Re: Tort dla dziecka - przepis
polecam krem z bitej śmietany lub bitej śmietany z serkiem mascarpone (możesz dla pewności dodać rozpuszczoną żelatynę) :)
poza tym biszkopt nasączony np. herbatką owocową :] lub wodą...
rozwiń
polecam krem z bitej śmietany lub bitej śmietany z serkiem mascarpone (możesz dla pewności dodać rozpuszczoną żelatynę) :)
poza tym biszkopt nasączony np. herbatką owocową :] lub wodą z sokiem cytrynowym/pomarańczowym :]
pod warstwę bitej śmietany śmiało nałóż warstwę dowolnego dżemu :] albo zrób mus z brzoskwiń z puszki(możesz dodać galaretki brzoskwiniowej)
ja ostatnio robiłam dla siebie tort urodzinowy ;) i padło na http://www.mojewypieki.com/przepis/tort-szwarcwaldzki-black-forest-cake
z tym, że biszkopt robiłam "rzucany" w wersji kakaowej :] a w torcie ograniczyłam do minimum alkohol(może w sumie 30-40ml likieru) :] biszkoptowe blaty nasączałam sokiem z wiśni (wydrylowane wiśnie zasypane cukrem, słoik zamknięty i zapasteryzowany - puściły dużo soku, który zużyłam do nasączania i do zrobienia tej masy wiśniowej)
świetna ta masa wiśniowe :) jak frużelina wiśniowa :)
jeśli chcesz krem czekoladowy - rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej i dodaj do ubitej śmietany :)
możesz zrobić krem z bitej śmietany, mascarpone i białej czekolady :) http://maleslodkosci.blogspot.com/2012/03/biaa-czekolada-i-tort.html
zobacz wątek
