Przepis na gofry

jutro sporóbuje twojego przepisu :))) pysznie sie zapowiada :))

1,5 filiżanki mleka, 3 jajka, 7 łyżek oleju, 1,75 filiżanki mąki, 1 łyżka cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 łyżeczki soli.
Suche składniki przesiać do miski. Oddzielić zółtka, od białek. Białka ubiś na sztywno. Do suchych składników dodać jednocześnie zółtka, olej i mleko- zmiksować by nie była grudek. Delikatnie wymieszać ciasto z ubitymi białkami. Upiec. Wchodzą takie puszyste i chrupkie. Mniam.