Widok

OGÓRKI-PRZEPISY

Rodzina i dziecko bez ogłoszeń Temat dostępny też na forum:

~Asia 77.252.246.*

(16 lat temu) 3 sierpnia 2010 o 21:35

Poszukuje przepisów na ogórki,kiszone ,konserwowe,pikle,salatki szwedzkie itp.

skomentuj

AgusiaGda 94.246.126.*

(16 lat temu) 22 sierpnia 2010 o 11:39

Ten 1 maly sloik ostal sie po 1 dniu degustacji krokodylkow!!! przepis rewelacyjny! juz sie uzaleznilam :D

skomentuj

MamaMarty 87.207.26.*

(16 lat temu) 22 sierpnia 2010 o 13:30

hihih :)))
Wiedziałam że niektórym z Was podejdą :)

Ja też je uwielbiam :)

skomentuj

madaflay 89.77.222.*

(16 lat temu) 22 sierpnia 2010 o 22:08

Czy do krokodylków ogórki powinny być obrane czy ze skórką?

Potrzebuję szybkiej odpowiedzi bo tak mnie przepis kusi, ze zrobić je muszę (inaczej sie udusze ;-) ;-) ;-) )

skomentuj

AgusiaGda 94.246.127.*

(16 lat temu) 23 sierpnia 2010 o 08:45

W przepisie nie ma nic o obieraniu ;) krokodylki robia sie takie smiesznie wiotkie... jutro Maz ma wolne, przyjedzie do nas i musimy jechac po ogorki. Nie wiecie gdzie w jasieniu kupie ladne ogoreczki?

skomentuj

Asiunia 193.227.123.*

(16 lat temu) 27 sierpnia 2010 o 06:14

MamoMarty, czy krokodylki trzeba trzymać w lodówce po przyrządzeniu?

skomentuj

kasia0075 83.25.217.*

(16 lat temu) 27 sierpnia 2010 o 06:46

ja robie z liścmi porzeczek :) pycha są :)

narazie zrobiłam 8 kg :)
ale jeszcze dokupię pewnie z 5 :)

skomentuj

MamaMarty 87.207.26.*

(16 lat temu) 27 sierpnia 2010 o 08:06

Ja w lodówce trzymam tylko te które mam wyjete i jem na bieżąco.

Ale raczej nie trzeba. a już szczególnie tych w słoikach :)

skomentuj

AgusiaGda 89.79.57.*

(16 lat temu) 27 sierpnia 2010 o 08:25

moja Mama wprowadziła innowację ;) z odstanych krokodylków (już w tej octowo-słodkiej zalewie) zlewa zalewę, ogórki wkłada do słoików i zalewa gorącą zalewą :P zakręca i stawia do góry dnem :P

na działce było nam wygodniej robić porcjami po 1,5kg :) z pierwszej porcji zostało sporo tej zalewy - więc Mama tylko dolała oleju, octu, dodała cukru, curry i czosnku i wykorzystała do drugiej porcji :)

MamoMarty - jak długo wytrzymują u Was krokodylki? (nie przed zjedzeniem tylko przed zepsuciem?)

skomentuj

marynia 62.233.168.*

(16 lat temu) 27 sierpnia 2010 o 15:00

DZiewczyny wytłumaczcie mi to jakoś bo ja dzis z mysleniem nie jestem za pan brat :D a chce zrobic w weekend "krokodylki"

Podgrzany olej i wycisniety czosnek wylewam na te 3 kg ogorków tak? Potem zalewam to wszystko podgrzanym octem z cukrem no i tu pojawia sie problem :)
Czy tą gorącą zalewą moge zalac juz ogórki przełozone do malych sloików? Bo chce zrobic ogórki na zimę :)

I czy tej zalewy w ogole wystarczy na te 3 kg ogórków? Jakos tak malo mi sie wydaje te1,5 szklanki octu :) czy po prostu zrobic podwójna zalewę?

Jaaaa ale mam dzis zamułe.... Pomocy :)

skomentuj

~emiliana 84.38.16.*

(15 lat temu) 24 września 2010 o 13:26

te krokodylki są boskie... nawet z październikowych ogórków:]

skomentuj

Asiunia 193.227.123.*

(15 lat temu) 24 września 2010 o 13:27

ja wczoraj zrobiłam... dziś 1-sza degustacja...

skomentuj

Patita5 83.25.214.*

(15 lat temu) 24 września 2010 o 15:02

OGÓRKI KONSERWOWE Z CHILLI
2 kg ogórków
1,5 szkl. octu
0,5 szkl. cukru
10 łyżek oleju
1 łyżeczka chilli
2 główki czosnku

Ogórki pokroić w plastry, zasypać 2 łyżkami soli i zostawić na 2 godziny.
Czosnek zetrzeć na tarce i pozostałymi składnikami zagotować.
odlać sok z ogórków i włożyć do słoików, zalać zalewą i pasteryzować.
PYCHA !!!

SAŁATKA Z OGÓRKÓW
4kg ogórków (obrać i pokroić w plastry)
4 duże cebule (pokroić w kostkę)
3 czubate łyżki soli

Wymieszać i zostawić na 2 godziny.

Zalewa:
3szkl wody
1 szkl octu
1szkl cukru
0,5 łyżeczki pieprzu mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej
2 łyżeczki curry
2 łyżeczki gorczycy mielonej

Wodę z ogórków odlać, wlać zimną zalewę i wymieszać.
Pasteryzować 5 minut.

skomentuj

~e. 84.38.16.*

(15 lat temu) 24 września 2010 o 22:14

eee... wrześniowych... jeszcze wrzesniowych...

skomentuj

AgusiaGda 178.180.46.*

(15 lat temu) 17 czerwca 2011 o 09:33

dzisiaj robię krokodylki :))))))

podbijam - bo może ktoś jeszcze nie zna tego przepisu ;)

skomentuj

paulyn 193.34.1.*

(15 lat temu) 17 czerwca 2011 o 09:45

Ja się szykuję na krokodylki, bo narazie zrobiłam wielki słój małosolnych...
Marzy mi się wielka piwnica, a w niej pełno regałów ze słoikami, a w słoikach OGÓRKI :D

Moja prabacia robi też pycha ogóreczki, ale takie malutkie, niby korniszony, a w smaku... Hm.. sama nie wiem jak to opisać... Muszę mamy zapytać o przepis to też wrzucę.

skomentuj

MamaMarty 87.207.26.*

(15 lat temu) 17 czerwca 2011 o 09:46

Uhhahahaha Agula :):)

Ja chyba polecę też po ogórasy bo na urodzinkowa impressskę zrobilam z 5 kg tylko małosolne- do smalczyku jak znalazł :)

Chyba zrobię tez tych krokodylków. Do jutra do wieczora powinny być oki :)

skomentuj

paulyn 193.34.1.*

(15 lat temu) 17 czerwca 2011 o 15:34

na 3 kg ogórków tylko 10łyżek oleju i 1,5 szklanki octu?
a co z tą słoną wodą z ogórków? też jej używamy, czy nie?

skomentuj

paulyn 193.34.1.*

(15 lat temu) 17 czerwca 2011 o 15:40

olejem zalewamy ogórki już w słoikach czy w misce?

jakaś jestem niekumata :(

skomentuj

MamaMarty 87.207.26.*

(15 lat temu) 17 czerwca 2011 o 17:31

wodę się zlewa a olejem z octem i cukrem zalewasz w misce

skomentuj

AgusiaGda 178.180.45.*

(15 lat temu) 17 czerwca 2011 o 18:37

stwierdziłam, że muszę mieć krokodylki teraz na działce ;) jak mi się nie chce robić surówek na obiad albo do grilla - żeby coś było ;)

moja Mama nie pamiętała z jakiej ilości ogórków robiłyśmy(po połowie przepisu) i kupiła 2 kg :) więc 0,5kg będzie na małosolne :)

już się nie mogę doczekać krokodylków :) zasolę je na noc :) a rano dalej będę robić :)

skomentuj

Inne tematy z forum Rodzina i dziecko

Trampolina- jaki rozmiar wybrac? (20 odpowiedzi)

Hej, mamy w planie kupic trampoline,ale zupelnie nie wiemy jaki rozmiar kupic najlepiej,sa rozne...

Trampolina przy bloku (17 odpowiedzi)

Córka napaliła się na trampolinę. Błaga mnie, żeby jej kupić. Mam wątpliwości bo mieszkam w...

trampolina dmuchana czy macie i jaką polecacie? (19 odpowiedzi)

pytanie jak wyzej