Menu swiateczne - POMYSLY ;)

ja co roku tez dostaje pasztet domowej roboty,,,pychotka od tesciowej..tym bardziej mi smakuje, ze nie musze go robic:)

Lidka - tak :] mięso mielone surowe dajesz do kaszy, podsmażonych i zmielonych warzyw i wątróbki itd. :]

dzisiaj na śniadanie Gabryś zjadł 1,5 kromki chleba (ze skórką! muszę to zaznaczyć w kalendarzu jako dzień świąteczny) z tym pasztetem :] (i chrzanem!)

ta kasza tak super napęczniała w pieczeniu :] takie fajne kuleczki są :] do tego słodkawy smak od warzyw i wątróbki :] to też jakiś sposób na niejadki - dobra kasza i warzywa ;)

z pewnością będę robiła wieeele razy :] na święta też :] od siebie dodałam jeszcze trochę zmielonego kminku :]
a i forma - mi wyszła taka brytfanka, trochę krótsza ale szersza od przeciętnej keksówki :]

poza pasztetem na święta nie szalejemy :] tzn. będzie biała kiełbasa pieczona z ćwikłą/chrzanem - jak kto woli :) wielka miska sałatki jarzynowej :) jajka na twardo z majonezem i szczypiorkiem (nie chce mi się bawić w faszerowanie, w tym roku nie mam natchnienia) :)
ewentualnie może skorupki z siekanym jajkiem i koperkiem, zapanierowane i usmażone?
do tego pewnie zrobimy też sałatkę z surimi :]
mamy słoik bigosu, słoik flaków :] zamrożone rozbite kotlety schabowe - mamy ruchomy plan na lany poniedziałek i nie wiem gdzie go spędzimy.
do tego dzisiaj w mięsnym zostawiłam listę zakupów :) w piątek siatka będzie czekała do odbioru :)
z ciast będzie sernik. nie wiem czy coś jeszcze?

zrobilam! :) Jest faktycznie przepyszny. Tylko jakby troche za mokry ale to może teraz zaraz po wyjęciu z piekarnika. Dzięki za namiary na niego, miodzio :) Polecam!

musi ostygnąć ;) ja wczoraj wieczorem nie wytrzymałam i ukroiłam sobie plaster gorącego pasztetu na spróbowanie ;) był za mokry :] troszkę się rozpadał :]

dzisiaj rano już super :)

ja wypatrzylam to proste danie ;p

i na pewno zrobie,cos innego:

http://www.mojegotowanie.pl/wielkanoc/zawijaski_z_cukini

własnie zrobiłam mazurki pomaranczowe , jakie to pyszne, normalnie mmmmmmmmmmm
polecam!!!!

podziel się przepisem na mazurki:)

wziełam z neta na podstawie tego http://przezszybe.blox.pl/2010/04/Mazurek-pomaranczowy.html

bo przegladalam sobie zdjecia mazurkow i wydal mi sie mniamusny, jednak dalam mniej cukru za to troche zelatyny (bo balam sie ze sie nie zetnie na "stale") i wyszedl ok. - moze trzebabylo jeszcze dluzej pogotowac ale tak tez jest dobrze

Hej,natchnęłaś mnie na tego mazurka ;)
A powiedz - masa marcepanowa - to jest już gotowy produkt do kupienia? Gdzie można dostać? pozdrawiam :)

a to pominelam ;) nbo nie maialam :) w innych przepisach nie ma masy, ale mi tu najbardziej sie podobal sposob robienia dzemu, spody tez wedlug tradycyjnego "domowego" sposobu robilam nie tego tutaj, ale jak patrze to chyba taki sam ;)

sorry ja tak zawsze lacze kilka przepisow i w koncu sama nie umiem powtorzyc nigdy dwa razy tego samego ;)

ok! dzięki :)

ale chyba warto dac te 300g cukru bo u mnie taka goryczka jes wyczowalna(ze skorek) moze jak ktos nie lubi takiego ciepkiego smaku to nie dawac tych skorek?- bo ja takie lubie teraz, ale w dziecinstwie to omijalam dzemy pomaranczowe szerokim lukiem.

włąśnie dlatego ta masa marcepanowa by nie czuć goryczki ;)

ja robłam tego mazurka kajmakowego jak dla mnie bomba
http://mojewypieki.blox.pl/2007/01/Mazurek-kajmakowy.html

Ania, jak cukinia? Też postanowiłam to zrobić.

do przepisu na pasztet, który podawałam dodam jeszcze jedną rzecz, w tym roku mój Dziadek robi i powiedział kilka dni temu (razem z Babcią wprowadzili tradycję tego pasztetu ;P) że w tym roku robi z większej ilości boczku tzn 1,7kg bo teraz dużo wody dają do mięsa i lepiej jak boczku jest więcej ;) o tyle :)