Menu

up up :P Beti ja czekam na Twoje z Adrii :P
jak cos to na maila perfectangel85@gmail.com

podbijam :)) dziewczyny wpiszcie swoje menu :))

a my musieliśmy praktycznie dwa rodzaje menu ustalić bo będzie wielu wegetarnian ( w roznych odmianach, jedni nie jedza ryb, inni jajek...) ja tez nie jem miesa wiec nie było tak cięzko ale troszkę sie napracowaliśmy :)

Jestem ciekawa jak wygląda menu i ile kosztuje w dobie Kryzysu :P

nasze wesele odbyło się w restauracji Kaszubianka w Czymanowie. Menu ustalaliśmy wpólnie z kucharzem i właścicielką lokalu :) Oczywiście zaproponowano nam odpowiednie zestawy, ale mieliśmy możliwość ułożenia menu tak by jak najbardziej Nam odpowiadało. Polecam lokal !! :)

a gdzie dokladnie miała wesele?

Zainteresowaly mnie te cycki murzyńskie..Co to?

Wichrowe Wzgórza -Chmielno

180zł od osoby z poprawinami (w cenie tort i ciasta)


Menu Weselne (zawsze konsultujemy z Parą Młodą )

Obiad:
-Rosół w bulionówkach czysty lub kluseczkami
-Potrawka z kurczaka tj.: ryż +białe mięso +sos słodko-kwaśny z rodzynkami +marchewka gotowana z ananasem
-Zrazy wołowe
-kaczka smażona z jabłkami
-schab na różne sposoby
-devolaje
-ziemniaki +sosy
-3 rodzaje surówki (do uzgodnienia jakie )

DESER

-legumina z bitą śmietaną lub owoce w galarecie z bitą śmietaną
Kawa i ciasta (wypieki własne )
-ciasto orzechowe
-sernik
-W-z kawowe
-i inne pyszne ciasta
Tort 3-piętrowy lub 4-piętrowy(smaki do uzgodnienia )
Zimne przystawki :

----------------------------------

-pstrąg w galarecie
-półmiski swojskich wędlin (wyroby własne)
-klopsiki rybne w zalewie
-śledziki na trzy sposoby
-sałatka z krewetek lub inna
-sałatka grecka z fetą i oliwką lub inna
-koreczki
-sałatka gyrosa lub inna
-rolada z indyka w galarecie z nadzieniem
-jajko w sosie tatarskim z łososiem i kawiorem
-pieczywo +masło +herbata +kawa
-schab z warzywami lub pieczarka z mięsem
(danie podawane na ciepło)



Po godz. 23 podajemy
-prosiak pieczony w całości z dodatkami (np.: kapustą zasmażaną)
lub Indyk pieczony w całości z sosem żurawinowym i brokułą
lub ogromne pieczone szczupaki faszerowane w całości podawane z sosem koperkowym i brokułą.



Po godz. 1 w nocy podajemy;
Po północy ciepłe danie mięsne lub rybnne (do uzgodnienia jakie)
Barszcz lub żurek lub flaczki

Oj nie nie...u mnie bez deseru, to dla rodziny jak obiad bez zupy :P

dziewczyny darujcie sobie te desery, one są niewypałem jak nic przynajmniej ja tak twierdze połowa gości i taki ich nie je bo po obiedzie część gości wychodzi na dymek, lepiej w to miejsce wziąść dodatkowe mięsko na obiad

Ja tez nie mam deseru, ale nie omieszkam wspomniec wlascicielowi, ze we wszytskich oferach jest deser :(..moze dostaniemy go gratis w prezencie slubnym :P

z tego co widze to chyba tylko ja nie mam deseru:(

No to i ja podam nasze menu w karczmie kczewo cena to 150zł os.

Obiad:
1-sze danie
-rosół
-ryż, biały sos
-mieso z kury

2-gie danie:
-ziemniaki, sos ciemny
-zrazy wołowe
-kotlet schabowy
-de volaile z pieczarkami
-udka
-kasztany
-pieczeń z karkówki

surówki:
-seler z jabłkiem
-kapusta biała
-fasplka, kalafior, brokuły (sezonowo)
-groszek z marczewka na ciepło
-ogórek małosolny

deser:
-owoce w galaretce z bita smietaną
lub
-lody z bakaliami

Dania zimne:
-roladki łososiowe w galarecie
-pstrąg w galarecie
-galantyna z kurczaka
-schab w galarecie
-półmiski wedlin (wędlina, pomidor, ogórek, pieczarki)
-śledz marynowany
-pieczywo, masło

sałatki:
-jarzynowa
-ryżowa
-warstwowa

Dania gorące:
-barszcz
-kurczak
-pieczarki
-leczo
-ryba smażona
-schab z serem
-udka faszerowane
-strogonow (po północy)

Ciasta domowe:
-piramida-tort weselny
-tort marczello
-tort serce-kawa
-tort orzechowy
-tort z bita smietana
-serniki
-delicje
-kokos-ananas
-toffi
-cycki murzynskie
-makowiec
-ciasto wawelskie
-fale dunaju

Kawa, herbata bez ograniczen.

lucy80, a gdzie takie dobre menu???

jak by zestawić cenę do zawartości to nie jest tak żle ale jak widać może być lepiej:)

troszke sie przestraszylam, bo menu ktore zaproponowano w Lukullusie za 150zl/os wydaje mi sie w porownaniu z Waszymi bardzo skromne. czy tylko mi sie wydaje?

DANIE NA CIEPŁO:
rosół z makaronem
schab w sosie kurkowym, pierś z kurczaka z pieczarkami, pieczeń wieprzowa w sosie korniszonowym, ziemniaki, zestaw surówek (2 rodzaje)

PRZEKASKI NA ZIMNO:
karkówka pieczona
kurczak na ostro
szczupak faszerowany
pstrąg w galarecie
tarina francuska
jajka Moulline
pierś z indyka nadziewana brzoskwiniami w galarecie
schab pieczony naziewany śliwkami
półmisek wedlin
polmiski z serami i owocami

BUFET SAŁATKOWY
pomidory, ogorki, salata, papryka, kukurydza, oliwki, peperoni, feta, kurczak, tunczyk, sosy salatkowe

ZUPA
żurek lub bouef strogonoff po północy

DODATKI
maslo, pieczywo

NAPOJE
kawa, herbata b.o.

hej laski wklejajcie swoje menu i gdzie to było i za ile bo to ciekawy temat

Dopiero teraz doczytałam Twoje pytanie palla, ale widzę że sobie poradziłaś :)))

już wiem.

do lucy80

gdzie robisz to weselicho ?