Przepis na sałatke na świeta

jarzynowa ;)))) właśnie obieram warzywa
A tak szczerze to napiszę ci kilka ale za 2 godzinki jak uporam się w kufffni.

Brokuł (gotowany 4 min)+prażony słonecznik na maśle+majonez+ sól.
To jest hicior na każdą imprezę. W oryginale jest jeszcze kalafior, ale biorąc pod uwagę, że teraz kosztuje 7 zł to z samym brokułem też ok :)

ja mam przepis na dwie fajne sałatki lecz trochę kosztowne:

1.Sałatka z kurczaka wędzonego
Składniki:
-wędzona pierś kurczaka
-20dag fety
-puszka kukurydzy
-10suszonych pomidorów
-5dag sałatkowych liści szpinaku
SOS:
-1/4szkl oliwy
-2ząbki czosnku
-2łyżki octu balsamicznego
-łyżeczka musztardy Dijon
-sól, pieprz, cukier

Filet pokroić w kostkę, odsączyć kukurydzę, pomidory wyjąć z oliwy i pokrój w cienkie paseczki, liście wyłóż na półmisek, ser feta pokrój w kostkę, wymieszać wszystko. Zrobić sos: musztardę wymieszać z octem, doprawić solą, pieprzem i cukrem, dodać czosnek. Delikatnie dodawać oliwę powoli energicznie mieszając. Polać sosem sałatkę i odstawić na 15 min.

2.Sałatka z salami:
Składniki:
4 ogórki konserwowe
jabłko
4 jajka
6 ziemniaków
30dag pieczarek
10 plasterków salami z pieprzem
pęczek włoszczyzny
pół posiekanej natki
łyżka musztardy
słoik majonezu
sól, pieprz, olej

Przygotowanie:
Ziemniaki ugotuj w mundurkach
Włoszczyznę obierz i ugotuj w osolonej wodzie
Pieczarki obierz pokrój na plasterki i usmaż na oleju oprósz solą.
Wszystko pokrój w drobną kosteczki, natkę posiekaj, połączyć wszystkie składniki.

na dużą miseczkę:
dwa woreczki ryżu na sypko
dwie puszki tuńczyka w sosie własnym (sos wylewamy)
puszka kukurydzy
puszka ananasa w kostkę pokroić
pół paczki ziół prowansalskich
jogurt naturalny
i wymieszać. (jest bez majonezu, lekka i pyszna).

można zrobić z pół porcji. trzeba zjeść w ciągu 2 dni. na drugi dzień dolać jogurtu, bo ryż wciaga ;)

jeżeli chodzi o wigilię to u mnie jest :

Śledź pod pierzynką
Składniki: Matiasy,cebula,ziemniaki, marchewka gotowana;
jaja gotowane, majonez z musztardą,sól, pieprz.
Matiasy pokroić w kosteczkę i ułożyć na talerzu. Następnie ułożyć pokrojoną w kosteczkę cebulę, położyć majonez a na to starkowane ziemniaki, na ziemniaki marchewkę a na marchewkę jajka. Posypać majerankiem lub szczypiorkiem.
Robię też jaja w sosie tatarskim ja robię tak:
http://www.mojeprzepisy.pl/Przepis/jaja_w_sosie_tatarskim/

Ja robie podobna do Lidii, ale tak:
2 woreczki ryzu,
4 puszki tunczyka (bez sosu)
puszka kukurydzy
seler naciowy w bardzo drobna kosteczke
majonez
sol, pieprz, czubryca zielona (tylko taka: http://www.przyprawynmr.pl/product.php?id=79#)

tanio i pysznie.

Ja robię ryżową,ale troszkę inaczej.

1.Paczka gotowanego ryżu
2.Piersi smażone z kurczaka(bardzo mała ilośc oleju)
3.Kilka lub kilkanaście ugotowanych pieczarek
4.Jedna świeża czerwona papryka
5.Puszka kukurydzy
6.4-5 jajek
Majonez,sól,pieprz i gotowe

Sałatka z pora

2 większe pory
4-5 jajek
0,5kg pieczarek gotowanych
Majonez+przyprawy(czasem dodawałam jeszcze woreczek ryżu i kukurydzę)