ile kosztują obiady dla dwóch osób ? :)

Agusia ale te szare kluski to chyba wychodza tylko szare ze starych ziemniakow kiedys robilam z mlodych i wyszly za jasne tzn takie kremowe nie szare chyba ze zrobilam cos zle?

Cytrynko - napisalas o kapuscie :))) i znowu kilka dan wpadlo mi do glowy ;)
- mloda kapustka z maslem i koperkiem "na krotko"
- bigos jarski czyli kapustka na bogato z roznymi warzywami
- lazanki ze slodkiej kapusty
- nalesniki z farszem ze slodkiej kapusty i pieczarek

my tej zimy mielismy wlasnie ziemniaki w roli glownej - bo mielismy dowozone wory ze wsi ;) pysznych ziemniakow (dobra odmiana ale nie wiem jaka) :) wystarczylo isc do piwnicy ;)

Ja preferuje obiady własnej roboty,po pracy w restauracjach i pizzeriach mam straszny wstret do jedzenia robionego przez kogos.
Takie obrzydliwe widoko utkwiły mi w pamięci i za chiny ludowe nie zjem czegos czego nie widzialam jak bylo robione.Takie zboczenie mi zostalo.
Prawda jest taka,że jak czlowiek nie ma kasy to i za grosze wymysli cos dobrego,a jak ma sie pieniadze to i można po restauracjach chodzic.

Wiola - ziemniaki starte na packe ;) i maka :))) kiedys robilam w robocie bez odciskania soku, ostatnio za czyjas rada probowalam w sokowirowce - super ;) duzo mniej maki trzeba dac ;)
robi sie dosc geste ciasto(posolic) i wrzuca lyzka na wrzaca osolona wode. po wyplynieciu sa gotowe.
podaje sie ze skwarkami i twarogiem :)))

pamiętać trzeba, że do ceny obiadu robionego w chacie trzeba doliczyć jeszcze prąd, gaz, wodę, zmywanie/zmywarkę i czas

jak ktoś wraca z pracy o 17 czy 18 to pieczenie mięsa też odpada, bo ja jak jestem głodna to mam mega wścieka więc zawsze jadam obiad 12-13, bo inaczej na głowę dostaję

tak jak napisała Agusia, kuchnia to też kwestia zasobu portfela

moja babcia szybko owdowiała, finansowo było jej niełatwo. Była bardzo gospodarna i tam w sezonie pakowało się wszystko do słoika: ogórki, paprykę, fasolkę szparagową, buraczki, dżemy, soki, kompoty, bigos, pulpety , gołąbki, galarety, mrożenie mięsa po kupieniu rąbanki, kopytka były robione jak ziemniaki zostały z obiadu. W piwnicy była cebula , marchew, ziemniaki, jabłka na zimę, kapusta świeża i kiszona, worek mąki, worek cukru i praktycznie dokupywano tylko pieczywo, nabiał

wiadomo, że jakby człowiekowi się chciało tak gospodarować to można by było jeść i tanio, smacznie i zdrowo

ale komu się chce i kto ma czas

po to też się pracuje, by sobie trochę ulżyć, odpocząć po pracy, więc larisa28 jak masz możliwość to bierz i ciesz się z rodziną czasem wolnym po robocie.

Agusia jak robi się szare kluski ziemiaczan bo chyba to kluski z mojego dzieciństwa.

hehe :))) Lipunia tez ostatnio jadlam czerstwa bulke zalana mlekiem ;) ale poslodzonym domowym cukrem waniliowym (czyli z prawdziwa wanilia) ;)))
pierwszy raz od nastu a moze i dwudziestu lat ;)

makarony sa tanie bo kupisz jedna paczke nawet tego drozszego to masz jakies 5zl a starczy na duzo bynajmniej dla mojej 3 osobowej rodziny i ja np robie z sosem sodko kwasnym lowicz plus jakies miesko mielone mozna dodac czosnek, cebulke, puszke pomidorkow z lidla to 1,9 chyba wiec spokojnie w 20zl mozna sie zmiescic.
mozna np z boczkiem smietanka i serem wymieszac plus przyprawy i pietruszka to moze z 15zl kosztuje. ryz z warzywami i kurczakiem mysle ze tez mozna sie zmiescici w 20zl ale to zalezy co Wy zjecie.
my lubimy tez zapiekanke makaronowa:
makaron widerki ugotowany wczesniej, podsmazone parówki (z lidla maja dobry sklad i sa tanie) cebulka ogorek moze byc konserwowy nie musi byc wcale, moga byc pieczarki nie musza, wymieszac to z makaronem sosem slodko-kwanym łowicz albo innym mi ten najbardziej smakuje na to ser w plastrach lub tarty i zapiec do zrumienienia i rozpuszczenia sera pycha a nie drogo. moze byc tez na kolacje nie koniecznie na obiad.
nalesniki na slodko lub z parowkami i papryka, pieczarkami z serem.
masa jest tego tylko to trzeba wymyslac i nie zawsze jest szybkie. tak jak ktos wyzej napisal ta opcja za 400zl jest fajna bo nie musisz myslec o tym nie wydajesz na prad, nie musisz robic takich list z zakupami i jak nie masz zmywarki nie musisz zmywac:))) plus dwa dania jakby nie bylo w domu jednak ciezko je wykombinowac w jeden dzien poza tym ja tez nie jem dwuch dan zawsze jedno.

ps. Agusia ja pamietam z domu jeszcze kotlety z mortadeli i pamietam ze nie raz slinka az mi ciekla hehe teraz jestem w ciazy i ostatnio mi sie zachcialo czerstwej bulki moczonej w cieplym mleku z cukrem a jak mi to smakowalo o ja:))

Ja - spoko :) kazdy gotuje co lubi i na co go stac ;) my np chociaz bardzo lubimy ryby nie jemy ich czesto - bo sa drogie. A ja nie uznaje ryby w innej postaci niz filet ;) takze opcja zakup tanszych ryb od rybaka odpada :) nie jemy tak w kolko :)
mialam podac pomysly-przepisy na latwe i tanie obiady ;)

nie robie nic lekkiego = na parze bo nie lubie ;) nie smakuje mi :]

teraz jeszcze wpadl mi do glowy kurczak pieczony, nalesniki z dzemem czy musem jablkowym, albo z farszem jak do ruskich pierogow, szare kluski ziemniaczane ;) to tak z tych tanszych obiadow :)

niestety jak sie chce gotowac tanio, to nie koniecznie idzie to w parze z mala iloscia kcal ;)

niskokaloryczne sa np. warzywa, ryby, piers z kurczaka ;) jesli ugotujesz na parze albo upieczesz :) zamiast makaronu/ziemniakow gora surowki :) o ile w sezonie letnim ceny warzyw zachecaja do odchudzania ;) to zima ceny juz sa wyzsze :)

ale jak pisalam - wszystko wg upodoban kulinarnych i ilosci kasy :]

Agusia- dziekuje za przepisy :) skorzystam ale moze znasz jakies mniej kaloryczne? chcialabym cos zrzucic ze zbednych kg

idzie zrobić obiad dla dwojga za 10 zł, ale i też 30 zł może byc mało, zależy na co masz ochotę (tym bardziej, ze 2-daniowy)

A tam przynajmniej bedą zróżnicowane dania + nie myslisz co ugotować + nie trzeba jeszcze specjalnie jechać na zakupy na obiad + nie trzeba robić + nie trzeba zmywać :)))) DUUUUUUUUŻY PLUS :)

Jakby dało się jeszcze zrobić tak, że zupa na wynos (dla dziecka by była na później) no to w ogóle ekstra! Bo ja bym 2 - daniowego nie wciągła ;)

Ja bym brała :)

Tym bardziej że to dla Ciebie i męża to kwestia obiadów w domu zupełnie odpada.

Bez obrazy Agusiu.
Lubię Cię.
Ale widac jaką kuchnię prowadzisz.
Np ja takiej nie preferuję .

świeża ryba dla dwóch trzech osob to juz przekracza te 10zl na osobe cena jest ok tylko moze męzowi nie smakuje he:))

ta cena jest warta dwudaniowego obiadu jeśli jak piszesz jest smaczny; ja gotuję dla nas dwojga, ale też dla samej siebie - generalnie rzadko jemy poza domem, ale jemy nie oszczędzając na niczym i nie odmawiając sobie niczego, zupy zawsze na mięsie, drugie danie zawsze ma ziemniaki i mięso (różne), nie jemy kasz i makaronów, jemy dużo ryb - co prawda robię jednodaniowe obiady, ale moje na pewno kosztują więcej niż 10 zł także to dobra cena

i jeszcze np. zestaw obiadowy, który podłapałam na forum ;) domowe frytki + jajka sadzone :]
do tego np. mizeria :))) i keczup :))) (fajne połączenie smaków)

mamamama - a bardzo proszę :))) z takich bardzo łatwych i tanich :)))

***** 1. Kasza gryczana ze skwarkami, twarogiem i szczypiorkiem :] *****
kiedyś któraś Forumka podrzuciła ten przepis :] pyyyycha :] mój Mąż ma długie zęby na wszelkie kasze ;) więc robimy jak Go nie ma :] przypomniałam sobie o tej kaszy kilka dni temu i dzisiaj znowu robię :]

Ugotować kaszę gryczaną(prażoną) w torebkach (ja do wody daję vegetę ale można na samej soli, jak akurat mam - to daję też gałązkę lubczyku). Zrobić skwarki (mogą być z boczku, mogą być z jakiejś kiełbaski pokrojonej w kostkę - obojętnie + cebulka). Torebki z kaszą wyjąć z wody, odsączyć, kaszę wyłożyć na talerze, polać skwarkami, posypać pokruszonym twarogiem i duuużą ilością szczypiorku :)))
do tego do picia fajnie pasuje kefir, maślanka :]

***** 2. Podsmażany makaron :] *****
Dzisiejszy obiad mojego Męża(w pracy), robiony na szybko i/lub jak pusta lodówka :]

Ugotować makaron. Podsmażyć jakąś wędlinkę, kiełbaskę - mogą być nawet parówki albo pokrojone w kostkę kotlety - co tam jest w lodówce :] + cebulke :]
do miski wbić jajko, dodać ulubione zioła, przyprawy, roztrzepać, wrzucić w to ugotowany makaron :] i na patelnię :]
podsmażyć żeby było lekko chrupiące :] wczoraj dodałam do tego jeszcze keczup - pierwszy raz :) fajnie smakowało :) (robiłam wczoraj wieczorem, bo rano miałam wybyć na kilka dni)

***** 3. Kotlety marchewkowe *****

Może nie takie super szybkie ale tanie i pyszne :] Do tego można przemycić warzywka ;)

przepis podawałam w innych watkach, więc kopiuję

***KOTLETY MARCHEWKOWE***

~ 0,5 kg marchwi
~ 1 duża cebula
~ 2 ząbki czosnku
~ 5 łyżek tartej bułki
~ 2 jajka
~ sól, pieprz z młynka, majeranek, kminek
~ olej do smażenia

Marchew zetrzeć na tarce(grube oczka), dusić z odrobiną wody na małym ogniu. Odcisnąć, wystudzić.
Do ostudzonej marchewki dodać posiekaną cebulę, przeciśnięte ząbki czosnku.
Dodać jajka i bułkę tartą, doprawić.
Formować kotlety(nie mogą być za płaskie) i smażyć na gorącym oleju - musicie dosyć mocno podsmażać z każdej strony - żeby się nie porozpadały ;)

ostatnio podawałam je z ziemniaczkami + mizerią + marchewką z groszkiem (na słodko) :D

są przepyszne! i trudno się zorientować, że to marchewka ;)

zawsze robię z podwójnej porcji :]

***** 4. Kotlety z mortadeli *****

kupujesz mortadelę (albo od razu prosisz o ok 0,5cm-1cm plastry albo w kawałku i kroisz w domu :] panierujesz i smażysz jak schabowe :] szybko, tanio :] do tego ziemniaczki i ulubiona surówka :]

5. Wątróbki drobiowe na różne sposoby - jak kto lubi :] my najbardziej lubimy taką wersję:

*** Wątróbka drobiowa w panierce ***

Składniki:
1/2 kg wątróbki,
mąka, bułka tarta lub mielone orzechy,
2 jajka,
sól, pieprz, czosnek(2-4 ząbki),
olej do smażenia

wątróbkę umyć, namoczyć w mleku i oczyścić z błony, wytrzeć papierowymi ręcznikami, a następnie popieprzyć, posolić (tak posolić w tej wersji nie stwardnieje) i wymieszać ze zgniecionym świeżym czosnkiem. Następnie obtoczyć w mące jajku i tartej bułce lub orzechach(robię w bułce tartej). Smażyć na złoto z każdej strony :]

Pyszne na gorąco i na zimno - pokrojone w plasterki i ułożone na chlebie :] jednak po ponownym odgrzaniu twardnieją.

***** 6. Naleśniki *****

Jak zrobić naleśniki -wiadomo (ja zawsze daję trochę mleka i dużą ilość wody gazowanej).
Farsz - może być np. z podsmażonych pieczarek z cebulką albo podsmażony szpinak ze śmietaną, solą, pieprzem i czosnkiem, albo keczup + plasterki sera + po parówce - zawinięte jak krokiety, można zapanierować jak krokiety.

Wersja z twarogiem lub mięsem wychodzi drożej. Chociaż ostatnio jak mnie naszło na naleśniki z serem, to robiłam porównanie ceny własnych do kupionych w barze mlecznym :] i wyszło mi ok 20zł za 15 wielkich naleśników z serem :] (smażę na patelni o średnicy 28cm)
i to miałam na 2 obiady dla 4 osób :]

***** 7. Kotlety mielone/pulpeciki w sosie (pieczarkowym, pomidorowym, koperkowym - wg uznania) *****

Cena uzależniona od mięsa które kupisz :] Podstawa taka sama - mięso mielone, jajko, namoczona i odciśnięta bułka, przyprawy, ja koniecznie dodaję koperek, podsmażoną cebulkę i czasem posiekane i podsmażone pieczarki.
wymieszać i formować kotlety do usmażenia lub pulpeciki do ugotowania(woda z kostką rosołową) :]

***** 8. Placki ziemniaczane *****

u mnie obowiązkowo ziemniaki tarte na grubych oczkach (tzn. za mnie robi to robot ale i ręcznie czasem się zdarzało gdzieś w "terenie"). I mam dwie wersje :]
1. Ziemniaki + jabłko + cebulka + jajko/jajka + mąka + sól, pieprz i majeranek
2. Ziemniaki + cebula + marchewka + cukinia + jajko/jajka + mąka + sól, pieprz i majeranek

:) zjadamy z czym chcemy :] cukier, śmietana i cukier, keczup, musztarda, sos czosnkowy :]

***** 9. Placki z piersi kurczaka *****

przy kupowaniu składników może wyjdzie troszkę drożej - ale wychodzi tego bardzo dużo :] na kilka obiadów :] (zależy ile osób)

przepis podany tu swego czasu przez Kachnat75 :))) robiłam wielokrotnie :]

Placuszki z piersi kurczaka
4 piersi z kurczaka (połówki)
4 duże pieczarki
połowa papryki czerwonej świeżej
duża cebula
2 łyżki mąki ziemniaczanej
10 dkg sera żółtego startego na tarce, 2 jajka
Piersi z kurczaka pokroić w paseczki i kostkę około 1 cm. Jajka roztrrzepać z mąką ziemniaczaną, dodać sól i pieprz do smaku. Dodać do tego pokrojone filety i odstawić na chwilę. Na łyżce oleju zeszklić cebulkę pokrojoną w kostkę, pieczarki i paprykę. Wszystko razem wymieszać-łącznie z serem żółtym. Kłaść łyżką na patelnię i piec dokładnie tak jak placki ziemniaczane. Podawać z surówką lub inną dowolną,ulubioną sałatką. Coś wspaniałego!!!!!

***** 10. Pieczone skrzydełka z kurczaka *****

Mogą być robione z jakimś fixem Knorr albo po swojemu :] np. trochę oleju, miodu, sól, czosnek, zioła - zostawić na noc w marynacie, następnego dnia upiec - aż będą ładnie przypieczone :] do tego ziemniaczki, surówka :]

to tak na szybko co mi przyszło do głowy :))))

dokładnie pierś z kurczaka, pałki z kurczaka czy udziec pieczony w worku bo to najszybsze i bez zbytniego brudzenia, czy zeberka jak ktos lubi do tego ziemniaki mozna kupic tanie gotowe surowki, ogorki małosolne, zrobic surówkę z marchewki i jabłuszka jest szybka i tania, mizeria, jakas salatka smieciowa do tego itp to sa tanie rzeczy. zupy ale jak nie umiesz gotowac to nie zawsze moze Ci wyjsc jakbys chciala ale taki garnek zupy na skrzydelkach i szpondrze to nie jest drogie a starcza spokojnie na dwa dni. dla nas nawet piers z kurczaka jest na dwa dni zalezy ile kto je. ale wliczajac prad, gaz i to ze np nie lubisz i nie umiesz gotowac to 400zl za obiady dwudaniowe do wyboru gdzie codziennie mozna jesc cos innego to nie jest duzo.

10 zł na osobe na obiad?

piersi 7 zł(tacka z lidla-wyszło duzo kotletów)
2 zł ogorki,jogurt nat.1 zł
ziemniaki 2 kg 2 zł wychodzi........12 zł na 3 osoby!

Agusia - zapodaj jakies dwa czy trzy przepisy na tani i łatwy obiad

gdybyś miała czas, chęci i umiejętności - to za 20zł dziennie zrobiłabyś obiad dla 2-3 osób na 1,5- 2 dni ;) (tzn. gar zupy na 2dni i drugie danie - czasem na 1 czasem na 1 dni, zależy co)

ale jeśli nie lubisz/nie umiesz gotować - to taka cena za podany obiad dwudaniowy jest super :] tym bardziej jak piszesz, że porcje spore, a jedzenie dobre :]

i nie musisz pędzić z pracy z wywieszonym jęzorem żeby obiad robić ;)