Szybkie i łatwe ciasto

~m. - chciałabym zrobić to ciasto czekoladowe :]

zadziwia mnie mała ilość mąki, dużo jajek i jeszcze więcej cukru :P

porównuje przepisy w sieci i na tą samą ilość składników podają różnej wielkości blachy :P

http://www.wielkiezarcie.com/recipe17029.html 40x25cm
http://stylez.pl/klasyka-z-amerykanskich-kawiarni-brownie-jest-dziecinnie-proste-i-pyszne 60x35cm

A moze szarlotke super prosta? U nas wielki hit. Corka sama zawsze dopytuje o to ciasto i pomaga mi przy pieczeniu :)

5-6 jablek
kostka margaryny
3 szklanki maki
1 szklanka cukru
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1 jajko
cynamon

Jablka obrac, utrzec na tarce posypac cynamonem i cukrem (tak ciutke jezeli ktos nie lubi super slodko)

Margaryne posiekac nozem i posypac na nia make i znowu siekac tak zeby ta maka sie poprzyklejala do tej margaryny, cukier do tego, proszek do pieczenia i 1 jajko. Ciasto ugniesc. Zrobic kulke z ciasta i przekroic na pol. Na wysmarowana blache wylozyc polowe rozwalkowanego ciasta, na to jabka i druga polowe ciasta. Wazne! nakluc ciasto widelcem! Do piekarnika na 40 min na 180 stopni.

Szarlotka palce lizac.Mozna podawac na cieplo, zimno lub z bita smietana. Zycze smacznego

zamiast murzynka który bez dodatków jest trochę suchy polecam czekoladowe brownie

http://www.wielkiezarcie.com/recipe17029.html

lepszego i prostszego ciasta czekoladowego nie ma na świecie a na dodatek rozpływa się w ustach :))))

A może macie jakieś przepisy na ciasta bez tłuszczu i z małą ilością jajek? :)

1985sloneczko - ja piekłam w kwadratowej blasze, 24cmx24cm
i wyszło ok :))

nie łątwiej kupic w torebcke jakies cutrynowe foremkowe dodac wody zmiksowac i jest? smakuje równie dobrze a wychodzi taniej niz kupowanie składników

mozna dac 1 lyzke kakao to tez wedlug swojego uznania a palme rozpuscic i wlac ostudzona

KRYZYSEK

1 jajo
1szkl.cukru
3szkl,maki
1szkl mleka
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1 lyzeczka cukru waniliowego
1 lyzeczka sody oczyszczonej
kostka palmy (wedlug swojego uznania moze byc kasia)
olejek zapachowy i owoce lub bakalie
wszystkie skladniki wymieszac piec 180 st.45-55 minut
SMACZNEGO

Ja mam pytanie o blachę do drożdżowego z lodówki - jakie wymiary ma "duża blacha" ?? bo dla każdego duża blacha oznacza coś innego ;P
A z przyjemnością bym spróbowała :D

Miranda - jeden kupiłam na Allegro, a drugi w Skarszewach :] (jeden był dla nas jak mieszkałam u Teściowej, bo Teściówka swój wywoziła na wieś na działkę i nie miałam w domu w czym piec, a drugi kupiłam dla mojej Mamy - bo piekarnik gazowy jest "dodupny" ;))

ten pierwszy murzynek to jest na mala blache?

AgusiaGda ten piecyk kupilaś na allegro czy gdzieś w trojmiescie? To coś idealnego dla mojej mamy ;] nie wiedziałam, ze jescze takie robią.

Babka z jabłkami
-----------------------
1 kostka masła,
6 jaj,
1 1/2szklanki cukru i cukier waniliowy,
2 szklanki mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
5 łyżek oliwy,
1/3 szklanki maku,
4 pokrojone w ósemki jabłka,
bakalie,
zapach migdałowy,
3 łyżki kakao.
Żółtka, masło i cukier utrzeć do białości dodając mąkę z proszkiem i dalej ucierać. Dodać oliwę i ucierać. Na końcu dodać ubitą pianę.
Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać mak, olejek migdałowy, bakalie, wymieszać i wlać na tortownicę. Na ciasto położyć połowę jabłek ósemek. Wylać drugie ciasto wymieszane z kakao i znów jabłka. Na jabłka wylać pozostałe ciasto białe. Po upieczeniu polać polewą.
Polewa:
¼ margaryny,
1 ½ łyżki wody,
1 łyżka kakao
troszkę cukru waniliowego,
1łyżka mąki ziemniaczanej,
1/4szklanki cukru.

To wymaga trochę siły w kręceni składników ( raczej facet musi to zrobić) ale efekt MNIAMMMMMMMMMM

Mazurek bez pieczenia
------------------------------
Masa: 15 dag masła,
15 dag margaryny,
25 dag cukru pudru,
3 jaja,
4 paczki herbatników,
10 dag orzechów,
10 dag rodzynków,
2-3 łyżki kakao,
pół tabliczki czekolady,
2 wafle,
Polewa:1/2 szklanki śmietany,
1 szklanka cukru,
4 łyżki kakao lub pół tabliczki czekolady.
Masło i margarynę utrzeć z cukrem, dodając po jednym jaju. Po dokładnym utarciu masy dodawać zmielone herbatniki, rodzynki, pokruszoną czekoladę, posiekane orzechy i kakao. Masę włożyć między wafle.
Polewa: Do garnka wlać śmietanę, wsypać cukier i od chwili zawrzenia gotować 5 minut. Po lekkim ochłodzeniu dodać kakao lub czekoladę i jeszcze ciepłą masą polać wafel. Po wierzchu można posypać wiórkami kokosowymi.







Zebra
--------
4 szklanki mąki,
1 ½szklanki cukru,
6 jaj,
1 szklanka oleju,
1 szklanka oranżady,
zapach rumowy,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
3 łyżeczki kakao.
Białka ubić dodając po 1 żółtku na przemian z cukrem. Dodajemy mąkę z proszkiem, zapach potem na przemian po trochu oranżadę z olejem. Podzielić ciasto na 2 części. Do jednej dodać kakao, do drugiej 3 łyżki mąki pszennej. Ciasto lejemy do prodiża łyżką na środek na przemian z kolorowym ciastem po 2 łyżki. Ono samo się rozchodzi po prodiżu.

Babka 3 kolorowa
----------------------
5 jaj,
1 szklanka cukru pudru,
1 margaryna,
1 ½szklanki mąki pszennej,
½ szklanki mąki ziemniaczanej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 łyżeczka octu,
3-4 łyżeczki oliwy,
2 łyżki maku,
2 łyżki kakao,
zapach waniliowy, migdałowy, rumowy.
Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i margaryną. Do tego dodać mąkę + proszek + oliwa + ocet –wszystko ukręcić. Na końcu dodać ubite białka.
Ciasto podzielić na 3 części.
Do 1 części dodać 2 łyżki kakao i wanilię,
Do 2 części dodać ukręcony mak i migdałowy zapach,
Do 3 części dodać zapach rumowy lub arakowy.
Na spód dać ciasto z kakao, potem z makiem, na końcu białe. Piec około 45 minut.

Babka z jabłkami
-----------------------
1 margaryna,
6 jaj,
1 ½ szklanki cukru i cukier waniliowy,
2 szklanki mąki,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
5 łyżek oliwy,
1/3 szklanki maku,
4 jabłka,
bakalie,
zapach migdałowy,
3 łyżki kakao.
Żółtka, masło i cukier utrzeć do białości, dodać mąkę z proszkiem i dalej ucierać. Dodać oliwę i ucierać. Na końcu dodać ubitą pianę.
Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać mak, olejek migdałowy, bakalie, wymieszać i wlać na tortownicę.
Na ciasto położyć połowę pokrajanych w ósemki jabłka. Wylać drugie ciasto wymieszane z kakao i znów jabłka. Na jabłka wylać pozostałe ciasto białe. Po upieczeniu polać polewą z orzechami.
Polewa
¼ margaryny,
1 ½ łyżki wody,
1 łyżka kakao,
Troszkę cukru waniliowego,
Łyżkę mąki ziemniaczanej,
¼ szklanki cukru.

Ciasto W-zetka
-------------------
Składniki: 2 przyprawy do pierników,
2 łyżeczki kakao,
½ kostki margaryny,
3 łyżki dżemu,
1 szklanka mleka,
1 szklanka cukru,
2 szklanki mąki,
1 ½ łyżeczki sody,
1 całe jajko.
Wykonanie: przyprawy, kakao, margarynę, dżem, cukier i mleko włożyć do garnka i rozpuścić na płycie. Ostudzić.
Następnie ciągle mieszając dodawać po łyżce mąki. Wbić jajko a na końcu dodać sodę. Wlać do dobrze wysmarowanego i posypanego bułką prodiża. Piec około 40 minut.
Masa:
½ szklanki cukru pudru,
½ kostki margaryny,
½ szklanki zsiadłego mleka,
Aromat.
Margarynę rozetrzeć z cukrem następnie


Dodawać po łyżce mleka i dobrze ucierać. Dodać olejek.

Babka
--------
6 jajek rozbić na puch z 1 szklanką cukru. Dodać 1 szklankę topionego masła lub margaryny. Wszystko dobrze ubić na puch. Dodać tyle mąki, żeby można było bić łyżką. Dodać 3 łyżeczki od herbaty proszku oraz olejek arakowy.


Makowa panienka
-------------------------
5 jajek,1 szklanka cukru, ¾ kostki rozpuszczonej margaryny,1/2 szklanki mąki, pszennej, ½ szklanki mąki ziemniaczanej, 1 szklanka maku, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 cukier waniliowy, aromat, bakalie, kieliszek wódki
Wykonanie: Żółtka utrzeć z cukrem, później dodawać po kolei wszystkie składniki, a na końcu dodać ubitą pianę z proszkiem do pieczenia. Po upieczeniu polać polewą.
Polewa: ½ szklanki mleka, 2 łyżki cukru, 2 łyżki kakao, ½ kostki masła.
Najpierw mleko zagotować z cukrem i kakao ciągle mieszając. Pogotować z 10 minut. Na końcu dodać masło i na wolnym ogniu gotować aż zacznie gęstnieć. Potem, gdy trochę przestygnie polać po placku i udekorować.

Piernik błyskawiczny
Na blachę
3szklanki mąki, 2 szklanki kwaśnego, swojskiego mleka,1/2 szklanki oleju, 2 łyżki dowolnego dżemu, 1 szklanka cukru, 2 łyżki kakao, 2 płaskie łyżeczki sody, 1 cukier waniliowy, 1 przyprawa do piernika. Wszystkie składniki włożyć do miski i dokładnie wymieszać. Blachę posypać bułką tartą.


Babka
---------------
4jaja, 1 szklanka cukru, 1 szklanka mąki pszennej, ½ szklanki mąki ziemniaczanej, 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia, zapach dowolny, ¾ roztopionej margaryny.
Jaja ubić z cukrem, dodawać pozostałe składniki.

Placek ze śliwkami 1
----------------------------

½ kostki margaryny,
¾ szklanki cukru,
1,3/4 szklanki mąki,
4 jajka,
4 łyżki mleka,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
owoce: Jabłka lub gruszki

Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Do utartej masy dodać mąkę i mleko z proszkiem. Na koniec dodać ubitą pianę z białek. Ciasto wlać na przygotowaną formę. Na wierzch ułożyć owoce. Piec w gorącym piekarniku.


Placek ze śliwkami 2
--------------------------
½ kostki margaryny, ¾ szklanki cukru, 1 3/4szklanki mąki, 4 jaja, 4łyżki mleka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, owoce: jabłka lub śliwki.
Wykonanie: Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Do utartej masy dodać mąkę i mleko z proszkiem.
Na koniec dodać ubitą pianę z białek. Ciasto wlać na przygotowaną formę . Na wierzch położyć owoce lekko wduszając je. Piec około 40 minut.

Roczniakowi to raczej tego ponizszego nie polecam bo zawiera kakao ale starszym owszem
Najłatwiejsze jakie znam :)

Murzynek
----------------
1margaryna,1,1/2 szklanki cukru, ¾ szklanki wody, 3łyżki kakao, cukier waniliowy, 4 jajka całe, 2szklanki mąki, 1łyżka do zupy proszku do pieczenia.
Masło, cukier, kakao, wodę, cukier waniliowy włożyć do garnka mieszając gotować do rozpuszczenia. Wówczas odlać ½ szklanki płynu, odstawić. Resztę lekko przestudzić i do chłodnego dodać mąkę, proszek, po jajku stale mieszając. Wylać do formy. Piec około 35-40 minut. Ciepłe polać pozostałym ½ szkl. płynem. Można ubrać siekanymi orzechami lub migdałami.

ja mam jedną temp. w piecyku - ok 200'C :] i tak piekę :] http://allegro.pl/piecyk-piekarnik-elektryczny-na-grzalki-i1295463721.html

a to kefirowe to w jakiej temp. piec ;)?

jeny,ale mi smaka zrobiłyście,idę piec murzynka

nie mogłam się doczekać i już rozkroiłam, zaje*****; dzięki za przepis:)