. Wbić jajko a na końcu dodać sodę. Wlać do dobrze wysmarowanego i posypanego bułką prodiża. Piec około 40 minut.
Masa:
½ szklanki cukru pudru,
½ kostki margaryny,
½ szklanki zsiadłego mleka,
Aromat.
Margarynę rozetrzeć z cukrem następnie
Dodawać po łyżce mleka i dobrze ucierać. Dodać olejek.
Babka
--------
6 jajek rozbić na puch z 1 szklanką cukru. Dodać 1 szklankę topionego masła lub margaryny. Wszystko dobrze ubić na puch. Dodać tyle mąki, żeby można było bić łyżką. Dodać 3 łyżeczki od herbaty proszku oraz olejek arakowy.
Makowa panienka
-------------------------
5 jajek,1 szklanka cukru, ¾ kostki rozpuszczonej margaryny,1/2 szklanki mąki, pszennej, ½ szklanki mąki ziemniaczanej, 1 szklanka maku, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 cukier waniliowy, aromat, bakalie, kieliszek wódki
Wykonanie: Żółtka utrzeć z cukrem, później dodawać po kolei wszystkie składniki, a na końcu dodać ubitą pianę z proszkiem do pieczenia. Po upieczeniu polać polewą.
Polewa: ½ szklanki mleka, 2 łyżki cukru, 2 łyżki kakao, ½ kostki masła.
Najpierw mleko zagotować z cukrem i kakao ciągle mieszając. Pogotować z 10 minut. Na końcu dodać masło i na wolnym ogniu gotować aż zacznie gęstnieć. Potem, gdy trochę przestygnie polać po placku i udekorować.
Piernik błyskawiczny
Na blachę
3szklanki mąki, 2 szklanki kwaśnego, swojskiego mleka,1/2 szklanki oleju, 2 łyżki dowolnego dżemu, 1 szklanka cukru, 2 łyżki kakao, 2 płaskie łyżeczki sody, 1 cukier waniliowy, 1 przyprawa do piernika. Wszystkie składniki włożyć do miski i dokładnie wymieszać. Blachę posypać bułką tartą.
Babka
---------------
4jaja, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki pszennej, ½ szklanki mąki ziemniaczanej, 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia, zapach dowolny, ¾ roztopionej margaryny.
Jaja ubić z cukrem, dodawać pozostałe składniki.
Placek ze śliwkami 1
----------------------------
½ kostki margaryny,
¾ szklanki cukru,
1,3/4 szklanki mąki,
4 jajka,
4 łyżki mleka,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
owoce: Jabłka lub gruszki
Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Do utartej masy dodać mąkę i mleko z proszkiem. Na koniec dodać ubitą pianę z białek. Ciasto wlać na przygotowaną formę. Na wierzch ułożyć owoce. Piec w gorącym piekarniku.
Placek ze śliwkami 2
--------------------------
½ kostki margaryny, ¾ szklanki cukru, 1 3/4szklanki mąki, 4 jaja, 4łyżki mleka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, owoce: jabłka lub śliwki.
Wykonanie: Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Do utartej masy dodać mąkę i mleko z proszkiem.
Na koniec dodać ubitą pianę z białek. Ciasto wlać na przygotowaną formę . Na wierzch położyć owoce lekko wduszając je. Piec około 40 minut.
0
0
To wymaga trochę siły w kręceni składników ( raczej facet musi to zrobić) ale efekt MNIAMMMMMMMMMM
Mazurek bez pieczenia
------------------------------
Masa: 15 dag masła,
15 dag margaryny,
25 dag cukru pudru,
3 jaja,
4 paczki herbatników,
10 dag orzechów,
10 dag rodzynków,
2-3 łyżki kakao,
pół tabliczki czekolady,
2 wafle,
Polewa:1/2 szklanki śmietany,
1 szklanka cukru,
4 łyżki kakao lub pół tabliczki czekolady.
Masło i margarynę utrzeć z cukrem, dodając po jednym jaju. Po dokładnym utarciu masy dodawać zmielone herbatniki, rodzynki, pokruszoną czekoladę, posiekane orzechy i kakao. Masę włożyć między wafle.
Polewa: Do garnka wlać śmietanę, wsypać cukier i od chwili zawrzenia gotować 5 minut. Po lekkim ochłodzeniu dodać kakao lub czekoladę i jeszcze ciepłą masą polać wafel. Po wierzchu można posypać wiórkami kokosowymi.
Zebra
--------
4 szklanki mąki,
1 ½szklanki cukru,
6 jaj,
1 szklanka oleju,
1 szklanka oranżady,
zapach rumowy,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
3 łyżeczki kakao.
Białka ubić dodając po 1 żółtku na przemian z cukrem. Dodajemy mąkę z proszkiem, zapach potem na przemian po trochu oranżadę z olejem. Podzielić ciasto na 2 części. Do jednej dodać kakao, do drugiej 3 łyżki mąki pszennej. Ciasto lejemy do prodiża łyżką na środek na przemian z kolorowym ciastem po 2 łyżki. Ono samo się rozchodzi po prodiżu.
Babka 3 kolorowa
----------------------
5 jaj,
1 szklanka cukru pudru,
1 margaryna,
1 ½szklanki mąki pszennej,
½ szklanki mąki ziemniaczanej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżeczka octu,
3-4 łyżeczki oliwy,
2 łyżki maku,
2 łyżki kakao,
zapach waniliowy, migdałowy, rumowy.
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i margaryną. Do tego dodać mąkę + proszek + oliwa + ocet –wszystko ukręcić. Na końcu dodać ubite białka.
Ciasto podzielić na 3 części.
Do 1 części dodać 2 łyżki kakao i wanilię,
Do 2 części dodać ukręcony mak i migdałowy zapach,
Do 3 części dodać zapach rumowy lub arakowy.
Na spód dać ciasto z kakao, potem z makiem, na końcu białe. Piec około 45 minut.
Babka z jabłkami
-----------------------
1 margaryna,
6 jaj,
1 ½ szklanki cukru i cukier waniliowy,
2 szklanki mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
5 łyżek oliwy,
1/3 szklanki maku,
4 jabłka,
bakalie,
zapach migdałowy,
3 łyżki kakao.
Żółtka, masło i cukier utrzeć do białości, dodać mąkę z proszkiem i dalej ucierać. Dodać oliwę i ucierać. Na końcu dodać ubitą pianę.
Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać mak, olejek migdałowy, bakalie, wymieszać i wlać na tortownicę.
Na ciasto położyć połowę pokrajanych w ósemki jabłka. Wylać drugie ciasto wymieszane z kakao i znów jabłka. Na jabłka wylać pozostałe ciasto białe. Po upieczeniu polać polewą z orzechami.
Polewa
¼ margaryny,
1 ½ łyżki wody,
1 łyżka kakao,
Troszkę cukru waniliowego,
Łyżkę mąki ziemniaczanej,
¼ szklanki cukru.
Mazurek bez pieczenia
------------------------------
Masa: 15 dag masła,
15 dag margaryny,
25 dag cukru pudru,
3 jaja,
4 paczki herbatników,
10 dag orzechów,
10 dag rodzynków,
2-3 łyżki kakao,
pół tabliczki czekolady,
2 wafle,
Polewa:1/2 szklanki śmietany,
1 szklanka cukru,
4 łyżki kakao lub pół tabliczki czekolady.
Masło i margarynę utrzeć z cukrem, dodając po jednym jaju. Po dokładnym utarciu masy dodawać zmielone herbatniki, rodzynki, pokruszoną czekoladę, posiekane orzechy i kakao. Masę włożyć między wafle.
Polewa: Do garnka wlać śmietanę, wsypać cukier i od chwili zawrzenia gotować 5 minut. Po lekkim ochłodzeniu dodać kakao lub czekoladę i jeszcze ciepłą masą polać wafel. Po wierzchu można posypać wiórkami kokosowymi.
Zebra
--------
4 szklanki mąki,
1 ½szklanki cukru,
6 jaj,
1 szklanka oleju,
1 szklanka oranżady,
zapach rumowy,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
3 łyżeczki kakao.
Białka ubić dodając po 1 żółtku na przemian z cukrem. Dodajemy mąkę z proszkiem, zapach potem na przemian po trochu oranżadę z olejem. Podzielić ciasto na 2 części. Do jednej dodać kakao, do drugiej 3 łyżki mąki pszennej. Ciasto lejemy do prodiża łyżką na środek na przemian z kolorowym ciastem po 2 łyżki. Ono samo się rozchodzi po prodiżu.
Babka 3 kolorowa
----------------------
5 jaj,
1 szklanka cukru pudru,
1 margaryna,
1 ½szklanki mąki pszennej,
½ szklanki mąki ziemniaczanej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżeczka octu,
3-4 łyżeczki oliwy,
2 łyżki maku,
2 łyżki kakao,
zapach waniliowy, migdałowy, rumowy.
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i margaryną. Do tego dodać mąkę + proszek + oliwa + ocet –wszystko ukręcić. Na końcu dodać ubite białka.
Ciasto podzielić na 3 części.
Do 1 części dodać 2 łyżki kakao i wanilię,
Do 2 części dodać ukręcony mak i migdałowy zapach,
Do 3 części dodać zapach rumowy lub arakowy.
Na spód dać ciasto z kakao, potem z makiem, na końcu białe. Piec około 45 minut.
Babka z jabłkami
-----------------------
1 margaryna,
6 jaj,
1 ½ szklanki cukru i cukier waniliowy,
2 szklanki mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
5 łyżek oliwy,
1/3 szklanki maku,
4 jabłka,
bakalie,
zapach migdałowy,
3 łyżki kakao.
Żółtka, masło i cukier utrzeć do białości, dodać mąkę z proszkiem i dalej ucierać. Dodać oliwę i ucierać. Na końcu dodać ubitą pianę.
Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać mak, olejek migdałowy, bakalie, wymieszać i wlać na tortownicę.
Na ciasto położyć połowę pokrajanych w ósemki jabłka. Wylać drugie ciasto wymieszane z kakao i znów jabłka. Na jabłka wylać pozostałe ciasto białe. Po upieczeniu polać polewą z orzechami.
Polewa
¼ margaryny,
1 ½ łyżki wody,
1 łyżka kakao,
Troszkę cukru waniliowego,
Łyżkę mąki ziemniaczanej,
¼ szklanki cukru.
0
0