latwy i dobry przepis na sos do spagetti:)

http://www.smaczny.pl/forum/topic/3613-sos-do-spagetti/

robie tak jak w tym przepisie

Ja zawsze kupuję z paczki Bolognese i on dla mnie jest najlepszy :)

pomidorowy: przecier pomidorowy (kupuję w kartonie z lidla) sól, pieprz, oregano, bazylia, czosnek.

najprostszy;) podsmażony na oliwie czosnek:) posypany serem

bolognese: mielone, cebula, potarta marchewka, czosnek usmażyć. Podlać bulionem, dodać przecier pomidorowy. Posypać serem

boczek w kosteczkę usmażyć, dodać śmietanę i ser pleśniowy do rozpuszczenia, ew. serek topiony.

brokuły zblanszować. na patelni rozpuścić 2 rodzaje sera, np. lazur i parmezan. Wrzucić do tego makaron i różyczki brokuła

kurczak w kostkę + zioła prowansalskie lekko podsmażyć. Dodać drobno pokrojone pieczarki i paprykę. Poddusić do miękkości. Zalać śmietaną z solą i pieprzem, ew. jakieś zioła

to tak na szybko:)

miazdzysz nawet cala glowke czosnku , podsmarzaszja delikatnie naoleju , nastepnie wkrawasz pomidor lima(ew puszka/kartonik krojoneg/przecieranego pomidora) i to podsmarzasz dodajesz oregano, chili sol i pieprz - wedle uznania, mozna ibazylie i inne cuda, na makaron i posypac serem
oryginalnie jest zageszczany przez popruszenie maka ale ja wole wetrzec ser do goracego- lekko odparowanego sosu i to go zageszcza, jakmam miesko to podsmarzam i dodaje ale bez miesa tez jest super. jak kto lubi

podsmazyc mielone z przyprawami (zioła prowansalskie, bazylia, sól, pieprz, papryka) dodać pomidory z puszki, 2 łyżeczki przecieru (ja daje ale nie trzeba) można też cebulkę i pieczarki do tego, doprawić ziołami, bazylią i pieprzem i gotowe :D
polać makaron i posypac startym serem :D

aha no i oczywiście czosnek do sosu :D

kupujesz w biedronie gotowy sos pierw podsmazasz mielone z przyprawami potem zalewasz sosem ;) jezeli chcesz aby byl bardziej wodnisty dodaj wody :)

Kasia no wlasnie moj maz sie zbuntowal ze ciagle ze sloika sos robie,to teraz chce mu pokazac ze umiem tez normalny:)Dzieki dziewczyny,na pewno skorzystam.

Ja nie robię ze słoika, bo je czuć sztucznością na kilometr. Te z paczki są ok tzn nie czuć, ze sztuczne, ale ile tam tego dziadostwa jest to wszyscy wiemy :). Chociaż jak tu tyle fajnych przepisów to może się na któryś też skuszę.

A jaki z paczki polecasz?

Winiary, albo Knorr. Dodaję mięso mielone i żółty ser i jak mam to Bazylię świeżą :)

ja nie cierpie z paczki.
ale lubie jak jest słodkawy wiec dodaje pol sloiczka sosu łowicz słodko kwaśny.
pomidory z puszki takie lidlowe przecieram przez sitko zeby bylo bez pestek i tych twardych koncowek.
najpierw mielone z cebulka pokrojona w kosteczke podsmazam dodaje przyprawy takie jakie lubie czyli papryka slodka, tymianek, oregano, bazylia, sol, pieprz i czosnek drobno posiekany na koniec.zalewam pomidorkami i tym sosem i pyszny wychodzi.

no i na talerzu tez dodaje ser.

Ja podsmarzam mielone,przyprawiam wegetą,pieprzem,tarkuje marchew,pietruche,seler,koroje,pore,na poczatek wrzucam pore do mielonego i podsmarzam,pozniej daje strakowane warzywka podlewam woda,czekam az warzywka beda piekkie dodaje koncentarat,troche cukru do smaku by nie bylo z koncentratem kwasne ,i gotowe:)

ja robię "Carbonarę", ale koleżanka z Włoch zakrzyczała mnie na taką profanację ;)
Kroję szynkę w paski, najlepiej żeby była taka wędzona. Wrzucam 2 serki topione o jakimkolwiek smaku (chyba z hochland wychodzi najlepiej), kubeczek tłustej śmietany 30%, mocno przyprawiam oregano. Zagotowuję na małym ogniu.
Jak mam to dodaję też podsmażone pieczarki - ale to już mój patent, nie konieczny w przepisie.

Polewam makaron - świderki lub nitki.
Smacznego :)

ciśnie mi się na usta więc powiem:
JAK ON TAKI MĄDRY TO NIECH SAM GOTUJE
faceci to cwaniaki, ma ochote na domowe spaghetti to niech robi, a nie ciebie bierze pod włos :P

nie jadłam lepszego
jak robie to wszyscy palce oblizuja a moj mąż wyjada miche z górką PIERWSZY !!! a on zawsze je najwolniej !!

raz jeszcze bo uciało składniki

Dzieki dziewczyny,Ja tez mu tak powiedzialam ale pozniej stwierdzilam ze chyba wole sama zrobic niz jego zjesc...

podsmażam 50-60dkg mięsa mielonego, do tego dorzucam 1 wielką lub 2 średnie cebule drobno pokrojone, smażę razem :]

później doprawiam - sól, pieprz, bazylia, oregano, przeciśnięte ząbki czosnku :] (czasem jeszcze np. tymianek, majeranek)

dodaję puszkę krojonych pomidorów bez skórki :]

2-3 łyżeczki koncentratu mieszam w miseczce z małą ilością gorącej wody, wlewam do mięsa i duszę :]

smak przełamuje łyżeczką cukru :]

ogólnie nie lubię z serem - więc go nie daję :]

sos boloński ja tak robię
mieso mielone najlepiej wieprzowo-wołowe
butelka passaty pomidorowej
1-2 puszki pomidorów krojonych z puszki
cebula
czosnek
zioła(bazylia oregano zioła prowansalskie
ser do posypania parmezan lub zwykły żółty
czasem daję oliwki czarne, zielone

sosów z paczki i gotowców ze słoików nie uznaję

Ja robie tak jak AgusiaGda - z tym ze najpierw podsmazam cebule i posiekany czosnek, b. krotko, wtedy dopiero mieso (tzn substytut miesa;), zamiast koncentratu lyzka ketchupu, rowniez smak przelamuje cukrem. Rowniez bez sera, ew. nieco parmezanu na koniec.