Widok

ciasto drozdzowe

Rodzina i dziecko bez ogłoszeń Temat dostępny też na forum:
witam Wczoraj upiekłam ciasto drozdzowe i cały czas ten sam problem. Pod koniec pieczenia jest super ładnie wyrosniete podnad blachę ale jak tylko wyłacze piekarnik , bez otwierania go , ciasto zaraz opada zwłaszacz na srodku blachy , bo po brzegach jest zawsze wyzsze. Same zreszta zobaczcie. Nie wiem co jest nie tak . Tak samo wychodzi mi z chlebem.
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 1
nie mam pojęcia - nie jadłam z wiśniami :P może zmolestuję Mamę żeby spróbowała ;) teraz tyle wiśni na działce :D
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
hhahah nie ucieklo chociaz juz bylo blisko jak zaczelo rosnac... to podlozylam pod spod 2 blche ale na szczescie nie bylo "uciekiniera" a po upieczeniu ciutke ten mocno wyrosniety srodek upadl...
ale pycha jak sobie przypomne...
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Tak z ciekawości Agusia,po wyjęciu z miski wymiesać tylko łyżka?nie wyrabiać rękoma?dobrze się wymiesza tylko ta łychą i jaką konsyntencje powinno miec?można np.sliwki na wierzch?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
w misce mieszalam lyzka i nic nie wyrabialam rekoma. bylo troche luzne takie ze samo splynelo do blaszki. robilam ze sliwkami i kruszonka.... pycha (aa to byla moja 1 drozdzowka)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
A no to już wszystko wiem:) to nie boje się robić,może spróbuje i to też będzie moja pierwsza bo do tej pory z drożdżowego to tylko rogaliki z owocami albo dżemem i tu też inny przepis mam,dzieki bardzo:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
nie wyrabiasz ręką :)


to właśnie bardzo podoba się mojej Mamie ;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Myślałam że żartujecie , że drożdżówkę z lodówki tak łatwo zrobić i że każdemu wychodzi !!

Mnie osobiście rzadko wychodza dobre ciasta - zakalce to moja specjalność !

Ale - prosze bardzo - drożdżowka wyszła mi pierwsza klasa. !!!

Dodalam do niej rodzynki i trochę skórki z pomarańczy - REWELACJA !!

Dzięki Wam za przepis.
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0
Ja zawsze dodaję do jakiegokolwiek ciasta którę piekę odrobinę sody (ktoś mi kiedyś polecił ten sposób), ktora powoduje że ciasto jest pulchne, delikatne i mięciutkie... Chleb, babki czy ciasto drożdżowe nigdy mi nie opadły, może akurat dzięki dodatkowi sody...
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Ja też z dużym sceptycyzmem podeszłam do tego przepisu i ku mojemu zaskoczeniu wyszło, a mąż pochwalił, choć dość wybredny jest. Zrobiłam drugi raz, by się upewnić, że to nie przypadek - no i też wyszło!
Podałam już ten przepis kilku osobom, które zawsze mówiły, że nie umieją zrobić drożdżówki (w domyśle - nie chce im się wyrabiać ciasta).
Dziekuję!!!!
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Drozdzowe z lodowki- rewelacja

Zrobilam z1/2skladnikow, mala blacha, na wierzch maliny i kruszonka- wyszlo super! POLECAM !
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
nie wiem kto jako 1 wrzucił tutaj ten przepis :P


ale cieszę się, że mogłam go "podrzucić" i że Wam smakuje :D
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
polecam, drożdżówka z lodówki pyszna :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Też zrobiłam, pierwszy raz drożdżowe mi wyszło :))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
wczoraj upiekłam tą drożdżówkę - z borówką i kruszonką . Polecam :-)))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
teraz to będzie nasze forumowe ciasto :)))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dziewczynki jestem w trakci pieczenia :)
napiszcie mi szybko, czy po wyłączeniu piekarnika mam od razu wyjąć ciasto, czy ma postać jeszcze w uchylonym piekarniku ? i ile czasu ?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Nie piekłam jeszcze tej drożdzówki, ale mam zamiar to zrobić w najbliższym czasie :)
Cytrynka wydaje mi się, że zostawić na trochę w piekarniku z uchylonymi drzwiami. Jakbyś od razu wyciągnęła to może by za duzo opadła, no ale na 100% nie wiem.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
cytrynko jak sie upiekla to wylaczylam piekarnik i zostawilam ja w zamknietym na ok 15 minut.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
chyba jestem jedyną osobą na tym forum, której to ciasto nie wyszło, na środku piękny zakalec, siadło że ho ho :(

ja piekłam 45 min, kruszonka była dosyć blada, po wyłaczeniu piekarnika jeszcze przez 15 min trzymałam w środku i miałam uchylony piekarnik, tylko brzegi są zjadliwe :)

eee tam następnym razem będzie lepiej ;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Dziewczyny,upiekłam drożdżówkę z lodówki i wyszła super!Pięknie wyrosła i ani śladu zakalca.Będę ją polecać wszystkim:-)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Inne tematy z forum Rodzina i dziecko

jaki krem przeciwsłoneczny dla dzieci łatwo się rozsmarowuje? (51 odpowiedzi)

faktor +50, bez filtrów chemicznych. Ziajka - okropnie ciężko się rozsmarowuje, zwłaszcza na...

dr Włodzimierz Sieg-opinie prowadzenie ciąży (30 odpowiedzi)

Jak w temacie proszę o opinie o tym lekarzu, zmieniam ginekologa w połowie ciąży i jestem...

Jaki fotelik samochodowy polecacie? (99 odpowiedzi)

Witam. Chodzi mi o taki fotelik dla rocznego dziecka. Chcialabym aby posluzyl nam jak najdlużej....

do góry