Re: prosimy o przepis na LECZO
vanilka napisał(a):
> Leczo już robiłam jako dziecko, jestem specjalistką w tej
> materii, hehe ;-)) Kiełbasa podsmażona, później cebula, trochę
> wody żeby się dusiło,...
rozwiń
vanilka napisał(a):
> Leczo już robiłam jako dziecko, jestem specjalistką w tej
> materii, hehe ;-)) Kiełbasa podsmażona, później cebula, trochę
> wody żeby się dusiło, póżniej ew cukinia(ale ja z reguły nie
> daję), pomidory (aż się rozpadną) i papryka na koniec... Z
> przypraw vegeta lub podobne, chili lub pieprz cayenne. Zamiast
> pomidorów można dodac przecier pomidorowy (ew. koncentrat i
> trochę cukru dla nadania słodkawego smaku) i super smaku dodaje
> ze 3 łyżki dobrego gęstego ketchupu-sos nabiera fajnego smaku.
> Na koniec można zagęścić odrobiną mąki. Pycha!
Moj mąż jest także specem od LECZO i robi dokladnie tak jak Ty :)) Papryka na koncu, żeby skóra z niej nie odeszła. Choć znam fanatyków, którzy obierają paprykę ze skóry, tylko, że wtedy ona się zupełnie rozpadnie. Ja lubię jak widać wszystkie składniki :)) I ostatnio mąż mnie już dopytuje czy sezon na paprykę się zaczął :-/ ale w tym roku chyba sobie nie pojem lecza... :((
zobacz wątek
