Szybkie i łatwe ciasto

moje ciasto już gotowe, czekam aż wystygnie:)

dla mnie murzynek to niebo w ustach :) A ten jest prosty i szybki :)

Marchewkowe polecam. Nie umiem i nie lubię robić ciast, a to zawsze wychodzi:-)

Zrobiłam właśnie kefirowe, siedzi w piekarniku, zobaczymy co wyjdzie. Na sam widok leci mi już ślinka:)

To chyba spróbuje, bo mrzynek to super ciacho :) Ale to bananowe i kefirowe też są na pewno smaczne. Mamy jutro gosci i chciałam cos na szybko zrobić.
Na was zawsze można liczyć :)

ja już w tym wieku dawałam murzynka :)
Śmiało :)

A takie pytanie - od kiedy dzieci mogą jeść murzynka? Chodzi mi o kakao? czy 1,5 roku to nie za wcześnie?

Murzynek

2 i pól szklanki mąki
20 dag masła
4 jajka
1 szklanka mleka
2 szklanki cukru
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Do mleka dodać masło, cukier i kakao, lekko podgotować, by masło się rozpuściło. Ostudzić i wlać do mąki wymieszanej z proszkiem. Białka ubić na sztywno. Do masy dodawać powoli żółtka ucierając mikserem. Na koniec dodać pianę. Delikatnie mieszać. Ciasto wylać do formy keksowej posmarowanej tłuszczem. Piec ok godziny w nagrzanym do 170 stopni piekarniku. Ostudzić i polać polewą kakaową.

A ja polecam ciasto bananowe - BANANOWY CHLEBEK :)

2 szkl. mąki pszennej (ja daje tez mąke pelnoziarnista, zeby bylo zdrowiej :D)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/2 łyżeczki soli
4-5 dojrzalych bananów (im dojrzalsze tym lepiej)
3/4 szkl. cukru (mozna dac brązowy)
2 jajka
1/2 szkl oleju (moze byc tez 3/4 kostki masła)
1/3 szkl. mleka

Wszystko wymieszac, rozmiksowac i upec w keksówce - 180 st, 60 min

Jest super!

Zawsze robie podwojna porce na 2 keksówki bo znika w mig :)

wiele Forumek piekło już moje kefirowe ;) śmiesznie proste ciasto :) wyjdzie - pod warunkiem, że nie użyjesz miksera :)

**** Ciasto kefirowe ****

- 3 szkl. mąki
- 1 szkl. cukru (ja daję pół)
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- cukier waniliowy

Wszystko do miski i wymieszać łyżką

Dodać:
- 3 jajka
- 0,5 szkl. oleju
- 1 mały kefir (ja kupuję duży i daję 2/3)

znów wymieszać łyżką!!! Pamiętaj, że nie wolno używać miksera - wtedy ciasto nie wychodzi :P już kilka osób nie posłuchało ;)

nie musi być super rozmieszane - ważne, żeby składniki się połączyły :) nie przejmuj się grudkami :)

ciasto wylać na wyłożoną papierem do pieczenia blachę (dużą), na to owoce - jakie chcesz :)

i na to kruszonka - albo zwykła (cukier, mąka, masło/margaryna)

:)

piec ok 45 - 55 minut :) (zobaczysz po kolorze kruszonki)

http://forum.trojmiasto.pl/nnt-Przepis-na-ciasto-t177295,1,16.html

zobacz też Rafaello na krakersach - bez pieczenia :) oraz 3bit :) http://www.wielkiezarcie.com/recipe43149.html

proste jest też ciasto marchewkowe i amerykańskie z jabłkami http://forum.trojmiasto.pl/Prosty-przepis-na-ciasta-t138754,1,16.html

acha... tylko trzeba składniki wsypać do wysokiej miski wieczorem...

najłatwiejsza drożdżówka, jaką w życiu widziałam= drożdżówka z lodówki (no i chyba bezpieczna dla dziecka):

Drożdżówka 'z lodówki'
Składniki:
10 dkg drożdży – rozkruszyć bezpośrednio do miski a na to idą warstwami:
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
¾ szklanki oleju
4 roztrzepane jajka
szczypta soli
¾ szklanki mleka zimnego
4 szklanki mąki
owoce (konfitura) - opcjonalnie, dodaje się rano przed mieszaniem, albo na wierzch ciasta

Przygotowanie:
1.Nie mieszać!!!
2.Całość wstawić do lodówki na noc, przykryć ściereczką. Rano wymieszać dokładnie drewnianą łyżką.
3.Na formę wysmarowaną i obsypaną bułką tartą wyłożyć ciasto, ułożyć owoce/konfiturę i posypać kruszonką (6 dkg tłuszczu-masło lub margaryna; 10 dkg mąki; 5 dkg cukru i ugniatać).
4.Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.