pytanie o ciasta

Nie wiem, gdzie możesz kupić i ile, ale jeśli chodzi o podanie, to ciasto podałabym po obiedzie jakoś, do kawy, a tort ok. 21:30 - 22:30.

Co do miejsca zamawiania ciasta to polecam MP Catering z Wejherowa...
A ilościowo to zależy od gości. Myśmy mieli na ok. 100 osób 3piętrowy tort, a do tego liczyliśmy 1 ciasto na 6 osób (biorąc pod uwagę, że całość wesela to były 3 dni ).
Oczywiście okazało się, że było to dużo za dużo i moglibyśmy zamówić połowę tego... Ale mamy się uparły i tyle.
Przynajmniej było co na koniec rozdawać gościom ;)

Pozdrawiam i powodzenia! :)

Ciasta i tort mozesz zamówić w każdej cukierni. Średnio tort się liczy 10dkg na osobę, a blachę ciasta chyba na 15 osób. W cukierni na pewno Tobie doradzą. Ewentualnie jeżeli interesują Cie ciasta domowej roboty, to na weselniku ogłasza się pani Bernadka, która podobno piecze przepyszne torty i ciasta. My osobiście mieliśmy ciasta i tort z Cukierni Alicja z Kiełpina koło Kartuz (dowóz gratis).

może powinnam sprecyzowac tort juz mam wesele mam w parkowej w jelitkowie więc interesowało by mnie coś w okolicy a po drugie chyba za póxno się za to wszytsko zabrałam

sprobuj u Sowy

Nie jest aż tak tragicznie z czasem. Jeżeli tort już masz ,to tylko ciasto pozostało. Myśle,że na 45 osób spokojnie starczą 4 blaszki, chyba,że masz jpoprawiny, to może być za mało. Najwięcej ciasta idzie na poprawinach. Ciasto możesz w Sowie zamówić w ETC, abo u Pellowskiego. W pobliżu Parkowej jest kilka cukierni, więc podjedź i się zorientuj co i jak. A ciasto przeważnie na weselu podaje się po obiedze, do kawki. Tort w granicach 22. W lokalu na pewno Tobie doradzą.

zamów u P. Bernadki :) (Pustki Cisowskie - własne składniki i odbiór)

dziewczyny bardzo Ją chwalą :)




P.S. gdyby któraś z Was rozmawiała z P. Bernadką - zapytajcie czy można na forum wrzucić jej ofertę razem z fotkami - będzie łatwiej dla forumek ;) nie będzie trzeba każdej osobno przesyłać na maila ;)

Witam, oferte ze zdjeciami zamieszczalam na weselniku, jednak kazda moja oferta byla skutecznie usuwana przez moderatorow. Dla mnie tez tak byloby wygodniej, bo nie zawsze mam czas na wysylanie wielu ofert, szczegolnie w sezonie pieczenia, ale nie da rady niestety inaczej :). Pozdrawiam serdecznie. Bernadka

zawsze mozna spróbować wkleic poprzez jakąś forumkę :)
to przecież nie bedzie Pani reklama :)

Bardzo dobre ciasta i torty mają w cukierni z boku pubu UL na Monte Cassino w Sopocie

wybrane ciasta

samochodzik



serniczek

cos problem aby przeslać :-((((

labedzie


tort na bitej śmietanie
[/

tort koszyk

"Rodzaje ciast sa bardzo zroznicowane, ale postaram sie co nieco wypisac.



Ciasta biszkoptowe, piaskowe itp.:

- zebra (ciasto jasne i ciemne na oranzadzie w przekroju wygladajace jak paski zebry)

- murzynek (ciasto kakaowe polane polewa czekoladowa i posypane wiorkami kokosowymi lub orzechami kruszonymi)

- rolady z galaretka (galaretka zawijana w ciescie biszkoptowym)

- babka piaskowa, kakaowa, marmurkowa, makowa itp.

- keks (jasne ciasto z bakaliami)

- piernik

- piernik z bakaliami

- Kocie oczy (ciasto a'la piernikowe ze zlozonymi biszkoptami przelozonymi marmolada, po przekrojeniu wygladaja jak kocie oczy)





Serniki:




- Serniko - snickers (podobny do snikersa, jednak zamiast masy budyniowej jest sernik)



- Sernik bananowy (na zimno, sernik z bananami i galaretka na gorze)

- sernik na zimno (na serkach waniliowych, z wierzchu galaretka przybrana owocami)

- sernik z kruszonka (sernik, na dnie kruszonka kakaowa, oraz na wierzchu)

- sernik wiedeński (masa serowa bez spodu, z wierzchu polewa czekoladowa z posypka)

- sernik z brzoskwiniami (masa serowa na kruchym ciescie, z wierzchu brzoskwinie i kruszonka)

- sernik na murzynku (na murzynkowym ciescie masa z serkow homogenizowanych)

- sernik z kokosem (na kruchym ciescie masa serowa z serkow homogenizowanych, na wierzchu zapieczone wiorki kokosowe)

- sernik z budyniem (na kruchym ciascie budyn czekoladowy i masa serowa z serkow homogenizowanych, polana polewa czekoladowa

z posypka)

- cielak (ciasto kakaowe z masa twarogowa)

- strucla z serem (ciasto drozdzowe zwijane z masa twarogowa, polewa i posypka)



Makowce:

- makowiec japonski (masa makowa z mielonymi orzechami i tartymi jablkami, na wierzchu biala polewa i posypka)

- makowiec (na ciescie masa makowa z bakaliami, polewa)

- serniko-makowiec (na kruchym ciescie masa makowa i twarogowa, polewa)

- strucla z makiem (ciasto drozdzowe zwijane z masa makowa, polewa i posypka)



Ciasta z owocami:

- pleśniak (ciasto z agrestem lub innymi owocami z piana, posypane jasna kruszonka)

- jablecznik (jablka na kruchym ciescie, polane piana, na wierzchu kruszonka)

- jablecznik z budyniem (jablka na kruchym ciescie zalane budyniem i posypane kokosem)



Ciasta przekladane masa lub kremem:

- miodownik (na ciescie z miodem masa budyniowa i polewa)

- ambasador (na biszkopcie z masa budyniowa waniliowa i czekoladowa (z orzechami i rodzynkami) na wierzchu galaretka

przybrana owocami))

- lodowiec (przekladany biszkoptami maczanymi w galaretce z masa budyniowa waniliowa i czekoladowa, na wierzchu galaretka

przybrana owocami)



- Banoffee (dosc niskie ciasto, slodkie, ale smaczne, spod herbatnikowy, karmel, banany i bita smietana)



- Leon (przekladany placek miodowy z kremem budyniowym i kolorowymi galaretkami z jablkami)

- metrowiec (przekladany jasnym i ciemnym ciastem z masa smietankowa lub innego smaku)



- piernik z wkladka (piernik przekladany masa czekoladowa i wkladka z jablek i wisni)



- "Pijana sliwka" (biszkopt kakaowy, krem budyniowy, suszone sliwki "napite" alkoholem i czekolada)



- Prince Polo z brzoskwiniami (biszkopt, bita smietana z czekolada, prince polo i brzoskwiniami, na gorze galaretka)

- kokosanka (biszkopt przekladany masa budyniowa, z wierzchu prazone wiorki kokosowe)

- "cycki" (na ciescie z makiem i kokosem masa budyniowa, na wierzchu biszkopty maczane w alkocholu)

- w-z (ciemne ciasto z jasnym kremem, polewa)

- karpatka (ciasto karpatka z masa budyniowa, polewa)

- ciasto ananasowe (na biszkopcie masa ananasowa, na wierzchu zapieczone wiorki kokosowe)

- ciasto wawelskie( "smietnik") (na kruchym ciescie powidla sliwkowe z orzechami laskowymi i rodzynkami oraz masa budyniowa)

- fale dunaju (ciasto jasne i ciemne z owocami i masa budyniowa, polewa)

- bananowiec (na biszkopcie masa bananowa zalana galaretka z bananami)

- snickers (na biszkopcie masa budyniowa, orzechy arachidowe,"krowka", herbatniki, polewa)

- wisniak (ciasto z kremem wisniowym i pestkowanymi wisniami)

- ciasto orzechowe (kruche ciasto przelozone kremem budyniowym i masa orzechowa)



Oraz:

- labedzie do rosolu

- rogaliki z twarogiem lub marmolada

- eklerki

- paczki z twarogiem

- faworki z twarogiem

i inne ..."

My mielismy łabedzie, koszyczki, jeże i inne ciasta od p.Bernadki i wszystko było pyszne :) Na pewno skorzystamy jeszcze nie raz :)

rybkagd - byliscie zadowoleni z Alicji w Kielpinie? Smakowalo Wam i gosciom? Ta cukiernie polecili mi w lokalu w którym, mamy wesele, wiec jest to jedna z opcji :)

Doklejam foto wypieków:

oczywiście to foto wypieków pani Bernadetki ;)

lucy80 ja tez mialam na swoim weselu ciasta z Alicji w kielpinie, ciasta pychota, generalnie w mojej rodzinie zawsze bierze sie zstamtad ciasta na wesela od wielu wielu lat:)

agaguu - a jak jest w Alicji z tortami weselnymi? Tzn jakie mają smaki i czy kształty tradycyjne, czy można cos sobie wymyśleć?