Widok
Szynkowar i domowe wędliny
Ktoś ma szynkowar? Zastanawiam się nad zakupem :) Proszę o opinie, rady, przepisy :)
0
0
Agusia ja mam i polecam calym sercem. Szynkowa jest rewelacyjna :) Przepisu nie mam co podawac bo pekluje mieso z glowy ;)
Uzywam soli, czosnku, kolendry i gorczycy. Czasami dwie istatnie przyprawy zastepuje jalowcem.
Przypraw jest potrzebnych niewiele. Robia sie bardzo intensywne przy warzeniu.
Wszystkie przyprawy tluke w mozdzierzu.
Mam szynkowar na ok 60 dkg miesa. Robie dwie kielbasy zawsze. Dla mojej 7 osobowej rodziny wystarcza na tydzien.
Aaaa i polecam rowniez piers z indyka w calosci :) Super jest :)
Uzywam soli, czosnku, kolendry i gorczycy. Czasami dwie istatnie przyprawy zastepuje jalowcem.
Przypraw jest potrzebnych niewiele. Robia sie bardzo intensywne przy warzeniu.
Wszystkie przyprawy tluke w mozdzierzu.
Mam szynkowar na ok 60 dkg miesa. Robie dwie kielbasy zawsze. Dla mojej 7 osobowej rodziny wystarcza na tydzien.
Aaaa i polecam rowniez piers z indyka w calosci :) Super jest :)
0
0
dzięki Monia :))))
coś moja Mama mówiła, że chyba nawet mamy szynkowar ;) o ile nie wyrzuciłam go w czasie porządków remontowych ;) (uwielbiam wyrzucać to co leży nie używane)
muszę Męża wysłać na drabinę ;) niech sprawdzi :]
coś moja Mama mówiła, że chyba nawet mamy szynkowar ;) o ile nie wyrzuciłam go w czasie porządków remontowych ;) (uwielbiam wyrzucać to co leży nie używane)
muszę Męża wysłać na drabinę ;) niech sprawdzi :]
0
0
Monia - gdzie kupujesz te woreczki do szynkowara?
0
1
Moja mama ma szynkowar i z tego co wiem,to używa zwykłych woreczków śniadaniowych.
0
0
Aga ja kupuje tu:
http://swiat-wedlin.pl/sklep/shop.product_details/14/flypage_magi.tpl/183
Co do normalnych woreczków sniadaniowych można równiez. Polecam jednak włożyc we dwa lub trzy. Mi pojedynczy pękał.
http://swiat-wedlin.pl/sklep/shop.product_details/14/flypage_magi.tpl/183
Co do normalnych woreczków sniadaniowych można równiez. Polecam jednak włożyc we dwa lub trzy. Mi pojedynczy pękał.
0
0
dzięki :)))
0
0
no to jednak wyrzuciłam szynkowar :P przy sprzątaniu remontowym ;P wtedy jeszcze nie wiedziałam do czego służy i nie miałam zamiaru robić z niego użytku ;)
Czy gdzieś w Gdańsku widzieliście te cuda? :) (pomijam hurtownię Szczepan, która zdecydowanie nie jest mi po drodze)
cCy termometr jest koniczny? Kupić taki szynkowar z termometrem w przykrywce? Czy obejdzie się bez tego?
Pojemność 1,5l wystarczy?
Czy gdzieś w Gdańsku widzieliście te cuda? :) (pomijam hurtownię Szczepan, która zdecydowanie nie jest mi po drodze)
cCy termometr jest koniczny? Kupić taki szynkowar z termometrem w przykrywce? Czy obejdzie się bez tego?
Pojemność 1,5l wystarczy?
1
0
Aga,
ja mam oczywiście szynkowar, bo uwielbienie dla wędlin naturalnych mi nie minęło. Żadko go co prawda używam, wolę ostatnio piec mięso lub gotować. Ale przypomniałaś mi o nim, to może go użyję :)
Ja swój kupiłam na allegro, z garnkiem od tego zamego sprzedacy, i mój jest bez termometru (jakoś nie potrzebuję termometru, żeby go parzyć), do gotowania w wyyysokim garnku.
ja mam oczywiście szynkowar, bo uwielbienie dla wędlin naturalnych mi nie minęło. Żadko go co prawda używam, wolę ostatnio piec mięso lub gotować. Ale przypomniałaś mi o nim, to może go użyję :)
Ja swój kupiłam na allegro, z garnkiem od tego zamego sprzedacy, i mój jest bez termometru (jakoś nie potrzebuję termometru, żeby go parzyć), do gotowania w wyyysokim garnku.
0
0
Asiunia - no właśnie ja w drugą stronę ;) znudziło mi się pieczone mięso ;) a jak zobaczyłam ile fajnych przepisów na wędliny w szynkowarów jest w sieci ;) to zapałałam żądzą posiadania tego sprzętu ;) hehehe :)
moja Mama mówi, że u Wujka powinien się ostać :] więc na początek chyba pożyczę i sprawdzę co i jak :]
moja Mama mówi, że u Wujka powinien się ostać :] więc na początek chyba pożyczę i sprawdzę co i jak :]
0
0
He, he. Mi jest duzo szybciej upiec/ugotowac niz przygotowac habanine do szynkowara. Mi to zajmuje ze 2 doby, i noc chlodzenia po gotowaniu.a Najczesciej o braku wedliny dowiaduje sie dzien wczesniej i ni hu hu, nie dam rady. Dlatego gotuje/pieke.
0
0
omg! CHABANINA, Nie habanina. no cóż zmęczenie...
0
0
Aga co do termometru to kwestia wprawy i wyczucia kuchenki.
Mimo wszystko wole jednak miec szynkowar z termometrem. Bardzo wazne jest zeby nie przekroczyc tych 80 st przy parzeniu :)
Powodzenia :)
Mimo wszystko wole jednak miec szynkowar z termometrem. Bardzo wazne jest zeby nie przekroczyc tych 80 st przy parzeniu :)
Powodzenia :)
0
0
podbijam, bo wreszcie dojrzałam do zakupu :)
tylko nie wiem który wybrać :P
http://allegro.pl/zestaw-szynkowar-termometr-stal-wedliny-saletra-i4054774012.html
czy
http://allegro.pl/szynkowar-1-5-litra-jedyny-na-allegro-nowosc-i4073231514.html
tylko nie wiem który wybrać :P
http://allegro.pl/zestaw-szynkowar-termometr-stal-wedliny-saletra-i4054774012.html
czy
http://allegro.pl/szynkowar-1-5-litra-jedyny-na-allegro-nowosc-i4073231514.html
0
0
Aga ja mam szynkowar i wiem, że musisz zwrócić uwagę czy będziesz miała jak wyjąć szynke. Ten to ma (w kształcie u)
http://m.allegro.pl/szynkowar-15l-wyrob-szynki-miesa-wedlin-praska--i4080875113.html
Wiem, że można worek czy coś ale to ułatwia. Pozatym nie kupuj dużego bo trzeba dużo mięsa ładować.
http://m.allegro.pl/szynkowar-15l-wyrob-szynki-miesa-wedlin-praska--i4080875113.html
Wiem, że można worek czy coś ale to ułatwia. Pozatym nie kupuj dużego bo trzeba dużo mięsa ładować.
0
0
ja bym wzięła ten drugi, głównie ze względu na dodatkowy krążek i możliwość robienia dwóch wędlin na raz:)
0
0
AgusiaGda kupiłas szynkowar w w koncu ;) ? Bo przymierzam się powoli do zakupu i sama nie wiem który jest dobry.
Może któraś z dziewczyn coś poleci ?
Może któraś z dziewczyn coś poleci ?
0
0
Kupiłam ;)
Ale jeszcze nie użyłam :P ;) hehehe :P
Ale jeszcze nie użyłam :P ;) hehehe :P
0
0
a jaki kupiłas :) ?
0
0
Jeśli chodzi o szynkowar to polecam taki: http://mykitchen.pl/szynkowar-z-termometrem-Presto-Tescoma.html Nie trzeba do niego używać woreczków, pomieści kg mięsa, ale można zrobić szynkę z połowy mięsa.
5
0