Widok
do Olenka_21- przepis na placuszki z piersi z kurczaka
Olenka kiedyś podałaś przepis na placuszki z piersi z kurczaka:
surowe piersi z kurczaka pokrojone np. w kostke
cebule, duzo!
czosnek, duzo!
majonez i smietana zmieszane
maka
jajka
Czy mogłabyś dokładnie napisać jak to zrobić i jakie proporcje tzn ile jajek, mąki i w jakiej kolejności dodawać żeby z mąki się gluty nie zrobiły:-)
mam wielką ochotę na to cudo!!!
surowe piersi z kurczaka pokrojone np. w kostke
cebule, duzo!
czosnek, duzo!
majonez i smietana zmieszane
maka
jajka
Czy mogłabyś dokładnie napisać jak to zrobić i jakie proporcje tzn ile jajek, mąki i w jakiej kolejności dodawać żeby z mąki się gluty nie zrobiły:-)
mam wielką ochotę na to cudo!!!
ja robię wg tego przepisu ;-)
Placuszki z piersi kurczaka
• 4 piersi z kurczaka (połówki)
• 4 duże pieczarki
• połowa papryki czerwonej świeżej
• duża cebula
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 10 dkg sera żółtego startego na tarce, 2 jajka
Etapy przygotowania
1. Piersi z kurczaka pokroić w paseczki i kostkę około 1 cm. Jajka roztrrzepać z mąką ziemniaczaną, dodać sól i pieprz do smaku. Dodać do tego pokrojone filety i odstawić na chwilę. Na łyżce oleju zeszklić cebulkę pokrojoną w kostkę, pieczarki i paprykę. Wszystko razem wymieszać-łącznie z serem żółtym. Kłaść łyżką na patelnię i piec dokładnie tak jak placki ziemniaczane. Podawać z surówką lub inną dowolną,ulubioną sałatką. Coś wspaniałego!!!!!
Placuszki z piersi kurczaka
• 4 piersi z kurczaka (połówki)
• 4 duże pieczarki
• połowa papryki czerwonej świeżej
• duża cebula
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 10 dkg sera żółtego startego na tarce, 2 jajka
Etapy przygotowania
1. Piersi z kurczaka pokroić w paseczki i kostkę około 1 cm. Jajka roztrrzepać z mąką ziemniaczaną, dodać sól i pieprz do smaku. Dodać do tego pokrojone filety i odstawić na chwilę. Na łyżce oleju zeszklić cebulkę pokrojoną w kostkę, pieczarki i paprykę. Wszystko razem wymieszać-łącznie z serem żółtym. Kłaść łyżką na patelnię i piec dokładnie tak jak placki ziemniaczane. Podawać z surówką lub inną dowolną,ulubioną sałatką. Coś wspaniałego!!!!!
Hej :) ja robię według innego przepisu, już ci podaję :)
3 jajka,
3 łyżki mąki
3 łyżki przyprawy VEgeta lub coś podobnego
piersi z kurczaka pokrojone w kostke ( ilość to według uznania)
3 duże cebule
3 duże ząbki czosnku
3 duuuże łyżki majonezu
to wszystko razem wymieszać, najlepiej zostawić na pare godzinek i upiec tak jak placki ziemnaiczane :)
SMACZNEGO :)
My z mężem ciągle je wcinamy ;)
acha a jeśli ciasto będzie za gęste to dodać jeszcze majonezu, albo śmietany. Ja zawsze dodaję też ciut wody.
sama wyczujesz czy ciasto nie jest za gęste :)
POWODZENIA
Jestem Mamą Aniołka [*] + 24.05.2011 (9tc) - Oleńka...
3 jajka,
3 łyżki mąki
3 łyżki przyprawy VEgeta lub coś podobnego
piersi z kurczaka pokrojone w kostke ( ilość to według uznania)
3 duże cebule
3 duże ząbki czosnku
3 duuuże łyżki majonezu
to wszystko razem wymieszać, najlepiej zostawić na pare godzinek i upiec tak jak placki ziemnaiczane :)
SMACZNEGO :)
My z mężem ciągle je wcinamy ;)
acha a jeśli ciasto będzie za gęste to dodać jeszcze majonezu, albo śmietany. Ja zawsze dodaję też ciut wody.
sama wyczujesz czy ciasto nie jest za gęste :)
POWODZENIA
Jestem Mamą Aniołka [*] + 24.05.2011 (9tc) - Oleńka...
oj anula jak je raz zrobisz to gwarantuje Ci, że będziesz je robiła baaaardzo często :)
Tylko trzeba pamiętać, żeby dodać te 3 duuże cebule i 3 duuże ząbki czosnku, bo inaczej mdłe wyjdą :)
ja je robie zawsze w takiej dużej plastikowej misie i mam na 2 dni :)
Jestem Mamą Aniołka [*] + 24.05.2011 (9tc) - Oleńka...
Tylko trzeba pamiętać, żeby dodać te 3 duuże cebule i 3 duuże ząbki czosnku, bo inaczej mdłe wyjdą :)
ja je robie zawsze w takiej dużej plastikowej misie i mam na 2 dni :)
Jestem Mamą Aniołka [*] + 24.05.2011 (9tc) - Oleńka...