Widok

OGÓRKI-PRZEPISY

Rodzina i dziecko bez ogłoszeń Temat dostępny też na forum:

~Asia 77.252.246.*

(16 lat temu) 3 sierpnia 2010 o 21:35

Poszukuje przepisów na ogórki,kiszone ,konserwowe,pikle,salatki szwedzkie itp.

skomentuj

AgusiaGda 178.180.142.*

(13 lat temu) 9 sierpnia 2013 o 08:30

Sezon ogórkowy ;) więc podbijam ;)

skomentuj

~Oliwkowa 83.25.219.*

(13 lat temu) 10 sierpnia 2013 o 17:32

agusia..podbiła i dziś pierwszy raz robimy krokodylki :p zobaczymy co z tego wyjdzie ;))

Aga a czy jak już są one w sicie/durszlaku to wlaewa się ten olej i czy wylewa się go, czy sito nad michą trzymać??

skomentuj

~AgusiaGda 37.31.132.*

(13 lat temu) 10 sierpnia 2013 o 19:18

Oliwkowa-ogórki na sito, żeby zlać ten mega słony sok ogórkowy ;)

Później ogórki do miski, olej, czosnek, zalewa :) jeśli na szybkie jedzenie - możesz to zrobić w jakimś zamykanym wiaderku albo słoju.

Jak robiłyśmy na zimę, to zostawiałyśmy w zalewie na kilka godzin, później ogórki do słoików, zalewę zagotować, zalać ogórki, zamknąć słoiki, odstawić do góry dnem.

:))) http://forum.trojmiasto.pl/DO-MAMY-MARTY-t178997,1,16.html
http://forum.trojmiasto.pl/Ogorki-krokodylki-mam-pytanie-t245881,1,160.html

skomentuj

~AgusiaGda 37.31.132.*

(13 lat temu) 10 sierpnia 2013 o 19:28

Gdzieś tam wyżej pisałam:

MamaMarty i moja Mama najpierw zostawiają krokodylki w zalewie na minimum 10-12 godzin(w misce), później przekładają do słoików :)

MamaMarty zalewa zimną zalewą, zakręca i gotuje słoiki przez 10 minut.

moja Mama zalewę doprowadza do wrzenia i zalewa ogórki, zakręca słoiki i stawia je do góry dnem :]

a jeść zaczynam po ok dobie w zalewie olejowo-cukrowo-octowej ;)

skomentuj

~Oliwkowa 83.25.211.*

(13 lat temu) 11 sierpnia 2013 o 11:46

dzięki Aga za podpowiedz..

nooo na prawdę dobre :)

skomentuj

~anna 89.79.233.*

(12 lat temu) 21 lipca 2014 o 20:41

Hejka :) czy już ktos robił w tym roku nasz słynne ogórki :) ja tak

skomentuj

~sbj 89.71.40.*

(12 lat temu) 28 lipca 2014 o 21:10

Zaraz zalewam krokodylki, a ktoś ma jakiś nowy przepis?

skomentuj

AgusiaGda 89.206.54.*

(6 lat temu) 24 lipca 2020 o 16:33

Dzisiaj kupiłam 3 kg ogórków i robię krokodylki :D Zapakuję w dwa duże słoje - do jedzenia "na już" - jeden w domu, drugi na działkę :D
Podbijam przy okazji ;) bo może ktoś jeszcze nie zna tego super przepisu :D

skomentuj

~Burdi 37.28.159.*

(6 lat temu) 27 lipca 2020 o 12:59

A robicie bardziej kiszone czy konserwowe?

skomentuj

~pokres 31.42.10.*

(4 lata temu) 20 października 2021 o 08:38

Przeglądaj - https://www.fotoprzepis.pl/ Można znaleźć przepisy na naprawdę fajne rzeczy, które robią różnicę.
A ogólnie warto działać zgodnie z jakimś konkretnym przepisem, bo tylko wtedy uzyskasz ten sam smak.
Na czuja to wcale tak dobrze nie wychodzi.

skomentuj

~lefle 212.91.26.*

(4 lata temu) 15 sierpnia 2022 o 11:59

Ja przyrządzam wiele rodzajów :) A że w tym roku sporo mi ogórków obrodziło w ogrodzie, mam już wiele słoików w swojej spiżarni. Robiłam:
ogórki kiszone tradycyjne
pikle
krokodylki z chili (mąż uwielbia)
no i sałatki z krojonymi ogorkami i cebulką
https://kulinarneprzeboje.pl/ogorki-na-zime/

Dużo świetnych przepisów na ogórki na zimę jest na tej stronie na tym blogu. Od siebie polecam szczególnie tę sałatkę:

skomentuj

AgusiaGda 89.206.54.*

(3 lata temu) 2 sierpnia 2023 o 08:32

U nas w dalszym ciągu, po tylu latach krokodylki się nie znudziły ;) Syn do nich dorósł :D teraz sam prosi żebym zrobiła krokodylki :D

Poza tym stałym ogórkowym rarytasem są u nas ogórki kanapkowe z kurkumą. Rewelacja.

Przez te naście lat wypróbowałam różne przepisy i właściwie zostałam przy tych dwóch. Chociaż bardzo fajne były też ogórki po żydowsku, z cebulką - takie bardziej pieprzne.

Dzisiaj wyskoczył mi przepis na ogórki w zalewie keczupowej. I zastanawiam się czy nie spróbować. Znacie takie ogórki? Dobre są? Robicie w wersji keczup czy keczup i koncentrat pomidorowy?

skomentuj

Inne tematy z forum Rodzina i dziecko

Trampolina- jaki rozmiar wybrac? (20 odpowiedzi)

Hej, mamy w planie kupic trampoline,ale zupelnie nie wiemy jaki rozmiar kupic najlepiej,sa rozne...

Trampolina przy bloku (17 odpowiedzi)

Córka napaliła się na trampolinę. Błaga mnie, żeby jej kupić. Mam wątpliwości bo mieszkam w...

Dzieci, które nie chodziły do przedszkola (50 odpowiedzi)

Czy są tu Rodzice dzieci, które jako 3 i 4 latki nie chodziły do przedszkola? Jak z perspektywy...