Re: Co dzisiaj szykujecia na obiad część 19
Koza - ostatnio robiłam skrzydełka pieczone w Coli :)))) baaardzo dobre :] rozwiń
Koza - ostatnio robiłam skrzydełka pieczone w Coli :)))) baaardzo dobre :] http://www.mniammniam.com/Skrzydelka_w_coli___-14056p.html (dałam mniej pieprzu ze względu na Młodego)
najczęściej robię jakąś tam mieszankę ziół, czosnek, trochę oleju :] w zależności od nastroju daję miód i/lub musztardę i/lub powidła i/lub keczup :]
czasem sięgnę po fix'a Knorr ;)
cały czas chodzą za mną skrzydełka faszerowane - ale jeszcze nie zebrałam odwagi na trybowanie ich ;)
fajny jest też przepis na skrzydełka w jogurtowej marynacie :] ogólnie robię je na grillu :] ale w piekarniku też da radę :]
*** SKRZYDEŁKA W JOGURTOWEJ MARYNACIE ***
24 skrzydełka, duży jogurt naturalny, 3 łyżki oleju, 4 ząbki czosnku, chili, 1,5 łyżki curry, 3 łyżki soku z cytryny, 1,5 łyżki przyprawy grillowej, sól i pieprz
skrzydełka obrać, umyć pokroić na mniejsze kawałki(jeśli są wielkie)
lekko podgotować w osolonej wodzie :)
zrobić marynatę, zalać ostudzone skrzydełka - wstawić do lodówki na minimum 24 godziny.
przed pieczeniem dobrze osączyć z marynaty, piec na tackach aluminiowych :)
takie jak z KFC też robię - ale smażone i z panierką ;) można też zrobić w cieście (naleśnikowym/imbirowym/piwnym/cytrynowym) :]
zobacz też tu http://forum.trojmiasto.pl/Przepis-na-wystrzalowe-danie-miesne-poszukiwany-t258608,1,16.html
zobacz wątek
