Widok
Kasia i Tomuś napisała: " Robilam tak jak Agusia "specjalne sitko" + garnek. Zestaw skomponowany przeze mnie. "
_______
ja nie używam tego sitka :]
też smażę na 2 etapy w garnku :] podsmażam pierwszą część frytek na lekko złoty kolor, wyjmuję :) wsypuje surowe frytki, podsmażam na lekko złoty kolor i dodaję te już wystudzone :] smażę na złoto ;]
ja nie wiem o jakim zachlapaniu całej kuchni pisałaś ;) u mnie nie ma tragedii :] ot jak przy zwykłym smażeniu kotletów na patelni :)
chciałabym kupić nowy garnek - ale tak jestem przyzwyczajona do tego mojego ponad 30-letniego, wielkiego rondla :] właśnie super w nim jest to, że ma 1 uchwyt jak patelnia :] łatwo frytki przewrócić/zamieszać łyżką cedzakową :]
garnki typowo "do frytek" jakie widziałam - to jakieś takie małe i płaskie/niskie mi się wydają :/
jeśli ktoś ma dobry garnek do frytek - to podajcie link :]
ten mój rondel ma ok 13 cm wysokości i jakieś 18-20cm średnicy (u góry i przy dnie węższy, po środku szerszy)
_______
ja nie używam tego sitka :]
też smażę na 2 etapy w garnku :] podsmażam pierwszą część frytek na lekko złoty kolor, wyjmuję :) wsypuje surowe frytki, podsmażam na lekko złoty kolor i dodaję te już wystudzone :] smażę na złoto ;]
ja nie wiem o jakim zachlapaniu całej kuchni pisałaś ;) u mnie nie ma tragedii :] ot jak przy zwykłym smażeniu kotletów na patelni :)
chciałabym kupić nowy garnek - ale tak jestem przyzwyczajona do tego mojego ponad 30-letniego, wielkiego rondla :] właśnie super w nim jest to, że ma 1 uchwyt jak patelnia :] łatwo frytki przewrócić/zamieszać łyżką cedzakową :]
garnki typowo "do frytek" jakie widziałam - to jakieś takie małe i płaskie/niskie mi się wydają :/
jeśli ktoś ma dobry garnek do frytek - to podajcie link :]
ten mój rondel ma ok 13 cm wysokości i jakieś 18-20cm średnicy (u góry i przy dnie węższy, po środku szerszy)
Mjakmama będę szukac tej z Twojego linku-jak przeczytałam opis, to az chce mi się te frytki robic, bo sprzątanie po nich nie będzie takim koszmarem. Czesci można myc w zmywarce :DDDD To więcej niż oczekiwałam!
A robie tak jak Ty z "prawdziwych" ziemniakow i smaze na 2 etapy, choć z ta temperatura to nie miałam szans dopasować, bo robiłam w garnku... Niemniej sa nieporównywalne z tymi "gotowymi".
Ale ja moje tez mroze. Dlatego za jednym razem obieram 2 kg ziemniakow, lub więcej, przygotowuje, mroze i mam na kilka razy. Robie tak, jak w tym filmiku na youtube (chłopak robi frytki"jak z mcdonalda") tylko kroje "grube".
Dzieki za linka!
A robie tak jak Ty z "prawdziwych" ziemniakow i smaze na 2 etapy, choć z ta temperatura to nie miałam szans dopasować, bo robiłam w garnku... Niemniej sa nieporównywalne z tymi "gotowymi".
Ale ja moje tez mroze. Dlatego za jednym razem obieram 2 kg ziemniakow, lub więcej, przygotowuje, mroze i mam na kilka razy. Robie tak, jak w tym filmiku na youtube (chłopak robi frytki"jak z mcdonalda") tylko kroje "grube".
Dzieki za linka!
ja przestalam kupowac mrozone bo one sa z syfu robione - jakas miazga ziemniaczana plus wypelniacze ;)
takie z prawdziwych ziemniakow to piecze sie we frytownicy na dwa etapy - ale ja jeszcze nie probowalam I etap piecze sie wq temp 165 ok 3-6 min potem czeka az ostygna i piecze w temp 185 ok 4-7 min wowczas sa najlepsze
takie z prawdziwych ziemniakow to piecze sie we frytownicy na dwa etapy - ale ja jeszcze nie probowalam I etap piecze sie wq temp 165 ok 3-6 min potem czeka az ostygna i piecze w temp 185 ok 4-7 min wowczas sa najlepsze
http://allegro.pl/frytownica-philips-hd-6103-70-pojemna-preclean-i2962081725.html ja w koncu kupilam ta i jestem zadowolona - szybko sie pieką i łatwo sie ja czysci :)
Dziewczyny podbijam watek, bo po wczorajszym domywaniu kuchni po "frytkowej imprezie" krew mnie zalala i powiedziałam NIGDY WIECEJ! Nigdy więcej nie zrobie frytek, poki nie kupimy frytkownicy. Robilam tak jak Agusia "specjalne sitko" + garnek. Zestaw skomponowany przeze mnie. Frytki wychodzą pyszne, ale co się nachlapie przy tym, to inna sprawa.
No wiec w sobote kupujemy frytkownice. Podjedziemy do jakiegoś AGD, bo chce zobaczyć na zywo, czyli ocenic na oko ile się frytek w tym koszyku zmieści.
Czy nadal polecacie Tefala i Philipsa? Jaka kase musze przeznaczyć... 300zl?
W niedziele po basenie Tomul będzie chciał frytki, wiec musze cos kupic ;D
No wiec w sobote kupujemy frytkownice. Podjedziemy do jakiegoś AGD, bo chce zobaczyć na zywo, czyli ocenic na oko ile się frytek w tym koszyku zmieści.
Czy nadal polecacie Tefala i Philipsa? Jaka kase musze przeznaczyć... 300zl?
W niedziele po basenie Tomul będzie chciał frytki, wiec musze cos kupic ;D
Ja mam taką
http://www.bazarek.pl/produkt/1710555/frytownica-philips-hd6161-inox-35-litra-1800-watt.html
i jestem bardzo zadowolona.
Mrożone frytki robi 3-4 min.
Świeże znacznie dłużej - najlepie w połowie smażenia je wyjąć na trochę i potem ponownie zanurzyć, wtedy wychodza chrupiące - będzie z 15 min razem.
+ oczywoście czas na nagrzanie się tłuszczu.
http://www.bazarek.pl/produkt/1710555/frytownica-philips-hd6161-inox-35-litra-1800-watt.html
i jestem bardzo zadowolona.
Mrożone frytki robi 3-4 min.
Świeże znacznie dłużej - najlepie w połowie smażenia je wyjąć na trochę i potem ponownie zanurzyć, wtedy wychodza chrupiące - będzie z 15 min razem.
+ oczywoście czas na nagrzanie się tłuszczu.
http://www.agito.pl/frytkownice/tefal-fz-7000.0.338987.html
Zobaczcie to! moja koleżanka jest zadowolona. frytki w łyżce oleju !
Zobaczcie to! moja koleżanka jest zadowolona. frytki w łyżce oleju !
no ja wiem Sylwiusz, że Ty nie umiesz gotować ale żeby aż do tego stopnia
?? :P :D
a na poważnie to te garnki właśnie są niskie i szerokie a powinien być wąski i wysoki, wtedy wlewasz mało oleju a i gaz jest tańszy niż prąd, w garnku też robią mi się szybciej niże we frytkownicy
?? :P :D
a na poważnie to te garnki właśnie są niskie i szerokie a powinien być wąski i wysoki, wtedy wlewasz mało oleju a i gaz jest tańszy niż prąd, w garnku też robią mi się szybciej niże we frytkownicy
Emilia 14.11.2009
Szymon 05.01.2011
DZIĘKI SZATAŃSKIEJ PYSZE JEDNYCH NIE SŁUCHAM, DRUGICH NIE SŁYSZĘ
Szymon 05.01.2011
DZIĘKI SZATAŃSKIEJ PYSZE JEDNYCH NIE SŁUCHAM, DRUGICH NIE SŁYSZĘ






