Widok

Pieczecie kurczaka na butelce?

Rodzina i dziecko bez ogłoszeń Temat dostępny też na forum:

Martek 85.237.165.*

(15 lat temu) 26 lutego 2011 o 19:57

Słyszałam o takim sposobie, ale nigdy nie próbowałam, a mam chęć :)
Kurczak jest, butelka też się znajdzie ;)

I co dalej?

skomentuj

~Angela 176.221.122.*

(7 lat temu) 31 sierpnia 2018 o 11:02

Ja próbowałam na butelce, ale mam chyba za mały piekarnik, albo kurczak był za duży, bo dotykał górnej grzałki. Nacieram mięso przyprawą do złotego kurczaka z knorra i wolę piec na blaszce albo jeszcze lepiej na rożnie, wtedy się równo piecze i ta złocista skórka nie rozmięka.

skomentuj

~Kas 89.71.51.*

(8 lat temu) 24 sierpnia 2018 o 22:03

Ja robiłam kiedyś na butelce ale mało z niej kipiało. Teraz układam na takiej blaszce z rusztem i polewam piwem, raz przewracam.Ja robię marynatę z przyprawy złocistej, mielonej papryki i sosu sojowego. Żeby skórka była chrupiąca trzeba na ostatnich min włączyć termoobieg.

skomentuj

~rekenajs 5.172.235.*

(8 lat temu) 24 sierpnia 2018 o 12:37

Mi osobiście wygodniej jest robić kurczaka tak normalnie(tradycyjnie) w piekarniku, wkładam do rękawa, dodaję przyprawy do złotego kurczaka knorr i ustawiam czas. Zasadniczo to szybkie danie, ale bardzo smaczne, przynajmniej nie fast food :)

skomentuj

~Freja 89.64.19.*

(8 lat temu) 24 maja 2018 o 19:35

Lubię pieczonego kurczaka, ale skórka nie zawsze wychodzi taka chrupiąca. Ta przyprawa do kurczaka to Knorr? No i jaka cebulka do posypania?

skomentuj

~Saalaterka 89.64.19.*

(8 lat temu) 25 kwietnia 2018 o 18:45

Mnie sposób z butelką też się sprawdza. Są też takie specjalne stojaki do takiego pieczenia. Jeśli chodzi o przygotowanie kurczaka to nie marynuje go. Posypuję przyprawą taką jak ta do zlotego kurczaka i czasami kupuje też sypką cebulę żeby posypać. Skórka zawsze jest chrupiąca. Niektórzy do butelki dają nie wodę a piwo, ale nie próbowałam.

skomentuj

~kryptun 31.0.123.*

(8 lat temu) 18 lutego 2018 o 23:41

Nie robię go w ten sposób, wolę inaczej. Czyli mięso jest najpierw marynowane, potem dodaję przyprawy, najczęściej przyprawę do złotego kurczaka od knorr, no i wkładam do piekarnika. Przepis prosty i mało spektakularny, ale danie zawsze wychodzi pyszne.

skomentuj

Agnieszka2404 89.206.35.*

(15 lat temu) 3 marca 2011 o 08:50

kurczak na puszce z piwa?? a tosie nie stopi heheheh??

skomentuj

wiper 84.205.164.*

(15 lat temu) 28 lutego 2011 o 07:39

oj...aż nabrałam ochoty :)
kiedyś mama bardzo często piekła tak kurczaka

chyba kupię kuraka i też zobię Generała

skomentuj

~ja 89.78.253.*

(15 lat temu) 28 lutego 2011 o 07:26

Salambo - jak ustawisz w blaszce/brytfance zamiast na kratce ;) to się nie przewróci :) no i nie może być pusta ;)

piekę góra-dół najwyżej ostatnie 10 minut z termoobiegiem :)

skomentuj

Salambo 87.205.196.*

(15 lat temu) 28 lutego 2011 o 07:20

pieczony góra-dół czy z termoobiegiem ?

i głupie pytanie - ta butelka to się nie przewraca ?

Emilia 14.11.2009
Szymon 05.01.2011

DZIĘKI SZATAŃSKIEJ PYSZE JEDNYCH NIE SŁUCHAM, DRUGICH NIE SŁYSZĘ

skomentuj

asior 178.56.254.*

(15 lat temu) 27 lutego 2011 o 21:33

sorki, wcześniej czytałam no i zapomniałam....

skomentuj

~ja 89.78.253.*

(15 lat temu) 27 lutego 2011 o 20:44

normalnie - tak jak się piec powinno :) czyli na 1kg kurczaka przypada 1 godzina w piekarniku ;) czyli średnio ok 2 godzin :)

skomentuj

asior 178.56.224.*

(15 lat temu) 27 lutego 2011 o 20:39

Jadźka hehehe..., ja też robię podobnie balbinę :)

skomentuj

asior 178.56.224.*

(15 lat temu) 27 lutego 2011 o 20:38

jak długo pieczecie takiego kuraka?

skomentuj

~Jadźka 81.190.53.*

(15 lat temu) 27 lutego 2011 o 20:26

2xmama - oczywiście, że jabłka maja być obrane i pozbawione ogryzka i pestek. Ja je kroję na 8 części i napycham balbinę srogo, aż jej uszami wyłazi. Zaszywam doopsko, żeby nie urodziła w piekarniku :D

skomentuj

~Jadźka 81.190.53.*

(15 lat temu) 27 lutego 2011 o 20:21

Ja bym nie chciała mieć kuraka z posmakiem blachy ;/ Piwo w puszce ma ten posmak, a co dopiero kurak po obróbce termicznej. Bleh.

Jabłka wybieram jakieś twarde i soczyste - chodzi o to, żeby puściły sok.
Balbina z jabłkami w doopie to moja specjalność bożonarodzeniowa ;)

skomentuj

~ja 89.78.253.*

(15 lat temu) 27 lutego 2011 o 20:14

w sieci znalazłam też wersje na puszkach z piwem lub słoikach z wodą ;)

oczywiście z butelek trzeba odkleić naklejki :)

skomentuj

Agnieszka2404 89.206.35.*

(15 lat temu) 27 lutego 2011 o 20:14

hahah jadzka rozbawilas mnie :)

magda zawsze szyjka od butelki wyjdzie z boku szyji kuraka :)

skomentuj

~ja 89.78.253.*

(15 lat temu) 27 lutego 2011 o 20:13

kilka razy piekłam już Generała ;) najlepiej sprawdza się piwo TATRA w butelce :)

pisałam nawet do P. Gessler czemu inne piwo nie chce kipieć ;) ponoć to zależy od butelki - są różne mieszanki do wyrobu szkła(ogólnie chodzi o to, żeby piwo się nie zagrzało np. w transporcie itp.)

Tatra kipi :)

też nacieram dzień wcześniej, pamiętajcie postawić butelkę w jakiejś brytfance lub na blaszce do pieczenia i wlejcie tam wodę - żeby skapujący z kurczaka tłuszcz się nie palił :) musi być jakieś 1,5-2 cm wody :)

dodatkowo smaruję kurczaka z wierzchu majonezem - ma super chrupiącą skórkę :)

butelka oczywiście musi wychodzić z ptaka - tam gdzie powinien mieć szyję ;) a jeśli ją ma - trzeba zrobić dziurkę na butelkę

skomentuj

~2xmama 89.77.6.*

(15 lat temu) 27 lutego 2011 o 20:04

bez skorki?

skomentuj

Inne tematy z forum Rodzina i dziecko

Trampolina przy bloku (17 odpowiedzi)

Córka napaliła się na trampolinę. Błaga mnie, żeby jej kupić. Mam wątpliwości bo mieszkam w...

Trampolina- jaki rozmiar wybrac? (20 odpowiedzi)

Hej, mamy w planie kupic trampoline,ale zupelnie nie wiemy jaki rozmiar kupic najlepiej,sa rozne...

Dzieci, które nie chodziły do przedszkola (50 odpowiedzi)

Czy są tu Rodzice dzieci, które jako 3 i 4 latki nie chodziły do przedszkola? Jak z perspektywy...