Re: sprawdzony przepis na lasagne?
Ja jak ugotuje sos bolonese to delikatnie go rozdrabniam blenderem, robi sie wtedy taki fajny gesty i jednolity i wydaje mi sie ze lepiej przylega do makaronu przez co sie mniej rozpada przy...
rozwiń
Ja jak ugotuje sos bolonese to delikatnie go rozdrabniam blenderem, robi sie wtedy taki fajny gesty i jednolity i wydaje mi sie ze lepiej przylega do makaronu przez co sie mniej rozpada przy krojeniu. Wazne tez aby kazda warstwe przesypac mozarella, to skleja lasagne, no i wazny jest makaron, jak dla mnie najlepszy jest ten swiezy bo nie namaka sosami i kroi sie w ladne kostki.
zobacz wątek
