Widok

Co-dzisiaj-szykujecie-na-obiad-Forumki-cz-13

Rodzina i dziecko bez ogłoszeń Kulinaria Temat dostępny też na forum:
poprzedni wątek jest już długi, link do niego:

http://forum.trojmiasto.pl/Co-dzisiaj-szykujecie-na-obiad-Forumki-cz-12-t302874,1,160.html

u Nas dziś gulasz z szynki, makaron i ogórki.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dzisiaj także gulasz ale z karkówki bo nic innego nie było ale z ziemniaczkami i buraczkami
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nasz też gulasz :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
a u nas skrzydelka w panierce z piekarnika, ziemniaczki i surowki..:-)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
U nas dzisiaj warzywne z roznymi rodzajami fasoli, do teo makaron fussilli albo ryz albo/i chlebki pelnoziarniste pitta.

Jutro zupa jarzynowa z przewaga kapusty (ale kapusniakiem bym nie nazwala;), do tego chyba zorbie quesadille z pieczarkami i salatke z jablka, fenkula i papryki czerwonej.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dzisiaj jakoś nie mam ani chęci ani pomysłów ;)

na obiad będzie pizza - tym razem własnej roboty :] z szynką, pieczarkami, ananasem i bananami :]

na deser - tort bezowy - podróbka Sowy ;) (robiłam pierwszy raz, to mój urodzinowy tort ;))

a że zostało śmietany kremówki i kajmaku - to zrobiłam jeszcze domowego Baileys'a :] (też pierwszy raz)
ale do spróbowania za 2-3 dni :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 1
u naz warzywna zupka i nalesniki z parowkami, pieczarkami, papryka, cebulka i serem zapiekane.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u mnie dziś zupa z soczewicy

Domowy Baileys? uuuu! Łatwo się robi? Masz sprawdzony przepis? Tort bezowy też pychota, ale to pewnie dużo roboty z wypiekaniem bezy.

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
http://mojewypieki.blox.pl/2011/02/Tort-dacquoise-z-orzechami-i-daktylami.html
to ten tort jest pyszny i nie jest trudny:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
lipunia, dzięki za przepis. A co to jest ten cukier demerara? Gdzie można go kupić? Przepis włączę do mojego zeszytu :-) Agusia, daj znać jak Ci się udał?

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Domowy Baileys? U LALA to cos dla mnie :) Agusia prosze o przepis jak możesz oczywiście :)

Na obiad miałam dziś kotlety z piersi +ziemniaki i marchewkę z groszkiem:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
to brazowy cukier tytlko ma taka nazwe jak dla mnie nie rozni sie niczym od zwyklego brazowego
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Ewa -robiłam bez tego cudacznego cukru ;) toż go nie będę kupowała żeby używać sporadycznie :]

moje przemyślenia o torcie - PYSZNY :] jedna mała poprawka na przyszłość - wymazuję drobno siekane daktyle z białek na bezy.
po upieczeniu daktyle są schowane w bezach i bardzo twarde. Wcale nie fajne :]

przepis na domowego baileys'a znajdziecie tu http://forum.trojmiasto.pl/Nalewki-sprawdzone-przepisy-t280136,1,16.html :))))))

ja lubię takie lekkie, słodkie, żeby alkohol nie dominował ;) dlatego dałam mniej wódki :]

jutro może zrobię naleśniki z parówkami? jakaś zupa by się przydała :P
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 1
Mam smaka na jakąkolwiek zupę, ale zawsze COŚ nie tak, najczęściej brak chęci na stanie nad garem z kośćmi, szumowanie i krojenie tych wszystkich warzyw, pilnowanie.

Ostatnio odkryłam w Piotrze i Pawle gołabki z sosem pakowane na tacy. Smakują "jak u mamy" No i one dziś zagościły na stole :)

Ale jutro robię makaron, te duże ślimaki z farszem mięsno-warzywnym, zapiekane w sosie smietanowo-serowym. Robie pierwszy raz, ale już ślina skapuje.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dzisiaj dzien zup:)
dla mnie zupa ogorkowa, dla m zupa koperkowa. i na dokladke pewnie pod wieczor zupa fasolowa od tesciowej:)

a jutro moze pyzy, albo jakis makaron
image

image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dzisiaj kalafiorowa :]

a pod wieczór jeszcze nie wiem :P Mąż w pracy, my coś sobie wymyślimy :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 1
a u nas pulpeciki drobiowe w sosie koperkowym, ziemniaczki, buraczki i brokuł na parze...troche tego wyszło, wiec pewnie bedzie na kilka dni:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
a ja nie mam pomysłu. Na razie ugotowałam krupnik (bez ziemniaków i kaszy, bo w ostatnim momencie się okazało, że nie ma ;) i nie mam pojęcia co zrobię z drugim daniem.
image image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
my dzisiaj wypróbowaliśmy placuszki z piersi kurczaka super sa mężowi bardzo smakowaly..dla mnie syte na maksa zjadlam dwa i mialam dosc beda jeszcze na jutro, do tego ziemniaczki i surówka z kapuchy. nawet maly zjadl jednego:))
a na deser salatka owocowa.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas na obiad dziś chińszczyzna z ryżem curry :)))
a na przekąskę wczorajsze naleśniki z grzybami, odsmażone jako krokiety :))
"Dobre rodzicielstwo to w dużej części umiejętność radzenia sobie z własną bezradnością. (..) Trzeba rozstać się z wyobrażonym i wymarzonym dzieckiem po to, by spotkać się z tym, które ma się we własnym domu." A. Stein
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
U nas jutro "Dzien Nalesnika" - wiec i my bedziemy mieli nalesniki - na slodko. Zrobie takie cienkie a'la crepe, a do tego gruszki podgrzane na wolnym ogniu (w kawalkach) z maslem i cukrem muscovado mmm robi sie taki fajny karmelo-toffi. PYCHA.

Pojutrze spaghetti z krewetkami, cukinia i pieczarkami, z creme fraiche doprawione swiezym pieprzem i cytryna.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
yvonne, skad bierzesz tak fantastyczne przepisy? z ksiazki, czy sama tworzysz?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
jutro w planach barszcz biały z białą kiełbaską i jajkami :] na 2 dni :]

i gulasz z żołądków indyczych z warzywami, w białym sosie śmietanowo-koperkowym :] + surówka z pekinki (jeszcze nie wiem która ale pewnie ulubiona Gabrysia ;)) + chyba ziemniaki? a może kasza?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u mnie dziś naleśniki z nadzieniem: na słodko, czyli twaróg ze śmietaną i brzoskwiniami z puszki (dla mnie ;)), oraz mięsne, czyli pierś z kurczaka z warzywami (dla męża:)) plus surówka z mieszanki sałat,

i zostało mi z wczoraj nieco ryżu curry, wiec na kolacje sałatka z tuńczykiem, papryką i ryżem :))
"Dobre rodzicielstwo to w dużej części umiejętność radzenia sobie z własną bezradnością. (..) Trzeba rozstać się z wyobrażonym i wymarzonym dzieckiem po to, by spotkać się z tym, które ma się we własnym domu." A. Stein
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dzisiaj saj====gonki:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Ja poproszę o przepis na gulasz z żołądków indyczych z warzywami, w białym sosie śmietanowo-koperkowym :] bo w zamrażalniku leża żołądki i czekają na zrobienie ( po raz pierwszy będę robić )
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
hahahaha :] szukałam już napisanego przeze mnie przepisu na gulasz z żołądków ;)

Kachnat - podawałam Ci go 09.12.2011 ;) http://forum.trojmiasto.pl/Co-dzisiaj-szykujecie-na-obiad-Forumki-cz-11-t291253,1,16.html

ale jeszcze raz :)

***** GULASZ Z ŻOŁĄDKÓW INDYCZYCH W SOSIE ŚMIETANOWO-KOPERKOWYM Z WARZYWAMI *****

żołądki umyć, zalać wodą, zagotować. wodę zlać, nalać czystą, dodać ziarenka ziela angielskiego, pieprzu, listek laurowy sól lub jarzynkę. Gotować na małym ogniu aż będą miękkie. Ostudzić, pokroić w plasterki.

średnią cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć, dodać do tego startą na tarce marchewkę (ja daję 1-2 garści mrożonej włoszczyzny w paskach), podsmażyć, oprószyć mąką.

Do podsmażonych warzyw dodawać wywar (może być z kostki rosołowej, albo ten po gotowaniu żołądków) - cały czas mieszając, żeby nie było grudek.
Gotować na małym ogniu 15 minut.

Posiekać koperek, wymieszać z 4 łyżkami kwaśnej śmietany. Do tego dodać 2-3 łyżki gorącego sosu, wymieszać. Następnie cały czas mieszając wlewamy śmietanę z koperkiem do sosu. Doprawiamy do smaku (dałam pieprz biały i ziołowy, świeżo startą gałkę muszkatołową).

Wrzucamy pokrojone żołądki żeby się podgrzały.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
~ asku_85 - w wiekszosci sama "tworze" - tzn. to cos podpatrze w jakiejs restauracji, tam cos przeczytam (w tym na forum), ale generalnie przepisy sa moje wlasne.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
no to niezła jestes:)))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Wiem ale nie zapisałam sobie. Już wkleiłam go do moich przepisów - więcej nie będę prosić ;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Dziewczyny brązowy cukier jest znacznie zdrowszy od białego. Biały cukier jest bardzo niezdrowy. Ja już od dawna nie tykam białego. A już najzdrowszy jest cukier brzozowy, polecam.
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Asku a jak robisz te sajgonki i z jakim farszem? :)
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Novia8, nie robie ich, kupiłam gotowe w almie:) pierwszy raz je kupiłam...wygladaja znakomicie...a jak smakują? hmmm. okarze sie wieczorem:)
z farszem warzywa plus makaronik jakis tam ichni
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ja robię, ale kupne są lepsze, ja robię z warzywani ,bez mięsa
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
a co robicie jutro (środa popielcowa)? podpowiedzcie jak zrobić śledzie w śmietanie - mam wielką ochotę.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Oki rozumiem :)
A ja dziś zrobiłam babkę ziemniaczaną i placki. Na jutro jeszcze będzie mniamm
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
no dobra, sajgonki baaardzo smaczne..ale tyle ich jest...:)

my dziś kopytka ze skwarkami i cebulką
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
moją Mamę olśniło rano, że jest środa popielcowa i postanowiła pościć... (słabo wierząca, zdecydowanie nie praktykująca)

mam do upieczenia udka z kurczaka - od przedwczoraj w marynacie :/

teraz właśnie zjadła płatki owsiane na mleku :P

dla nas barszcz biały z białą kiełbaską i jajkiem :]

później chyba zrobię frytki, jajka sadzone i mizerię? a na jutro upiekę te udka coby nie uciekły z lodówki :P
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
my dzisiaj ogorkowa ze świezych ogorkow i o dziwo pyszna(pierwszy raz taka robilam).
a na drugie ziemniaczki ze śledziem w smietanie (sledz ogorek kiszony tarkowany, cebulka i smietanka bardzo smaczne wyszly) najedlismy sie i jeszcze na jutro wszystkiego zostalo:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Lipunia - u nas ogórkowa ze świeżych ogórków to norma od kilku lat ;) ostatnio dla odmiany wzięło mnie na zupę z kiszonych ogórków :] (przez lata byłam z nimi pokłócona)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dzisiaj naleśniki, a jutro golonka pieczona u znajomych
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Kurczak generał jak to Aga go zwie:)
kapusta kiszona z jabłkiem,zwyczajna polska surówka i fryty.
Mam przez tydzien 12nastolatkę wiec wiecie jak takie panny się żywia,Niko w złobku pewnie coś zdrowszego je,ale kuraka muszę mu trochę zostawić,bo lubi bardzo.

Aga te kotleciki z marchewki,groszku i ziemnaków pyszneee,teraz bede je robić,a i kupiłam pomysl na..tiramisu,dzis sprobiję.

Pozdrawiam
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
a tę ogórkową ze świeżych ogórków robi się tak, jak tę z kiszonych? :))
"Dobre rodzicielstwo to w dużej części umiejętność radzenia sobie z własną bezradnością. (..) Trzeba rozstać się z wyobrażonym i wymarzonym dzieckiem po to, by spotkać się z tym, które ma się we własnym domu." A. Stein
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Ola - haaa, mówiłam, że dobre :D ja też będę robiła częściej :D

Sylwia - normalnie gotujesz smak na zupę(rosół z włoszczyzną i przyptrawami), wrzucasz pokrojone ziemniaki :] jak są już praktycznie ugotowane - dodajesz pokrojone w kostkę ogórki :] (ilość zależy od ilości zupy)

zabielasz śmietaną albo mlekiem - jak lubisz :] ja to robię na talerzach :] i posypuję koperkiem albo natką :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
a ogórki mają być ze skórką? czy obrane? :))
"Dobre rodzicielstwo to w dużej części umiejętność radzenia sobie z własną bezradnością. (..) Trzeba rozstać się z wyobrażonym i wymarzonym dzieckiem po to, by spotkać się z tym, które ma się we własnym domu." A. Stein
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
nigdy nie dawałam ze skórką :] ale może i by ładniej wyglądały :] (bo tak giną w zupie)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Agusia - dzięki :)))
zatem u mnie na obiad dziś ogórkowa ze świeżych ogórków :))

i pochwalę się, ze wczoraj zrobiłam na próbę domowego baileysa (na Metaxie, akloholu dałam o połowę mniej niż w przepisie) i wyszedł pysznie (wg mojego męża, który próbował i próbował i próbował.... :))))
będzie do kawy jak znalazł :))
"Dobre rodzicielstwo to w dużej części umiejętność radzenia sobie z własną bezradnością. (..) Trzeba rozstać się z wyobrażonym i wymarzonym dzieckiem po to, by spotkać się z tym, które ma się we własnym domu." A. Stein
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
smacznego :))))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dzisiaj rosołek!!
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dzis pomidorówka z ryżem
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas smazona kiełbasa z cebulka i ziemniakami, surówka
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
a ja wlasnie "Zabieram sie" (od rana) do zrobienia zapiekanki makaronowej z warzywami i sosem bechamel
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ja robilam ta ogorkowa ze skorka bo taka jadlam nie dawno w hotelu i byla pycha i robilam tak samo jak z kwasnych ogorasow i ja tarkuje ogorki i naprawde fajna. ale wczesniej sie juz zastanawialam po poscie Agusi jak taka zupa smakuje i jest naprawde dobra.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Nalesniki wyszly petarda;) Dodalam cynamonu do tych gruszek, a zamiest creme fraiche uzylam jogurtu z mango i marakui - muslalam ze bedzie megaslodkie, a wyszlo super polaczenie smakow.

Wczoraj musialam zostac w pracy az do polnocy, wiec obiadu nie bylo.

Dzis dojadamy co w lodowce bo na weekend wyjezdzamy do Hiszpanii;) bedzie resztka zupy, duszona czerwona kapusta na slodko-kwasno z sokiem jablkowym, rodzynkami, etc., ziemniaki, quesadille z pieczarkami i jajkiem, i co tam jeszcze znajde - do wyboru.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Pomidorówka z makaronem a na drugie duszone bioderka kurczaka w sosie z cukinii.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
U nas były tortile z różnościami :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
U nas fryteczki,z kotlecikami kapuścianymi(synek mielony) i do tego ogorek kiszony:)))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ziemniaki w mundurkach, śledzie w śmietanie.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
udka pieczone + ziemniaczki gotowane + ulubiona Gabrysiowa sałatka z małą modyfikacją - dodatkiem świeżego ogórka :] pyyyyyyyyyyszna :)

chociaż moje Dziecko dzisiaj ogłosiło strajk i nie jadło obiadu wcale ;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
hehe Agusia to tak jak moj tez dzisiaj zastrajkowal z obiadem hehe:))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
hehehe :D pewnie przez ten wiatr za oknem ;) pogoda robi swoje ;P
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
potrzebny mi przepis na mufiny miesne, Agusia masz gdzies moze?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dzisiaj frytki i kostki rybne!!!
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
a u mnie dziś pyszności z parowara - łosoś z warzywami :))
do tego jakiś sos, ale tu nie mam pomysłu
może macie jakieś sprawdzone przepisy na sosy do dań rybnych? :))
"Dobre rodzicielstwo to w dużej części umiejętność radzenia sobie z własną bezradnością. (..) Trzeba rozstać się z wyobrażonym i wymarzonym dzieckiem po to, by spotkać się z tym, które ma się we własnym domu." A. Stein
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Stokrota - mam przepis na muffiny z szynką, serem i warzywami :] (papryka, szczypiorek, kukurydza) http://forum.trojmiasto.pl/Danie-z-piekarnika-pomysly-t235872,1,16.html

albo bułki drożdżowe z parówkami :] http://forum.trojmiasto.pl/Bulka-miesna-t247669,1,16.html

u nas dzisiaj ziemniaczki z zieleniną, smażona kaszanka z cebulką :] a dla Gabrysia jajko sadzone :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
jak my wczoraj jedlismy smazona kiełbase z cebula, to młodemu tez jajko sadzone robiłam:))))
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dzisiaj kotlety z piersi z kurczaka ziemniaczki puree i brukselka
image

image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dziś u nas pierś z kurczaka, frytki i mix sałat z Biedronki z warzywami ;)

na deser mam już zrobiony blok czekoladowy :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dzisiaj spagetti bolonese,jutro wyjezdzam to musze cos mezowi i synowi przygotowac penie schabowe z piersi,a ja z córka na obiadku u rodziców!!!
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dzisiaj zrobię na 2 dni kotlety mielone :]
z koperkiem i cebulką :)

dzisiaj do tego ziemniaczki z koperkiem i natką + marchewka z groszkiem :)

jutro zamiast marchewki będzie surówka Gabrysiowa z dodatkiem ogórka :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dziś szaszłyki
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
wczoraj kapuśniak, a dzisiaj pulpety w sosie koperkowym i ziemniaczkami i surówka
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
U nas piersi z kurczaka w platkach kukurydzianych i opiekane
ziemniaczki+ surowka

na kolacje mamy salatke z ryzem, selerem, ananasem,
kukurydza,fasolka,jajem i prazonym slonecznikiem

jutro kalafiorowa zupka;-)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Wczoraj - zapiekanka ziemniaczana ze śledziem do tego sos śmietanowy ze szczypiorkiem i pietruszką.

Miałam tylko problem z kupieniem śmietanki creme fraiche. Yvone, gdzie kupujesz?

Dziś - Quiche z porami i łososiem

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Przed chwilą zrobiłam Baileys'a. Agusia, narobiłaś mi smaka :-))

A jak Ci smakuje Twój Baileys??? Już chyba się przegryzł?

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
U nas gulasz z misa wołowego,łopatki z pieczarkami,kotleciki ziemnaczno-marchewowo-groszkowe,surówka z ogórków kiszoych i swiezych.

A wieczorem sałatki Agusi z surimi:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dzis u Nas króluje krupnik ;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dewolaj ziemniaki i sałatka z pomidora ogóra kukurydzy i sałtay
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
U nas wczoraj w końcu była wersja mielaki z frytkami (Mąż kupił w Lidlu moje ulubione) + surówka Gabrysiowa z ogórkiem :]

czyli dzisiaj ziemniaczki + marchewka z groszkiem i mielaki :]

Ewa - zniechęciłam się do tego likieru :P stał sobie 3 dni w barku :P jak chciałam nalać to w szyjce butelki zrobił się tai gęsty kożuch, że kompletnie nic nie chciało wylecieć :P pogmerałam i chlusnęło :P

nie wiem czemu tak kożuch się zrobił? moja Mama mówi, że to norma :P ja się nie znam - taka ze mnie znawczyni alkoholu(i "pijaczka") jak zakonnica ;P
niby wcześniej na wszelki wypadek potrząsałam butelką - ale i tak nie wiem czemu tak się stało.

ogólnie w smaku dobry - ale ja się do niego zniechęciłam :P
mojej Mamie nawet lepiej smakuje niż kupiony kilka dni wcześniej likier kawowy w Lidlu ;)
ale ogólnie na 1 kieliszku dla nas 2 się skończyła degustacja :P
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dzisiaj smazone piersi z kurczaka plus nadziewane pieczarki mieskiem mielonym, frytki, surówka z marchewki na slodko i salatka z ogorka i pomidorkow.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
a u nas dziś zupa w stylu a-dong, z mięsnymi pierożkami :))

pozdrawiam niedzielnie :))
"Dobre rodzicielstwo to w dużej części umiejętność radzenia sobie z własną bezradnością. (..) Trzeba rozstać się z wyobrażonym i wymarzonym dzieckiem po to, by spotkać się z tym, które ma się we własnym domu." A. Stein
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
U nas dziś pieczony udziec z indyka w rękawie z brzoskwiniami i jabłkami z ziemniaczkami
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Agusia podaj prosze przepis na Gabrysiową surówkę.Nie mogę go odnaleźć w poprzednich wątkach.
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dzisiaj mała zmiana planów, Mąż musiał dłużej zostać w pracy i nie dostarczył na czas marchewki z groszkiem ;P

w związku z tym była mizeria :]

***** Ulubiona surówka Gabrysia *****

- cebula (drobno pokroić)
- zielona pietruszka - posiekać
- marchewka (zetrzeć na tarce)
- kapusta pekińska - drobno pokroić (cienkie paseczki)
- majonez, sok z cytryny, sól, pieprz

ostatnio dodaję jeszcze kawałek świeżego ogórka :]

Dziewczyny - czy któraś z Was robi taką pyszną, słodką i soczystą surówkę z białej kapusty? z koperkiem? z olejem/oliwą?

próbowałam ze 2 razy ale kapusta nie chce puścić soku i zmięknąć :P a kiedyś do pracy koleżanka przynosiła taką pyszną, w wykonaniu swojej Mamy :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u mnie dziś była zupa porowa z kulkami mięsnymi.

Jeżeli chodzi o Baileys'a, to już nie wytrzymałam i spróbowałam dziś wieczorem. Mój wyszedł bardzo gęsty. Często trzęsę butelką i na razie nie mam kożucha. Zobaczymy za 2 dni - jeżeli go nie wysączę próbowaniem :-)) Bardzo lubię takie likierki z kostką lodu :-))

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Ewa - dzisiaj znowu spróbowałam Baileys'a - postanowiłam dać mu drugą szansę ;P tym razem bardzo mocno wymieszałam, wytrząsłam nim ;)

jest pyszny :]

chociaż jak na mój gust to mogłam dać jeszcze mniej wódki :] na połowę porcji tak ze 130-150ml (dałam 180ml) :] ale ja nie lubię alkoholu ;) a wódki to już w ogóle ;)
więc dałabym tak minimalnie, coby reszta składników się nie psuła ;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Agusia sekretem soczystek surówki z kapusty jest jej mocne wygniecenie z solą, cukrem i ociupinką kwasku cytrynowego (wg mojej Babci) lub soku z cytryny (tak robię ja). dopiero później dodajesz tartą marchewkę i natkę.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Agusia moja surówka jest soczysta. Kroje białą kapustę (głowkę na ćwiartki) i ścieram na terce grube oczka, jest drobna i soczysta do tego jabłko, marchewkę i kroję pora sól, pieprz i z łyżkę octu winnego i oleju. Moja mała lubi ją też na kanapki.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dzięki :] wypróbuję Wasze przepisy na surówkę :]

u nas dzisiaj zupa wiosenna :] z ziemniaczkami i zacierkami :]
na skrzydle z indyka, z którego powstanie galaretka ;)

później będą ziemniaczki, marchewka z groszkiem i kotleciki (własnej roboty nugetsy) z piersi kurczaka :)

na kolejne 2 dni przewidziany gulasz z łopatki :] jutro z surówką z czerwonej kapusty :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
U nas schab pieczony z ziemniaczkami a do tego surówka z czerwone kapusty pycha :)
image
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Agusia - niesamowita jesteś :) Bardzo lubię podczytywać ten watek i zwłaszcza co robisz na obiad. Najpierw sobie myślę WoW, a potem kurcze czemu jak tak nie robię:/ Ale dobra powoli się uczę, choć gotowanie nie jest moja pasją. I naprawdę mnie motywujesz do tego.
A tak z ciekawości, zawsze lubiłaś gotować i byłaś w tym taka kreatywna?
PS. Twoja rodzinka ma z Tobą super :)
Pozdrowionka :)
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
my dzisiaj dalej kurczaczek i pieczarki ale do tego groszek z marchewka i jeszcze ratatuj plus ziemniaczki gotowane.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Dzieciak w złobku,B.. znowu cały tydzien nie będzie to ja sobie strzeliłam sałatkę z surimi,taka zmodyfikowana.

czyli; sałata lodowa mocno poszatkowana,seler naciowy,koperek,surimi,kukurydza,ogorek kiszony,ananas z puszki,trochę sera feta,cebula,plus majonez i pieprz.

Powiem Wam,że dobra i dość syta.
...
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Novia - dzięki wielkie za miłe słowa :)))) nawet nie wiesz jak bardzo tego ostatnio potrzebuję ;) a mój Mąż już tak przywykł do mojej kuchni, że sporadycznie Mu się to zdarza ;) chociaż porównując moją kuchnię i teściowej - wie że teraz wygrał los na loterii ;)

zaczęłam gotować jak miałam kilka lat - jako 5-7 letnie dziecko robiłam jakieś zimne wytwory typu sałatki, jajka faszerowane :]

jak miałam ok 8 lat zrobiłam swoją pierwszą jajecznicę i później tak już poszło :]

zawsze to lubiłam - moja Mama śmiała się, że po szkole połowę Przymorza karmię ;) bo ciągle jakieś koleżanki przychodziły i coś gotowałyśmy :] (Ojjka i HaPati - pamiętacie naszą pizzę?)

chociaż muszę przyznać uczciwie, że czasem i tego mam serdecznie dość ;)
ale z reguły mnie to relaksuje :] zamykam się w kuchni i tyle :]

jak mi brak pomysłów albo wydaje mi się, że ciągle jemy to samo - to szukam nowych ciekawych przepisów :]

kiedyś chciałam mieć swoją knajpkę :] ale nic z tego nie wyszło :] chociaż nawet ostatnio myślałyśmy z Koleżanką o czymś takim ;)
biorąc pod uwagę koszty wynajmu lokalu itp. ktoś nam nawet podpowiedział jako to obejść - znaleźć kilka rodzin i im gotować obiady np. 3 razy w tygodniu, u nich w domach :] albo uczyć kobiety gotowania w zaciszu ich własnych kuchni ;)
ale nie wiem czy to miałoby sens ;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
podaję przepis na pyszną surówkę z kapusty:
główkę kapusty posztakować, zatrzeć 3 marchewki , zalać zalewą.
Zalewa: szklanka octu(daję mniej a do pyłnej szklanki dolewam wody), szklanka cukru, szklanka oleju, łyżka soli , 3 ząbki czosnku. Marynatę zagotować i zalać kapustę. Smakuje jak z chińskiej knajpy, ja uwielbiam. Ładuję do słoików i mam na tydzień surówek ( ja zajadm codziennie, do wszystkiego)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Agusia, ja to Ciebie czytać nie mogę :D
nie dość że takie pyszności to super różnorodność ;)

mi to się nie chce i pomysłów nie mam ;)

i powiedz mi, jak przekonałaś Gabrysia do surówki? Bo moja wszystko niee ;)
marchewkę z groszkiem jedynie zje i marchewkę startą, taką suchą ;)
imageimage
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Sylwia - no niestety u nas też różnie z warzywami ;P ostatnio Młody ma jakąś obiekcję do marchewki właśnie ;P

jedynie zje w swojej surówce - ale to muszę ciągle powtarzać jak surówka super chrupie ;) tak jak u króliczka (i tu pokazuję na policzek i pytam czy słyszy jak chrupie) ;P i że króliczki lubią takie chrupiące rzeczy itp. :P

tylko ta opcja z królikiem działa ;P (od dłuższego czasu)

ale z gotowaną marchewką już mi tak nie idzie ;P

za to Młody wcina ogórki - świeże, konserwowe i krokodylki :] i dzisiaj się przekonał do czerwonej papryki - boooo... chruuuuupie ;)

jak byłam w ciąży to też mi sie nie chciało gotować ;) cierpiałam na mięsowstręt ;) i przez długi czas jadłam ziemniaki + zasmażane buraczki :] albo mizeria :] lub surówka z kapusty kiszonej :] dla urozmaicenia była marchewka z jabłkiem i olejem lnianym ;) lub też jakiś miks na bazie pekinki ;) a Mąż musiał sobie radzić ;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dzisiaj kotlety z piersi kurczaka, fasolka szparagowa zielona i ziemniaczki. na jutro brak pomysłu, może pierogi kupię
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
makaron, kotlety mielone i brokuły
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Kina - jakiej wielkosci kapuste dajesz na ta ilosc zalewy? Ocet winny czy spirytusowy? Ile moze stac w sloikach? Po jakim czasie od zalania kapusty mozna jesc surowke?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
no i czy gorącą zalewą zalać kapustę, czy wystudzić?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
znalazłam przepis ze zdjęciami na tą surówkę z kapusty :] z zalewą :] http://fotoprzepis.pl/kuchnia-europejska/kuchnia-polska/surowka-z-kapusty-jak-z-chinskiej-restauracji/
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas pierś w płatkach owsianych ziemniaczki mizeria
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
szczawiówka
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
to dokładnie ten przepis, my się wszyscy zajadamy, podobno można trzymać długo, ja miałam max. tydzień - ocet spirytusowy ale daję mniej bo wychodziła b. kwaśna. Kapustę daję taką normalną, raz większą raz mniejszą :) wychodzi dużo
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas rosolek:) a na deser byl budyn domowej roboty z owocami i wszystko ladnie zjedzone::)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
o0oannao0 - wczoraj wieczorem mieliśmy "nugetsy" i właśnie zrobiłam panierkę z bułki tartej, płatków jęczmiennych błyskawicznych i otrębów 4 zbóż :]

Kina - zrobiłam surówkę :))))))))) PYSZNA!!!!!!!!!!!!!!!!! nawet Młody wcinał!!!!!!!!! a ja jeszcze na kolację jadłam :] tylko następnym razem dam troszkę mniej cukru :] i wypróbowałam już wersję z dodatkowym koperkiem - niebo w gębie :]

także dzisiaj u nas była wczorajsza zupa :]
a później puree z ziemniaków + gulasz z łopatki + surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i rodzynkami + surówka z białej kapusty - link wyżej ;]

Gabryś zjadł wszystko... aż byłam w szoku :) a tym łaskawie ponad połowę mojego gulaszu z talerza ;P i po łyżce każdej surówki :]

na jutro gulasz, obie surówki ;] i nie wiem - może makaron?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
cieszę się , u nas surówka robi furrorę w całej rodzinie :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dzisiaj miał być wczorajszy gulasz ;P ale tak mnie naszło na hot-dogi... ;] że kupiłam parówki i bagietkę :] do tego ta super pyszna surówka z kapusty ;] (z dodatkiem koperku) i keczup :] sobie dodatkowo jeszcze musztardę nałożyłam :] REWELACJA ;]

Młody zjadł jajecznicę z 1 jajka i poprawił samą parówką ;P tylko to był późny obiad ;] bo wcześniej musieliśmy z Mężem coś załatwić jak wrócił z pracy ;) i zanim zjechaliśmy do domu, to Gabryś właśnie jadł jajecznicę :]

gulasz na jutro ;]

w tej surówce rewelacyjny jest smak :] i to, że nie trzeba codziennie jej robić :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Będę musiała też wypróbować tę surówkę, tak zachwalacie, że dostaję ślinotoku :-)

U mnie dziś spaghetti z sosem cukiniowym z mascarpone.

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Hmmm, no dobra, a ile ta kapucha moze stac?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Kina wyżej pisała, że u Niej stała max tydzień :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Bo ja to bym chetnie zrobila wiecej i do sloikow popakowala;-)
tak jak krokodylki;-)

A ocet winny?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
osobiście dałam pół na pół :] winny i spirytusowy :P
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
a zalewa się ciepłą czy zimną zalewą. bo nie widzę dokładnie :)
z tego co wywnioskowałam, to ciepłą, ale proszę o sprostowanie... żebym nie zrobiła jakiejś mamałygi :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Asiunia - tam w linku są 2 przepisy (jeden w komentarzach) - jedna szkoła mówi o gorącej zalewie, druga o wystudzonej :]

ja podgrzałam tylko tyle żeby cukier się rozpuścił przy mieszaniu :] ja taką ciepłą zalałam kapuchę :] i dałam tylko 1 ząbek czosnku - ale robiłam połowę porcji :] i też dałam wodę - jak w 2 przepisie :] tylko dużo mi tej zalewy wyszło - że jak kapustę wyciągam z zamykanej michy to muszę ją odciskać ;) ale to kwestia wprawy i zaprzyjaźnienia się z przepisem ;)

w sobotę albo w niedzielę znowu zrobię porcję surówki :] normalnie zakochałam się w niej :]

pycha z koperkiem i bez :))))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
kartoflanka na 2 karkówka duszona z cebulka i pieczarkami a jutro spagetti
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dzisiaj gulasz z kaszą gryczana, a jutro jakaś rybka
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dziś łosoś pieczony w folii, fasolka i mix sałat
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
a u nas dziś fish&chips :))) plus micha sałatki greckiej
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
makaron z feta i szpinakiem.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
U nas w tym tygodniu fuszerka;) - mam obecnie duzo pracy i jakos zakupy i gotowanie wypadly mi z glowy;) I w sumie cale zszczescie bo popsula sie nam lodowka - ale wlasnie byla pusta jak nigdy, wiec nie tak zle.

Wczoraj bylam z kolezankami na drinkach i kolacji (malze i pizza - mniammm) i tak jakos zapomnialam przygotowac cos dla meza. I biedak jadl tosty i jajecznice w tortilli z serem.

Dzis to samo - wlasnie sobie przypomnialam ze prosto z pracy "lece" do kosmetyczki, a obiadu niet.

Jutro za to mamy gosci i bedzie:
- na przystawke hummous, warzywa w slupki, guacamole, rozne inne dipy i krakersy
- jako danie glowne zapiekanka rybna tzw. fish pie, z domowym pieczywem czosnkowym i ogorkami kartuskimi (najlepiej pasuja)
- na deser 3 bit, plus kolezanka przynosi jakies ciacho.
Do tego 4 rozne rodzaje win, piwo, kawa i herbata:)
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 1
dzisiaj frytki, jajka sadzone i mizeria :]

jutro w planach kluski ziemniaczane ze skwarkami i twarogiem :]

w niedzielę udka z kurczaka - jeszcze nie wiem co z nimi zrobię :] z surówką z kapusty - ostatnim hiciorem :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dzis ryz z warzywami i kurczakiem

jutro ziemniaki + jaja sadzone + kalafior

niedziela fryty domowe _+ schabowy i surówka

tradycyjnie hih
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Dziś tylko dla mnie, camembert panierowany plus rukola z parmezanem,szynką włoska i oliwa z oliwek plus bagietka.
Niko w złobku,ale robię mu jeszcze spaghetti :)

Jutro pieczona kaczka,bo wraca B wiec mięso musi być.

A w niedziele tradycyjny dwudaniowy obiad u mamy.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
A my dzisiaj mieliśmy zupkę jarzynową.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas właśnie dzisiaj były frytki domowe ;P

jakoś ostatnio tak przeszłam na robienie frytek, że jak po dłuższym czasie jadłam te chudzielce Lidlowe - to już mi tak nie smakowały jak wcześniej ;
P i jakieś takie śmierdzące były przy smażeniu :P
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas surówka robi furrorę od miesiąca :) Ja zalewam gorącą
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
sobota: roladki ze schabu w sosie grzybowym, kluski śląskie i surówka z kapusty :)

niedziela: zupa kalafiorowa

poniedziałek: spaghetti

wtorek: gulasz, ziemniaki i brokuły

środa: mielone, marchewka z groszkiem i ziemniaki
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dziewczyny co polecacie na objad dla wegetarian? może jakaś zapiekanka rybna?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Przejrzyj wpisy Yvonne :)

u mnie z bezmięsnych:
- naleśniki z porem
- naleśniki z pieczarkami
- naleśniki ze szpinakiem i fetą
- naleśniki "ruskie"
- tarta ze szpinakiem i łososiem, pod pierzynką z sosu beszamelowego :]
- makaron z wędzonym łososiem z mascarpone
- makaron ze szpinakiem, marchewką, brokułami i jajkami na twardo
- pyry z gzikiem :]
- frytki, jajko sadzone i mizeria :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
~Dorciaa Agusia ma racje, przejrzyj moje wpisy. Bo nie bede wszystkiego wypisywac;)
Z tym ze u mnie nie tak na 100% wegetariansko - jem rowniez ryby i owoce morza.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Dzięki dziewczyny znajomi mają wpaść, a oni właśnie mięsa nie jedzą.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u mnie dziś tortilla z warzywami i mięskiem z sosem czosnkowym

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
wczorajszy plan na kluski ziemniaczane nie wypalił ;) za długo byliśmy "w terenie" ;)

w związku z tym zamówiliśmy pizze z Dragona :]

dzisiaj był udka z kurczaka duszone z czosnkiem i cebulką :] domowe frytki i surówka z kapusty ;)

jutro chyba będzie makron z wędzonym łososiem z serkiem mascarpone i koperkiem - muszę tylko mascarpone kupić :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
my po spacerku, zjedlismy obiados w Monte:)

kapuste tez zrobiłam:) jest extra,,,,w sam raz do jutrzejszego obiadku,

a bedzie gulasz z szynki, kasza...no i ta surówka:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Gołabki od mamy :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
my dzisiaj domowe fryteczki juz zapomnialam jakie one sa rewelacyjne kiedys jadlam tylko takie a ze zrazilam sie do smrodu w mieszkaniu a dzisiaj mozna wietrzyc postanowilam je zrobic sa boskie ehh:)
no i do tego kurczaczek w krakersach i pomidorki z cebulka i smietanka i ogoreczki kiszone poprostu mega pysznosci ehh juz dawno mi tak obiad nie smakowal he chyba to ta pogoda tak na mnie dziala i spacerek:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dzisiaj pieczone ziemniaczki z piersia kurczaka pokrojona w kosteczke!!
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Dorciaa - to wegetariańsko czy rybnie? Jest różnica :) Wegetarianie ryb nie jedzą ;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Magda weganie ryb nie jedzą, żadnych produktów pochodzenia zwirzęcego.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Owszem, WEGANIE nie jedzą żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego, natomiast WEGETARIANIE jadają produkty pochodzenia zwierzęcego takie jak mleko, sery, etc., ale NIE JEDZĄ zwierząt, w tym ryb ani owoców morza. Ryba to zwierzę jak każde inne (a nie produkt pochodzenia zwierzęcego;) więc dlaczego wegetarianie mieliby jadać ryby? Ludzie jedzący ryby, ale nie jedzący innego mięsa, jak np. Yvonne z tego forum, to ichtiwegetrianie lub pescowegetarianie.
popieram tę opinię 1 nie zgadzam się z tą opinią 0
wczoraj na obiad był makaron z wędzonym łososiem, mascarpone, sokiem z cytryny i dużą ilością koperku :]

na kolację zrobiłam pierwszy raz ;) bruschetty ;) w spolszczonym wydaniu :] (pomidory z koperkiem i szczypiorkiem + bazylią) :]

dzisiaj wreszcie kluski ziemniaczane (przez wielu nazywane szarymi) z twarogiem i skwarkami :]
http://smacznydom.wordpress.com/2011/02/28/smaki-zycia-cz-3-szare-kluski-lekko-w-innej-formie/
może będą też na jutro - do odsmażenia?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dzisiaj zurek z kiełbaska jakeczkiem i ziemniaczkami!
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas spagetti carbonara
image
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
aaaa Agusia, uwielbiam te kluchy! :D
zawsze jak jadę do babci, to specjalnie dla mnie robi i jem na śniadanie, obiad i kolację :D hahaha
imageimage
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Oki Olga to w takim razie muszę znajomą oświecić, że nie jest wegetarianką ;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Hehe, no chyba musisz oświecić;) Też znam parę osób "podających się" za wegetarian, a jednoczesnie podjadających a to rybkę, a to kurczaczka. Jest to jednak sprzeczne z definicją wegetarianizmu (chociażby z PWN-owskiego słownika).

Jedna z moich koleżanek jest "prawdziwą" wegetarianką, i często jej się zdarzało, że ktoś próbował częstować ją rybą, i był bardzo zdziwiony, że odmawia.

Także myślę, że najbezpieczniej zapytać takiego "wegetarianina" co on pod tym pojęciem w ogóle rozumie, bo potem są nieporozumienia:) I gość siedzi nam głodny przy stole, podjadając samą sałatę;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dzisiaj losos z ziemniaczkami
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Sylwia - no właśnie ja też uwielbiam je :))))) a dawno nie jedliśmy :]

u mnie to się zawsze robiło na 3-4 mieszkania na klatce ;) albo ja z sąsiadką zza ściany :] (ale mnie zdradziła i wyprowadziła się na drugi koniec Gdańska) albo sąsiadka z innego piętra ;) i tak sobie "podrzucamy" ;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Watek odkopuje az z 6tej strony!!

W poniedzialek maz jadl w pracy, ja dla siebie na szybko zrobilam spaghetti z cukinia, pieczarkami, creme fraiche i cytryna - pycha bylo;)

Wczora i dzis chilli z roznymi rodzajami fasoli, pieczarkami i cukinia - wczoraj z gigantycznym cous-cousem, dzis w tortillachch pszennych, do tego podam chipsy tortille kukurydziane i pomidorowa salse z Lidla;)

Jutro pizza (biala, z pesto i pomidorkami koktailowymi) i salatka z fenkula, jablka i papryki z sosem na bazie octu jablkowego i brazowego cukru.

W piatek - maz dostal w pracy karte podarunkowa do tajskiej knajpy wiec idziemy - mniaaam juz sie nie moge doczekac, zaraz chyba sobie spojrze na menu na ich stronie.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
U nas pierogi z serem na słodko własnoręcznie robione moje ulubione tonami je mogę jeść :)
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas rosolek
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
tarta z porem i bekonem+ krokodylki:)
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dzisiaj mąż zrobił objadek ;) baraninka pieczona w mięcie, ziemniaczki, marchewka tarta
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 2
AgusiaGda uwielbiam te kluchy :) pychotka, takie wspomnienie dzieciństwa ;)

u Nas jutro łazanki :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
wczoraj robiłam kluski nowa metodą :P ale wyszła połowa ilości ;P

więc dzisiaj robiłam znowu :] Młody wcinał aż miło było patrzeć :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Agusia dawaj tą NOWĄ metodę... te Kluski uwielbiam... tylko mój mąż nie za bardzo, bo twierdzi, ze są zapychaczami... więc robię dla siebie... na obiad, śniadanie i kolację...
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
AgusiaGda, podaj przepis na te kluski szare, jeśli to możliwe- z przybliżonymi ilościami składników- ewentualnie napisz jaką konsystencje powinno mieć gotowe ciasto.

U mnie dziś pomidorówka z makaronem, a na drugie ziemniaczki, schaboszczaki i marchewka z groszkiem.

Na jutro zostanie jeszcze pomidorówka, a na drugie może placki ziemniaczane ze śmietaną z koperkiem i wędzonym łososiem.
image
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
hehehe :P nam została cała miska klusek ;) i tak zachodziłam do kuchni cały wieczór... i dzisiaj rano robiąc śniadanie (sałatka z serka wiejskiego, tuńczyka, rzodkiewek i ogórków konserwowych + świeżego) podjadałam :P

i zostało pół miski :P

zawsze ziemniaki mieliłam w robocie kuchennym :] i nie odciskałam soku :]

teraz robiłam w sokowirówce :]

pierwszego dnia dałam tylko 1/3 wyciśniętego soku z ziemniaków + skrobią :] dzięki temu nie musiałam dosypywać dużo mąki :P ale i przez to wyszło mało klusek ;) za to były przepyszne :]

wczoraj dałam 3/4 soku ;) i skrobię - na duży gar ziemniaków (obranych i pokrojonych na mniejsze kawałki) zużyłam 3/4kg mąki :]
też były pyyycha :]

Aga - ziemniaki surowe zetrzeć lub przemielić, dodać sól, pieprz i mąkę - "ciasto" ma być bardziej gęste niż rzadkie :P
w dużym garze zagotować wodę, osolić :] na talerz wyłożyć kilka łyżek "ciasta" - i łyżką zsuwać do wody takie nie za duże kluski :] zamieszać żeby nie przykleiły się do dna :] jak wypłyną - są już dobre :]

kluski wybrać i włożyć do miski, dodać 1-2 łyżki skwarek z cebulką, wymieszać :] a na talerzu każdy dodatkowo posypuje twarogiem :]

czasem w przepisach jest jeszcze jajko - ale wtedy kluski wychodzą twarde :P

u nas dzisiaj musi być coś na szybko - kupię pierś albo plastry schabu na kotlety :] surówka gotowa ;) (robiłam w niedzielę słynną kapustę) do tego ziemniaczki i będzie obiad :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Aga - jak wrzucisz próbną kluskę do wrzątku i się rozpadnie - tzn. że jeszcze trzeba dosypać mąki :]
właściwie ma być taka dość gęsta breja ;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Dzięki bardzo :)
image
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dzis i jutro kotlety jajeczne ze szczypiorkiem, młode ziemniaczki z koperkiem i sałata z rzodkiewka, ogórkiem, szczypiorkiem i śmietaną...czyli wiosenny obiad:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
wczoraj stanęło na kotletach z piersi :) w "bogatej" panierce :) tzn. pokruszone krakersy, płatki jęczmienne, otręby 4 zbóż, sezam i siemię lniane :)
do tego ziemniaczki z masełkiem i koperkiem i surówka :)

dzisiaj kotlety schabowe też w jakiejś super panierce ;) od dawna nie używam samej bułki tartej :]
do tego mizeria i frytki domowe :)

jako, że miałam trochę nie zjedzonej wędliny nadającej się do zesmażenia i pół kapusty - dokupiłam pieczarki, dodałam cebulę :] i mam podstawę łazanek na jutro (a może i pojutrze?)

dziś kupiłam też mięsko mielone - zrobię sos z cebulką, pieczarkami, czosnkiem, papryką, pomidorami :] i mnóstwem ziół :] zawekuję w słoikach - bo nie wiem kiedy uporamy się z łazankami ;P

na przyszły tydzień planuję zrobić kotlety z chleba :))) wczoraj pierwszy raz o nich usłyszałam od mojej Sis :)))) a może właśnie zjemy je z sosem z mięska mielonego?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
U nas łosoś z ziemniaczkami pycha i do tego buraczki :)
image
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dzis leczo z cukinia :)
a jutro łazanki - Agusia, narobiłaś mi apetytu :)))
"Dobre rodzicielstwo to w dużej części umiejętność radzenia sobie z własną bezradnością. (..) Trzeba rozstać się z wyobrażonym i wymarzonym dzieckiem po to, by spotkać się z tym, które ma się we własnym domu." A. Stein
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
wczoraj - schabowe z nadzieniem pieczarkowym, ziemniaki i pyszna surówka z pekinki z marchewką, jabłkiem, pomidorem (sos jogurtowo-majonezowy)

dziś - naleśniki z nadzieniem ruskim.

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dzisiaj maly strajkuje, zupa rybna i ziemniaki z jajem sadzonym.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Agusia, czy mogę prosić o przepis na
tartę ze szpinakiem i łososiem, pod pierzynką z sosu beszamelowego ? ;))
w niedziele goszczę teścia i chcę zabłysnąć... :))
"Dobre rodzicielstwo to w dużej części umiejętność radzenia sobie z własną bezradnością. (..) Trzeba rozstać się z wyobrażonym i wymarzonym dzieckiem po to, by spotkać się z tym, które ma się we własnym domu." A. Stein
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
bardzo proszę :)))) http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/szpinak/tarta_ze_szpinakiem_lososiem/przepis.html

z tego co pamiętam zamiast śmietanki kremówki dałam mascarpone :P

szpinak zrobiłam jak zawsze - z czosnkiem i śmietaną :]

i ciasto kruche robiłam swoje ;P nie z przepisu :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ja robie paszteciki z miesem:D:D i zupke burakowa;)
Amelia Zofia 1225g, 43cm:) jestem mama!

image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dzisiaj spaghetti z tuńczykiem zobaczymy czy maly cos zje:)ostatnio nie bardzo ma chec na jakikolwiek obiad:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Wczoraj kolacja na miescie byla palce lizac - ta tajska restauracja jest super! Chociaz - zamowilam salatke z papai na przystawke, ktora jadlam juz wiele razy, w roznych miejcach - byla tak ostra ze myslalam ze oszaleje. Masakra.

Jutro biegne polmaraton, wiec dzis "ostatnia wieczerza" przed wyscigiem, zawsze jem w przeddzien to samo zeby nie kusic losu (i zoladka;) - makaron z domowym sosem putanesca, ale zamiast anchovies daje stek z tunczyka z puszki.

Tarta brzmi smakowicie Agusia;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
A u nas karkowka w sosie wlasnym plus pieczarki z cebulka i
ziemniaczki, buraczki..
jutro pewnie to samo...bo 1 kg miesa zrobilismy;-)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
szaszłyki z kurczakiem, polędwiczką, bananem, ananasem, cebulką, boczkiem, papryką i do tego ryż

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
kotlety panierowane z mortadeli, danie jak z prl'u
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Wczoraj zupka pomidorowa, dzisiaj kurczak pieczony z cebulką, jabłkiem i śliwką ziemniaczki i kapusta czerwona zasmażana. jutro pizza i ciacho francuskie ze śliwkami
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dzisiaj ciąg dalszy łazanek :] Mąż dostał na wynos do pracy :]

a my z Gabrysiem ubieramy się i idziemy po zakupy - będziemy robić ciastka owsiane :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
hehe Agusia ja wczoraj robilam takie ciastka http://mojewypieki.blox.pl/2008/02/Ciasteczka-czekoladowo-owsiane bez-pieczenia.html
a dzin wczesniej cytrynowo zurawinowe tez pyszne:))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
U nas choroba wiec rosół na kurze.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ja będę robiła z przepisu Lullu :] http://forum.trojmiasto.pl/Przepis-na-ciasteczka-owsiane-t169979,1,16.html

od siebie polecam:

***** CIASTECZKA MAŚLANE *****

Ciasteczka maślane w cukrze

Składniki:
200 g masła
300 g mąki
100 g cukru pudru (ja daję mniej - 100g tylko do ciastek z kakao)
cukier waniliowy lub cukier migdałowy, lub kakao
szczypta soli
1 jajko
1 żółtko

Przygotowanie:
Masło w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem i cukrem wanilinowym ale delikatnie, dodajemy mąkę, jajko, żółtko i wyrabiamy elastyczne ciasto. Rolujemy ciasto w rulon jak na kopytka. Rulon zwilżamy wodą i obtaczamy w cukrze. Kroimy w plastry 0.5cm i układamy na blaszce. Wypiekamy w temp. 180 stopni przez około 10 minut.

zawsze zagniecione ciasto (jeszcze bez dodatku cukru waniliowego/migdałowego lub kakao) dzielę na 2 części i robię ciastka w 2 kolorach :] jedne z kakao (tu trochę więcej cukru) i drugie z cukrem migdałowym :]

pyszne, smaczne i szybkie :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
a zawsze wychodza te maslane?jesli tak to kiedys wyprobuje he bo dwa razy probowalam z innego przepisu i he rozplynely sie na blaszce:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
AgusiaGda chyba Ty pisałaś o pulpecikach w sosie koperkowym , dałabyś swój przepis ? :)
image image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Lipunia - mi za każdym razem wychodzą ;P ale zmodyfikowałam oryginalny przepis dodając jajko i żółtko :] http://dziendobry.tvn.pl/video/kokosanki-i-inne-smakolyki-do-kawy,1,newest,15248.html właśnie czytając komentarze, że ciasteczka się rozpływają na blaszce ;)

Alana - pulpeciki robię (tak jak i kotlety mielone) wg natchnienia lub tego co mam w domu :] tzn. nigdy nie daję samego mięsa :] ZAWSZE dodaję podsmażoną cebulkę i/lub pieczarki i/lub koperek :] zresztą podobnie z kotletami mielonymi :]

mięso mielone wymieszać z namoczoną i odciśniętą bułką, dodatkami (cebula/pieczarki/koperek), przyprawami(sól - ja daje jarzynkę zamiast soli, pieprz), jajkiem :]

uformować malutkie kuleczki (oczywiście zwilżać ręce wodą aby mięso nie lepiło się do rąk) :] jeśli je lekko spłaszczysz i usmażysz - powstaną rewelacyjne maleńkie kotleciki - super sprawa na imprezkę ;) takie dosłownie na jeden kęs :]

jeśli masz rosół - odlej trochę do mniejszego garnka, zagotuj i włóż pulpeciki. Niech się ugotują :)
jeśli nie masz - kłania się kostka rosołowa ;P

i teraz są 2 szkoły robienia sosu :]

prostsza - do miseczki wsyp łyżkę mąki, dodaj trochę zimnej wody i dokładnie rozmieszaj (ja to robię właśnie w miseczce za pomocą takiej trzepaczki http://allegro.pl/trzepaczka-do-piany-zwykla-i-praktyczna-fackelmann-i2154696444.html bo jak robiłam w kubeczku i łyżeczką, to zawsze jakieś grudki mi zostawały) :] pomału wlewaj do pulpetów i mieszaj sos - żeby miał odpowiednią gęstość :] ciężko mi powiedzieć ile tej mąki będziesz potrzebowała (zależy od ilości smaku w którym będą pulpeciki)
na koniec dodaj pęczek posiekanego koperku :]

trudniejsza opcja - wyjmujesz na chwilę pulpeciki żeby mieć łatwy dostęp do smaku, w którym się gotowały.
na patelni podsmażasz grubszy plaster masła i trochę mąki (robię na oko ale powiedzmy 1-2 łyżki) - tak żeby mąka leciutko się zezłociła, cały czas mieszając.
Następnie (CAŁY CZAS MIESZAJĄC ABY NIE POWSTAŁY GRUDKI) wlewasz smak - tak żeby ta mąka z masłem "rozpuściły" się :] przelewasz wszystko do smaku, wrzucasz pulpeciki, dodajesz koperek ;] możesz jeszcze doprawić (pieprz, gałka muszkatołowa)
(czyli tu trzeba zrobić beszamel z bulionem)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
na dzisiaj będę szykowała gołąbki z włoskiej kapusty w sosie pomidorowym z dodatkiem kilku suszonych grzybków.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ja dziś karkówke w sosie podaną z kasza jeczmienną i z surówką tylko jeszcze nie wiem jaką
Agusia daj znać jak ci wyjda te ciasteczka bo tez sie do nich przymierzam

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ciasteczka owsiane były pyyyszne :] wieczorem zniknęły ;P (przy oglądaniu "Prawo Agaty") ;P

dodałam do nich troszkę posiekanych orzechów włoskich, wiórków kokosowych i czekoladowych :P
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
aha to już wczoraj zrobiłaś nie zwróciłąm uwagi. To zrobię je w końcu ,może dzisiaj lub jutro :] myslę żeby dodać do nich musli i słonecznik bo mam akurat o i orzechy włoskie tez mam.

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
hello wszystkim :))

wczorajsza tarta smakowała baardzo :)) bardzo sycąca i pyszna :))

u nas dziś pyszności z parowara: kurczak z warzywami, do tego sos kaparowy ( zostało mi z wczoraj nieco sosu beszamelowego, wykorzystam go jako bazę); a na deser amerykańska babka, z polewą waniliową

a jutro na życzenie męża robię steak&kidney pie , zaś dla siebie usmażę racuszki:))
"Dobre rodzicielstwo to w dużej części umiejętność radzenia sobie z własną bezradnością. (..) Trzeba rozstać się z wyobrażonym i wymarzonym dzieckiem po to, by spotkać się z tym, które ma się we własnym domu." A. Stein
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ziemniaki, kotleciki z piersi kurczaka i fasolka szparagowa.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Sylwia - cieszę się, że tarta smakowała :] też byliśmy zdziwieni jaka jest syta :]

u nas dzisiaj pierwszy raz ;) kotlety z chleba :] z sosem pieczarkowym :] do tego surówka (wczoraj kupiłam buraczki i marchewkę z chrzanem - nie wiem którą wybiorę)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
zapiekanka ziemniaczana z cukinią i kurczakiem
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
witam, witam :))
jak tam dzisiejsze wyczyny kulinarne sie mają? ;))

ja, zgodnie z zapowiedzią, robię steak&kidney pie
to moje pierwsze podejście, robię wg tego przepisu
http://www.videojug.com/film/how-to-make-steak-and-kidney-pie

dałam łopatkę wołową i nerki cielęce
i wiecie co, to nadzienie - poezja!! teraz siedzi w piekarniku na 2h i pachnie rewelacyjnie :)))
polecam ten przepis!

i chyba sie skuszę na trochę, choć ja z tych "obrzydliwych" i wizja nereczek w mieszaninie nieco mnie hamuje ;)))

a na deser zrobię jabłka w cieście francuskim :))

pozdrawiam :))
"Dobre rodzicielstwo to w dużej części umiejętność radzenia sobie z własną bezradnością. (..) Trzeba rozstać się z wyobrażonym i wymarzonym dzieckiem po to, by spotkać się z tym, które ma się we własnym domu." A. Stein
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
U nas frytki, pieczone kawalki piersi kurczaka w cornflaksach
i surowka meksykanska
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Agusia, podaj przepis na kotlety z chleba.
Brzmi intrygująco.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas ziemniaczki z koperkiem, marchewka z jabluszkiem i majonezem i kotlety mielone z indyka.
teraz zrobilam ciasteczka a raczej makaroniki czekoladowo kokosowe.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
U nas był bigos :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
zapiekanka z brokuła, kurczaka i pieczarek, do tego ryż :-)

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
~lipunia ale smaczny obiad, a te makaroniki mmm.. mozna prosic przepis?

~AgusiaGda - wlasnie, podaj link to tych kotletow z chleba z sosem grzybowym - w wegetarianskim gospodarstwie taki przepis na wage zlota;)

Ja juz po polmaratonie, w niedziele po wyscigu jedlismy lunch na miescie, a potem rozne dziwne rzeczy do konca dnia, glownie duzo weglowodanow, ale raczej neutralne smaki bo organizm odmawia jedzenia po takim wysilku.
Wczorak burgery wegetarianskie z meksykanska salsa (z Lidla, zostala jeszcze z zeszlego tygodnia), pomidorami i salata na pelnoziarnistych bulkach, do tego talarki ziemniaczane.
Dzis leniwie i niezdrowo;) - salatka grecka i pizza.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
zapiekanka rybna
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas wczoraj był krupnik :] a później (Mąż na wynos do pracy, u nas obiado-kolacja) makaron z sosem "bolońskim" ;) (mięsko mielone, cebula, czosnek, pomidory z puszki, koncentrat, pieczarki, tarta marchewka i przyprawy)

Madaflay i Yvonne - podaje przepis :] kotlety są super :] albo jak jest nadmiar czerstwego pieczywa albo jak koniec miesiąca i wiatr hula w lodówce ;P lub ot tak - jak chce się zjeść coś innego :]

mój Mąż stwierdził, że chce częściej takie kotlety :] i nawet ze świeżego chleba :]

****** KOTLETY Z CHLEBA ******

- chleb pokruszyć ja dla ptaków :] (Sis podająca mi przepis robiła z 1,5 bochenka, ja dałam 1 cały bochenek zwykłego chleba, 2 kajzerki i 4 duże kromki chleba pszenno-żytniego i wyszło mi 12 kotletów)

- zalać dużą ilością mleka (u mnie wyszło ok 1,5 litra) i odstawić na pół godziny

- odcisnąć chleb(partiami kładłam na gęstym sitku i dociskałam), można przemielić - ale ja i moje Sis tego nie robiłyśmy ;) i uważam, że nie ma potrzeby ;]

- do odciśniętego chleba dodać 2-3 ząbki czosnku i przyprawy (osobiście dałam sól, pieprz, mielony kminek, czerwoną słodką paprykę) oraz 1-2 jajka, wymieszać.

akurat u nas obu w tym czasie następowała przerwa :] na jakieś 2-3 godziny :] masa w tym czasie dobrze się przegryzła :] ale w oryginale chyba tego nie ma ;)

- dalej formować kotlety i smażyć na złoto :]

ja zrobiłam sos pieczarkowy (na patelni podsmażyłam na maśle posiekaną cebulę i pieczarki, w garnku zrobiłam zasmażkę - na maśle podsmażyłam mąkę, w pół litrowym kubku wrzątku rozpuściłam kostkę rosołową, i ciągle mieszając zasmażkę trzepaczką podlewałam ją bulionem, jak podstawa sosu była gotowa - dodałam podsmażone pieczarki z cebulką, garść siekanej natki pietruszki, sól, pieprz, świeżo zmieloną gałkę muszkatołową)

jeśli zostanie Wam jakiś sos od mięsa - też jak najbardziej pasuje :]

następnym razem dodam do masy chlebowej posiekanego koperku :] a może i cebulkę z pieczarkami? korciła mnie też czerwona papryka - krojona w malutką kosteczkę :P

dzisiaj na obiad krupniku ciąg dalszy :] + kupne krokiety ze szpinakiem :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ciasteczka maslane z Agusi przepisu wypróbowane he no i wyszly mi jupi:)) potwierdzam, łatwe szybkie i pyszne:))
obiadek ten co wczoraj jedynie modyfikacja bo surówka z selera z rodzynkami.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
"a nie mówiłam?" ;P
cieszę się, że smakowały :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
U nas kotlaty z piersi, ziemniaczki z koperkiem
i surowka z rzepy bialej z jablkiem
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Przepisałam przepisy na ciasteczka i postanowiłam upiec je w najbliższym czasie. Nie wiem tylko, czy zdecydować się na maślane czy owsiane :-))

A na obiad była u nas dziś zupa ryżowa na skrzydle indyka.

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Dzisiaj naleśniki jutro gołąbki
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
a u nas dziś potrawka z indyka z pieczarkami, ziemniaki i marchewka z groszkiem na ciepło :))
"Dobre rodzicielstwo to w dużej części umiejętność radzenia sobie z własną bezradnością. (..) Trzeba rozstać się z wyobrażonym i wymarzonym dzieckiem po to, by spotkać się z tym, które ma się we własnym domu." A. Stein
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Wczoraj nie bylo obiadu - szlam do kina, wiec na szybko kanapka, maz sam sobie cos modzil w kuchni.

Dzis chyba spaghetti a'la primavera z domowym peznoziarnistym pieczywem czosnkowym...

Jutro tajskie czerwone curry z pieczarkami, cukinia i sojowym "kurczakiem" podane z ryzem.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
a coś na bardzo szybko i nie spagetti - macie pomysł??
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
a ja poprosze prosty przepis na Spagetti Carbonare :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
wczoraj też na szybko było spagetti bolonese - dziś już makaron jest ble... dodam, że musi być mięso...
ajajaja no nie wiem....
naleśniki z mięsem?
nie mam pomysłu zupełnie
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
piersi z kurczaka sa na szybko:)
u nas dzisiaj na slodko bardziej ryz gotowany na mleku i smietance z dodatkiem banana jabluszka i cynamonu oby maly zjadl bo mi brak pomyslow zeby jadl obiady cwaniak maly.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
carbonara? przepis? pilssss :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dzisiaj "niespodziewanie" Mąż w pracy chociaż miał mieć wolne...

my cały dzień "w terenie" ;P

nie miałam ani siły, ani ochoty, ani pomysłów - zrobiłam domowe frytki, popiliśmy mlekiem i tyle :]

Mąż po powrocie z pracy zjadł kanapki (nie miał czasu na przerwę), zagryzł kupnym keksem, popił herbatą i to był Jego obiad ;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
spagetti z łososiem, mascarpone i koperkiem.
Uwielbiam ten obiad, bo jest pyszny i robi się go 15 minut :-)

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Ewa7777 proszę, podrzuć przepis na to spaghetti :))

a u mnie dziś od rana pachnie ciastem - piekę drożdżówkę z lodówki :))
a na obiad mamy dziś placki ziemniaczane w trzech wersjach: na słodko, z wczorajsza potrawką z indyka i ze śledziową śmietaną (mlecz śledzia uciera się z cebulą i śmietaną na gęsty sos, pycha sprawa:)))

udanego dnia :))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ja dziś dla siebie nie mam obiadu, a mąż... trudno we własnym zakresie, bo ja nie zamierzam się katować robieniem dla niego obiadu a sama nic. o 18 musze zrobić CT głowy i 5 godzin muszę nic nie jeść i nie pić... bez jedzenia- wytzrymam... ale bez wody??? kto to wymyślił?chyba umrę
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
właśnie zrobiłam barszcz biały z białą kiełbaską :] (nie chce mi się jajek gotować)

a na później (Mąż na wynos do pracy) sałatka z brokułów, szynki-mielonki, prażonego słonecznika i majonezu :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas losos pieczony ale co do niego to nie wiem bo mi sie nie chce nic pewnie frytki i groszek z marchewka ale jeszcze dumam:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
~lipunia
Do pieczonego lososia polecam pieczone ziemniaki (kroisz wieksze ziemniaki na takie nierowne ksztalty, do duzego naczynia zaroodpornego, spryskac nieco olejem slonecznikowym albo rzepakowym, posypac przyprawa do ziemniakow, juz nie trzeba wtedy soli) i czerwona kapuste na slodko-kwasno - moj jeden z ulubionych zestawien mniam.;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ja z kolei mocno szoruję ziemniaki :] (nie obieram ich!!!)
kroje na 4-8 wzdłuż - zależy jakie wielkie :]

wrzucam do miski, wlewam trochę oleju, wsypuję sporo papryki słodkiej, tymianku itp. (BEZ SOLI)

mieszam ręką żeby ładnie się obtoczyły przyprawami :]

dużą blachę wykładam papierem do pieczenia, na to równomiernie układam ziemniaczki :] piekarnik nagrzewam do 200-220'C :] i piekę :]
czas - zawsze na oko :] aż mi się spodoba stopień wypieczenia (tzn. mają być lekko chrupiące)
pod koniec włączam termoobieg ;]

solę dopiero po wyjęciu z piekarnika :]

kiedyś gdzieś czytałam, słyszałam - że przed pieczeniem nie należy solić ziemniaków, bo się ugotują/uduszą zamiast upiec :P
faktycznie raz zrobiłam posolone - i były jak ugotowane, nic chrupiącego :P
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
no ja zawsze sole po wyjeciu, tez lubie pieczone ziemniaki ale dzisiaj mam mega lenia wiec wstawilam gotowe frytki albo lepiej takie lodeczki to chyba sa i ten groszek z marchewka tez z zamrazalnika:)maly i tak ostatnio gardzi moimi obiadami wiec jak cos z tego zje to bedzie super a jak nie to skazana jestem zjesc sama:(
ja lubie do takich pieczonych ziemniaczkow tymianek taki maja fajny zapach i smak:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
my dzisiaj od rana na spacerku i placu zabaw bylismy :) niedawno obiad zjedliśmy i synek poszedł spać :))
były frytki :))+mielone z cebulką i koperkiem i surówka chińska ta z kapusty białej :))))))) narobiłam trochę w słoiki też :))

a na jutro i pojutrze pomysłów brak :P
może chińszczyzna,bo dawno nie było?:))

a tak to zaraz sie zabieram za zrobienie ciasta :))
z budyniem i orzechami
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
U nas pieczony pstrąg z cytryna, ziemniaki z koperkiem i surówka z kiszonej kapusty. Najadłysmy sie z córką i brzuchy nam pekają. Do tego cudna pogoda, az żyć się chce :)))))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Sylwia, przepis forumki, ale tak mi przypasował, że często go robię.

30dag wędzonego łososia pokroić w małe kawałeczki, podsmażyć na patelni 5-7 minut, dodać opakowanie mascarpone i trochę wody, bo sos jest bardzo gęsty, na koniec pęczek koperku pokrojony drobno. Smażenia akurat tyle, żeby w tym czasie ugotować makaron.
I w taki sposób jest gotowy pyszny obiad w 15 minut.

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Tez co jakis czas robie sos z mascarpone i wedzonego lososia ;) poza koperkiem dodaje jeszcze sok z cytryny i bialy pieprz :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Dziewczyny a nadaje się do tego sosu z mascarpone ten łosoś z Biedronki w plastrach? Bo on jest wędzony z tego co kojarzę...posiekam go na drobne kawałki i będzie ok?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
nie kupuję w Biedronce :]

ale jak jest wędzony - to ok :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dzisiaj pieczone udka z ziemniaczkami i kalafiorem..ale powiedzcie mi po pierwszy raz trafilam na gorzkiego kalafiora co to moze byc?
gotowalam jak zawsze w posolonej wodzie i jest gorzki potem podsmazylam na patelni i zrobilam z bulka tarta no i nadal srednio da sie jesc:(kupilam na rynku niby mlody swiezy i d..upa jakis nie dobry:(
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dzisiaj zupka kalafiorowa jutro pałeczki od kurczaka z ziemniaczkami i brokułem. I dzisiaj ciasto upiekłam z rabarbarem pychotka i szybko się robi.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Nasza trójca jednak nie jadła wczoraj barszczu białego :] został na dziś i jutro :] jutro jeszcze dorzucę pokrojone jajca na twardo ;P

dziś poza barszczem były pierogi z mięsem okraszone podsmażoną cebulką :] (kupne - żeby nie było ;P nie potrafię lepić pierogów i nigdy tego nie opanuję :] a takie z maszynki albo lepione widelcem nie podobają mi się ;P)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Wczoraj wychodzilismy ze znajomymi na drinka wieczorem, wiec na szybko byly jajka sadzone, fasolka, ziemniaczki.

Dzis znowu zrobie tajskie czerwone curry z sojowym "kurczakiem" i pieczarkami - bo zaczelam gotowac ryz z przepisu ze scierka i jest super;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ja ten ryz tez juz wyprobowalam na mleku i na slodko i tez ywszedl smaczniejszy bardziej sypki wiec tez polecam i dzieki za ten patent:))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u mnie pizza robiona przez męża :-) pyszna!

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ryż ze ścierką wg przepisu Dejwi?

u nas końcówka barszczu białego z białą kiełbaska i jajkami na twardo :]

na wieczór mam uduszone udka z kurczaka, surówkę z buraczków i tą "chińską" z kapusty ;]
do tego upiekę ziemniaczki posypane słodką papryką i tymiankiem :]

ma ogromną ochotę na mega czekoladowe ciasto ;P ale nie znam dobrego przepisu a Browni jakoś do mnie nie przemawia :/
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ja dziś też nagotowałam żurku na białej kiełbasce i boczku, gar na dwa dni:) do tego moje ulubione ziemniaczki z cebulka i skwarkami
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
AgusiaGda dobry brownie - taki miekki i jakby "gumowy" jest super. Ale trzeba uwazac zeby nie przepiec. czasami zdarza sie taki idealny w kawiarniach.

Ryz ze scierka tzn pokrywke owijam scierka;) i gotuje bez podnoszenia pokrywki. Jest super.

Dzis zupa a la barszcz ukrainski, pieczywko czosnkowe pelnoziarniste i brokuly.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Dziewczyny a jakiego łososia dodajecie do tego serka mascarpone? Kupujecie łososia takiego w plastrach i ciachacie go na drobne kawałki? I rozumiem, że ten sos podgrzewacie na koniec i ten serek się nie zważy?:) Bo chciałabym to jutro zrobić na obiad :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
łosoś wędzony :] z reguły kupuję sałatkowego (czyli już krojonego), pakowanego :]

podsmaża się łososia, wrzuca serek i miesza- serek się rozpuści tworząc sos :] nie dosalaj - łosoś jest słony :]
na koniec siekany koperek :]
ja dodaję jeszcze sok z cytryny i biały pieprz :] czasem świeżo zmieloną gałkę muszkatołową :]
mi nigdy się nie zważył :]

my dzisiaj (Mama, ja, Gabryś) mieliśmy na obiad mrożone pyzy z mięsem :] (plan był inny ale zabrakło sił)

Mąż po powrocie z pracy dostał ziemniaczki z sosem i pałką z kurczaka (z wczoraj) + kilka uduszonych w sosie pieczarek :] Gabryś Mu pomógł ;)

jutro będę robiła fasolkę po bretońsku :]
drugi raz w życiu ;) pierwszy raz był jakieś 15 lat temu :]

co do ciasta - szukałam, szukałam, szukałam :] w końcu wybrałam przepis na murzynka + dałam mniej cukru, dodałam 1 tabliczkę gorzkiej czekolady do stopienia, a później 1/3 tabliczki pokroiłam i wrzuciłam do ciasta (w czasie mieszania składników)
wyszło mega czekoladowe ale nie za słodkie :))))
i nie dałam rodzynek :)
http://www.wielkiezarcie.com/recipe277.html
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
AgusiaGda łosoś sałatkowy czyli taki z puszki?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Przeciez napisalam ;) WEDZONY SALATKOWY PACZKOWANY - czyli paczka wedzonego, krojonego lososia. Nie w plastrach tylko drobniej w czasem w paski, czasem jeszcze bardziej rozdrobniony.
Jak chcesz kup na wage lub pakowane plastry ale wychodza drozej. Dla mnie bez sensu skoro i tak musze pokroic :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
AgusiaGda mi się z tuńczykiem mylnęło :)))) Sorki i dzięki za info :) Dziś zrobię to na obiad :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas drugi dzien rosolek i siedzi w piekarniku ciasto marchewkowe a czy wyjdzie to sie okaze pozniej:))
http://mojewypieki.blox.pl/2012/02/Ciasto-marchewkowe-najlepsze.html
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ja kupuję łososia wędzonego w kawałku na wagę i drobno kroję :-)

dziś pyszna zupa ziemniaczana z pesto :-)

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
przedwczoraj fasolka po bretońsku :] Gabryś - jajecznica ale i tak strajkował i prawie nie zjadł.

wczoraj - ja i Mąż (do pracy) fasolka po bretońsku, Mama i Gabryś - zupa ziemniaczana :]
wieczorem domowa pizza :]

dzisiaj zupa koperkowa :] później chyba zrobimy ziemniaczki z koperkiem, jajka sadzone i 2 surówki (colesław i marchewka z ananasem - kupne)

miały być udka z kurczaka - ale dzisiaj zdycham i mam "mięsowstręt" ;P
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Wczoraj jajka sadzone na tostach ze szczypiorkiem
dzisiaj zupka szparagowa na szyjce indyka
jutro spagetti z mięskiem mielonym
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dziś u Nas krupnik ;)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
przedwczoraj: rosół z makaronem :) domowe frytki, colesław i duszone pałki z kurczaka :]

wczoraj - placki marchewkowo-ziemniaczane :] (miała być jeszcze cukinia ale za długo leżała i zgorzkniała) z sosem czosnkowym, wędzonym łososiem(z sokiem z cytryny) i koperkiem :)

dzisiaj Mąż zabrał sobie do pracy placki + duszone bioderko z kurczaka :]

dla nas bioderka + chyba ziemniaczki + surówka koperkowa :]

i chyba jakaś zupa? może pomidorowa?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dzisiaj na obiadek devolaje :) z ziemniaczkami i surówką z czerwonej kapusty
image
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas ostatnio króluje ciasto marchewkowe na deser:)
obiadki to makaron z łososiem i mascarpone
rosołek z makaronem
śledzik i jajo sadzone. salata na słodko.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Aga podawałas juz gdzies przepis na te placki?:) Jakos mi się nigdzie nie rzucil w oczy więc jakbyś mogła to poproszę:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Ententino - chyba nie podawałam :]

przepis prosty i na oko ;P

obrać ziemniaki, marchewki :] młode cukinie dobrze wyszorować, zostawić skórkę, przekroić na pół i wydrążyć nasiona :]

wszystko zetrzeć na tarce z grubymi oczkami :] dodać jajka, mąkę, sól, pieprz, dużo majeranku :]

usmażyć :]

sos majonezowy robiłam w wersji szybkiej - torebka sosu czosnkowego Knorr, czubata łyżka jogurtu greckiego + mniejsza łyżka majonezu, wszystko wymieszać, odstawić :]

plastry łososia pokroiłam w paski, skropiłam sokiem z cytryny :] posiekałam koperek.

układałam po 2-3 placki, każdemu na środek sos + "frędzle" z łososia i posypywałam koperkiem :]

robiłam pierwszy raz wersję z sosem i łososiem :] pycha :] stwierdziliśmy, że jakoś tak podobnie smakują do naszych ulubionych krewetek w cieście piwnym, z sosem czosnkowym :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
naleśniki z farszem z pora, boczku i pieczarek

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Pałeczki kurczaka, ziemniaczki i brokuł
jutro coś bezmięsnego może naleśniki
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Dzieki Aga - dziś próba, mam ciezki dzien ale wierze, że nie spiep... placków:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
smacznego ;) moim zdaniem nie da się zepsuć placków ;P

u nas wczoraj na kolację były tosty(z chleba grahama) z masłem czosnkowym - część z serem, część bez :]
do tego "sałatka" z pomidorów z czosnkiem, odrobiną oleju i przyprawami :]

jakiś wirus nas dopadł, więc czosnek mile widziany :]

z tej okazji dzisiaj na obiad tarta ze szpinakiem(i czosnkiem ;)) i wędzonym łososiem pod beszamelem :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ja uwielbiam takie gniazda z pomidorow z czosnkiem
kroi sie pomidorki na pol najlepiej obrac ze skory albo na 3 czesci zalezy jakie duze potem wyciska sie czosnek ile kto lubi im wiecej tym bardziej palace:)majonez i stary drobniutko ser no cos pysznego ale zabojstwo jesli chodzi o buzie i chuchanie:))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas rosolek nadal plus gołąbki:))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Dziewczyny a może macie fajny przepis na pyszny bigos? nigdy nie robiłam jeszcze :)
Z gory dziękuję.
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas wczoraj dodatkowo była pyszna pomidorówka z makaronem :]

dzisiaj będą ziemniaczki, schaboszczaki w jakiejś fajnej panierce (nie używam samej bułki tartej) i mizeria :] na jutro przewidziane to samo + prawdopodobnie flaki :] dzisiaj kupiłam mięso gulaszowe wołowe i szyje z indyka - to zrobimy smak na flaki :]

a z mięsa pewnie powstanie farsz - może do naleśników z mięsem? albo kartaczy?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dziś u Nas smażone karasie i leczo z ryżem :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas makaron na slodko ale maly i tak nie jadl, potem pokusilam sie o salatke warzywna i wcinal:)) oczywiscie ciasto marchewkowe:))i mysle czy by tu jeszcze ciastek maslanych nie zrobic szybko:))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
wczoraj był jeszcze rosół z makaronem :] (wołowo-indyczy - bo taki był do dzisiejszych flaków)

kotlety schabowe kupiłam tak ogromne (już gotowe, pięknie rozbite tylko opanierować i smażyć), że dwa z nich przekroiłam na połówki, a dwa kolejne zamroziłam na następny raz :] a i tak najedliśmy się jak "dzikie, leśne..." ;))

dzisiaj były flaki i naleśniki z mięsem :]

na jutro brak pomysłów :P pewnie rano kupię coś na zupę? i może jakąś rybkę?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ja piekę własnie ten chlebek wygląda super ale czy będzie równie super smakował to sie okaże za kilka h:))
http://www.kwestiasmaku.com/domowa_piekarnia/chleb_bez_wyrabiania_z_chrupiaca_skorka/przepis.html
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
fajnie wygląda ten chlebek :] daj znać jak wyszedł :D

ja mam swoje 2 sprawdzone przepisy :] i właściwie jednego się trzymam i z niego robię wszystko - chleb, bułki, ciasto do pizzy, bułki z parówkami itp.

u nas dzisiaj i jutro zupa kalafiorowa (właśnie się gotuje) :]

ziemniaczki/frytki (jeszcze się zastanowię), surówka z kiszonej kapusty (z marchewką, jabłkiem i szczypiorkiem) i smażone panierowane filety z dorsza :]

na jutro zostanie mi dorsza i zastanawiam się co z nim zrobić :] może zapiekankę?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Cześć Dziewczyny :-)

Agusia możesz podać przepis na ciasto do pizzy i napisać jak robisz?jaka blacha itp.,bo szukam jakiegoś sprawdzonego i fajnego.Przyznam się,że jeszcze nigdy nie robiłam sama pizzy,a domowa wiadomo smakuje przepysznie :-) Z góry dziękuję ;-)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
**** CIASTO DROŻDŻOWE **** (chleb, bułki, pizza)

robię wg przepisu na chleb :]

ćwiartkę kostki drożdży rozkruszyć do miseczki, dodać łyżeczkę miodu, łyżkę mąki i trochę ciepłej(ale nie gorącej) wody, wymieszać, zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia (nagrzewam piekarnik do 50'C i wstawiam na 5-10 minut).

0,5 kg mąki przesiać do miski, dodać łyżeczkę soli, łyżkę oleju, wyrośnięte drożdże i ciepłą wodę - tyle, żeby zagnieść elastyczne ciasto, nie za rzadkie :]

znowu wstawić do piekarnika do wyrośnięcia (plastikową miskę wstawiam na talerzu)

z 0,5 kg mąki wychodzi 1 chleb - w dłuższej keksówce :]

albo wielka blacha pizzy :) (jeśli chcesz grube ciasto - ot układasz rozciągnięte ciasto na blaszce, jeśli cienkie - wałkujesz cienko i wykładasz blachę :) do tego robię wyższe brzegi - czyli doklejam wałeczki ciasta dookoła :) przy opcji cienkie ciasto jeszcze dodatkowo wyjdą np. 2-3 bułki :))

później partiami rozwałkowuję ciasto, wykładam nim duuużą blachę (mam taką z regulowaną długością z Lidla, ustawioną na całą szerokość piekarnika), brzegi robię wyższe z wałeczków ciasta :] spód nakłuwam widelcem(rozwałkowanie na cienko + nakłucie widelcem gwarantują cienkie ciasto) ;] smaruję keczupem :] i dalej jazda ze składnikami jakie chcesz :] posypuję zieloną czubrycą i do piekarnika (tym razem nagrzany do 200'C).
na jakieś 10 minut przed końcem pieczenia (robię to na oko) wyciągam i posypuję tartym żółtym serem :] i znowu trochę czubrycy :] (czasem też oregano i bazylia)
i zapiec aż ser ładnie się roztopi :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
jdnak chlebek sprobowalam szybciej jak dla mnie nastepnym razem ciut wiecej soli, roboty przynim duzo nie ma jedynie ze musi postac te 14h czyli akurat przez noc:) wyrósł ladnie w srodku tez ladniutki, ale nastepnym razem nie bede zdejmowala tej pokrywki jak w przepisie bo moj piekarnik za mocno grzeje i wg mojego gustu za mocno przypieczona ta skorka, ale widzialam w komentarzach zdjęcia innych to mieli bledsze, a u niektórych tragedia he:)
robilam pierwszy raz i wyszedł śliczny nigdy wczesniej nie pieklam sama chleba bylo to banalnie proste o dziwo:))

tu komentarze:
http://www.kwestiasmaku.com/blog/files/domowy_chleb.php
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Kupiłam dziś dorsza prosto od rybaka, więc zrobiłam rybę zapiekaną z pieczarkami.

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Ewa - gdzie kupujesz dorsza? sprzedają też filety? (w Kuchennych Rewolucjach widziałam jak kupują filety od rybaków z kutra)

a dla mnie "ryba" to tylko i wyłącznie filet ;P nigdy w życiu nie bawiłam się w czyszczenie ryb i nawet nie wiedziałabym co mam zrobić z całą rybą ;P

u nas dzisiaj i jutro "szare" kluski ziemniaczane ze skwarkami, cebulką i twarogiem :] 9oczywiście dla Sąsiadki też ;))

idę robić :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Agusia - polecam super świeże rybki od rybaków w Sopocie. Obok Taweryny Rybaki od strony morza. Jest to w takim jakby garażu, można się popytać ludzi, bo słabo to jest oznaczone. Rybki są świeże codziennie, coś do 17 godziny.
A za to poproszę o info jak robisz te szare kluski ziemniaczane :)
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
takich szarych klusek to też już wieki nie jadłam, ale za dzieciaka to owszem często ;)

u Nas dziś "Chłopski garnek" a jutro ziemniaki z koperkiem, schabowy i marchewka z groszkiem, niewyszukane ale dobre :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Agusia, mam tak dobrze, że rybak przywozi mi do pracy rybki złowione rankiem i już przygotowane filety. Ma nawet mielone ryby - dorsze i łososie :-)

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Novia - dzięki za namiary :))) filety też mają???

Ewa - ale masz zarąbiaszczo :] też tak chcę :D

Novia - gdzieś tam wyżej pisałam jak robię kluski :] więc kopiuję :]

zawsze ziemniaki mieliłam w robocie kuchennym :] i nie odciskałam soku :]

teraz robiłam w sokowirówce :]

pierwszego dnia dałam tylko 1/3 wyciśniętego soku z ziemniaków + skrobią :] dzięki temu nie musiałam dosypywać dużo mąki :P ale i przez to wyszło mało klusek ;) za to były przepyszne :]

wczoraj dałam 3/4 soku ;) i skrobię - na duży gar ziemniaków (obranych i pokrojonych na mniejsze kawałki) zużyłam 3/4kg mąki :]
też były pyyycha :]

Aga - ziemniaki surowe zetrzeć lub przemielić, dodać sól, pieprz i mąkę - "ciasto" ma być bardziej gęste niż rzadkie :P
w dużym garze zagotować wodę, osolić :] na talerz wyłożyć kilka łyżek "ciasta" - i łyżką zsuwać do wody takie nie za duże kluski :] zamieszać żeby nie przykleiły się do dna :] jak wypłyną - są już dobre :]

kluski wybrać i włożyć do miski, dodać 1-2 łyżki skwarek z cebulką, wymieszać :] a na talerzu każdy dodatkowo posypuje twarogiem :]

czasem w przepisach jest jeszcze jajko - ale wtedy kluski wychodzą twarde :P

jak wrzucisz próbną kluskę do wrzątku i się rozpadnie - tzn. że jeszcze trzeba dosypać mąki :]
właściwie ma być taka dość gęsta breja ;)

uwielbiamy je :))))))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Wielkie dzięki :)
tak prawie na 100 są filety.
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
PS. mają też takie paszteciki z ryb. I przypomniało mi się że mieli świeże łososie i na życzenie je filetują w cenie.
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ooooo :)))) suuuuuuuuuuper :))))

a jakie ceny? pi razy drzwi?
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Nie bardzo pamiętam, ale przystepne
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
na pierwsze ogórkowa a na 2 schabowy ziemniaczki i sorówka
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Piersi od kurczaka na grilowej patelni z ziemniaczkami i marchewką. Mam nadzieję, że mała zje ma ospę i nie ma apetytu :(
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Gołąbki z włoskiej kapusty.

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas juz prawie koniec gołąbeczków i ich zapasów, byl rosołek ostatnio i dzisiaj udziec z kurczaka ziemniaczki i kupna surowecza bo miałam lenia:))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Macie jakis pomyśl na zapiekanke z makaronu :)

u mnie dziś rosołek i własna pizza :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ja robię taką oszukana lazanię :]

z "normalnego" makaronu :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Agusia :)
co dajesz podpowiedz bo nie mam pomysłu:)
z góry dziękuje
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ten patent sprzedała mi koleżanka z dawnej pracy ;) cała jej rodzina (2 domy) robią właśnie taką oszukaną lazanię ;]

nam też bardzo smakuje :)

kopiuję - bo dawno temu wrzucałam przepis :]

nasza lazania-zapiekanka ;)

paczka dowolnego makaronu (świderki, muszelki, falbanki itp.) - ugotować w osolonej wodzie z łyżką oleju

mięsko mielone, cebula(pokrojona w kostkę), kilka plasterków wędzonego boczku albo wędzonej szynki(na zapach, pokroić) - wszystko podsmażyć, dodać puszkę pomidorów, koncentrat pomidorowy rozrobiony z odrobiną wody, trochę soli, cukru, pieprzu, majeranki, bazylii i oregano i przeciśniętymi ząbkami czosnku :)
wymieszać i poddusić razem 10 minut.

żółty ser zetrzeć na tarce :)

dużą blachę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć 1 warstwę makaronu, na to sos, żółty ser, makaron, żółty ser :) wierzch posypać czubrycą :)
zapiec, aż góra będzie miała ładny kolor ;)

nie podaję ilości - bo robię na oko :) daję np. 2-3 duże cebule i ok 700-1000g mielonego :)
a sera jakieś 30-40 dag :)
czosnku - wg uznania :) 2-4ząbki (w zależności od wielkości)
http://forum.trojmiasto.pl/Lasagne-t149240,1,16.html
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Agusia dzięki dziś zrobiłam pycha :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
cieszę się, że smakowało :))))

u nas wczoraj domowe frytki, jajka sadzone i mizeria - nie chciało mi się iść po zakupy ;)

dziś jakaś zupka? smak jest, zależy jaką mrożonkę kupię :)

wczoraj pierwszy raz robiłam ten pasztet - POLECAM!!!

pasztet z kaszą jęczmienną http://dziendobry.tvn.pl/video/najsmaczniejsza-pomylka-aleksandry-szwed,1,newest,39475.html (na dole strony)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Troche mnie nie bylo - bylismy na urlopie na Lanzarote, ale bylo fajnie..mmm.. I ne musialam gotowac!

Wczoraj pozostalosci z weekendu - chilli lub domowy sos pomidorowy (do wyboru) z makaronem pelnoziarnistym, na deser ciasto czekoladowe z lodami o smaku syropu klonowego (tez resztka z weekendu)

dzis kotleciki rybne, ziemniaki z pieca, brokuly lub brukselka.

Jutro burgery wegetarianskie na pelnoziarnistych bulkach z pomidorem, salata, sosem.
W planach mam rowniez ciasto marchewkowe z przepisu na Wielkim Zarciu - zamiast mazurka i wczesniej, bo na Swieta wyjezdzamy.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
wczoraj były ziemniaczki i gulasz z karkówki a dzisiaj gołąbki a jutro naleśniki z parówką
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
wczoraj żeberka, ziemniaczki i brokuł
dzisiaj krupnik
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas stanęło na zupie brokułowej :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
jutro jednak kalafiorowa
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Agusia, u nas dzisiaj też brokułowa :-) z piersią kurczaka.

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u mnie rosół..a na drugie, makaron penne z bazyliowym pesto:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dzisiaj ciąg dalszy zupy brokułowej :]

później będą tez "twistery" ;) (tortille z majonezem, kapustą pekińską, pomidorami, ogórkiem i piersią z kurczaka w płatkach kukurydzianych - właśnie się moczy w zalewie takiej jak do krewetek tj. soku pomarańczowym, sosie sojowym, miodzie z czosnkiem)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas zupka warzywna i makaron z warzywami i pałki z kurczaka.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Podpowiedzcie mi jakie najlepsze piwo do kurczaka generała czy jak mu tam:)???mam zamiar zrobic na święta i nie wiem na jakie się zdecydować bo rózne są opinie na ten temat.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
wg mnie najlepsze jest piwo TATRA ;] w butelce :]

kopiuję co wcześniej pisałam w innym wątku :]

Kurczak Generał :)

trzeba natrzeć kurczaka ulubionymi przyprawami i zostawić na noc w lodówce :) (ogólnie zawsze przynajmniej 12 godzin trzymamy mięso w przyprawach)

przed pieczeniem natrzeć skórkę majonezem (to nasz wkład w Generała ;) skórka będzie lepiej przypieczona)

ptaka nadziać na butelkę(0,33l) piwa (oczywiście otwartą, wcześniej wymoczoną w wodzie - żeby pozbyć się naklejek) tak, żeby szyjka butelki wyszła koło szyi ptaka :P ;) ustawić pionowo na blaszce lub w brytfance, nalać ok 1 cm wody (żeby wyciekający tłuszcz się nie palił)
wstawić do piekarnika i piec w ok 200'C :) długość pieczenia - przyjmuje się, że na 1 kg kurczaka trzeba 1 godzinę :)

już wiem co jest z tym piwem, że nie chce kipieć :) odpowiedź od samej Magdy Gessler ;) szkło nie jest zwykłym szkłem - tylko jakąś mieszaniną składników - ogólnie chodzi o to, żeby piwo się nie grzało w transporcie i na półkach ;) więc w takiej butelce nie da się go zagotować :/

najlepsze piwo to kurczaka generała to TATRA :)
gdyby jakimś cudem nie chciało kipieć - dosyp do butelki odrobinę soli (uwaga, szybko wycieka)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
ja nie używam wogóle piwa.
mam dyżurną butelkę po piwie i do niej wlewam wodę nawet nie do pełna, tylko do połowy,daję zioła do środka.
nadziewam na nią kurczaka, tylko że nie odcinam szyi, i od środka jest lekko uparowany i soczysty.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Dzięki Agusia ja czytałam kiedyś wypowiedzi na ten temat ale zanim bym sie do szukała tego wątku to pewnie by już po świętach było hehe:)czytałam właśnie, że ma znaczenie jakie to piwo, a kojarzyło mi się tysie nie tatra więc wolałam być pewna:))
ja już mam seromak gotowy dzisiaj robie mazurka, jutro mięsne zakupy a w sobote reszta na szczęście mam wielu chętnych do zajmowania się małym to mogę się poświęcić gotowaniu hehe:))a dzisiaj sprzątanko generalne bez okien bo już szybciej umyłam:)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
nie ma za co :]

u nas bez szaleństw świątecznych :] z takich bardziej pracochłonnych potraw - zrobię pasztet, moja Mama jabłecznik na kruchym cieście i sernik :) 2 sałatki :)

mięs nie będziemy piekły - zamówiłam w mięsnym pyszne wędzone na gorąco(i takie ciepłe przywożone w pojemnikach) wędliny i styka :]

za to zrobię barszczyk biały z jajkami i białą kiełbaską - bo Gabryś lubi ;]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
aaaa :)

i dzisiaj na obiad cielęcinka w sosie :) do tego makaron :) i ulubiona Gabrysiowa surówka, bo dawno nie robiłam :)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
jak tam wir przedświątecznych przygotowań? :)))

u nas dzisiaj na obiad były pyry z gzikiem :]

a teraz czekamy na pizzę z Dragona :]
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dzisiaj klopsy ziemniaczane były a na swieta jedziemy do rodziców więc u mamy bede pomagać!!
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
no wir jest, zamarynowalam szyneczke jutro pieke, przygotowalam kotleciki, i zamarynowalam kuraka, zrobilam sledzie i salatke dwa ciacha, jutro torcik i zurek i bedzie ok:)reszte wstawie w niedzile i bedzie pyszne obzarstwo:))
dzisiaj byl pstrąg ale jakiś łososiowaty nie znam sie na tych odmianach pieczony plus ziemniaczki i suróweczki, jedna kupna druga z selera na słodko.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
A ja robiłam klopsiki w sosie i puree, pychaaa :)
Na święta do rodziców robię blok czekoladowy, ale nie z mleka z proszku tylko płynnego świeżego i jest lepszy, i sałatką z kurczakiem wędzonym.
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Novia8 - dawaj szybko ten przepis na blok czekoladowy ze zwykłego mleka!!!!! :)))))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
u nas dziś był żurek z ziemniakami i biała kiełbasa zapiekana z cebulą i majerankiem.
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Już daję:
http://www.domowe-wypieki.pl/przepisy-ciasta-bez-pieczenia/223-przepis-na-szybki-blok-czekoladowy

naprawdę polecam, mi za pierwszym razem wyszedł, a mistrzuniem nie jestem :)
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
dzięki :) po świętach zrobię :)))
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Nie ma sprawy :) orzechy kroję nożem a herbatniki kruszę rączkami :)
image
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
wczoraj mieliśmy już dość świątecznego jedzenia ;P 2 dni jedliśmy barszcz biały z jajkiem, szynką i białą kiełbaską :]

w demokratycznych wyborach daniem obiadowo-kolacyjnym zostały wybrane domowe frytki i surówka (pekinka, ogórek, pomidory, rzodkiewki, koperek, szczypiorek, sos czosnkowo-ziołowy Knorr) :]
ostatnia porcję frytek zjedliśmy posypaną oregano :]

dzisiaj były ziemniaczki z koperkiem, duszona biała kiełbaska z podsmażoną cebulką, surówka z marchewki i ananasa :]

a teraz chodzą za mną gofry... :P z frużeliną :P tylko nie wiem gdzie kupić te owoce w żelu :/
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
Mmm gofry.. wlasnie dwa dni temu bylismy w kawiarni gdzie podawano gofry - caly lokal pieknie pachnial, az moj plaszcze przesiakl tym zapachem mniam.

My ten miesiac caly w rozjazdach - wiec w lodowce wiatr hula, bo nie warto robic wiekszych zakupow/zapasow.

Wczoraj po dotarciu do domu z lotniska na szybko bylo pieczywo czosnkowe a'la pizza z mozzarella i pieczarakmi, do tego surowka (salata lodowa, dwa rodzaje papryki, ogorek, czerwona cebula, pomidory) z octem balsamicznym i oliwa.

Dzis ja na dluuugi trening, a po treningu z kolezanka na kawe (a raczej na smoothie, bo to zdrowa przyklubowa knajpka), wiec przygotuje wszystko na obiad a maz tylko wlaczy piekarnik - kotleciki rybne, ziemniaki z pieca z przyprawami, brokuly z oliwa i platkami migdalowymi.

Jutro ciag dalszy pieczonych ziemniakow, plus jajka (sadzone, jajecznica lub omlet - do wyboru) i fasolka.
Pojutrze losos po tajsku, brokuly z platkami migdalowymi i ryz "ze scierka";)
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
U mnie dziś obiad z forum :-)

Udka po meksykańsku, surówka z kapusty (chińska restauracja) i ryż :-)

popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0
mamy już część 14 obiadowego wątku ;) http://forum.trojmiasto.pl/Co-dzisiaj-szykujecie-na-obiad-Forumki-cz-14-t333765,1,16.html
popieram tę opinię 0 nie zgadzam się z tą opinią 0

Inne tematy z forum Rodzina i dziecko

Kartony do przeprowadzki ! PILNE!!! (118 odpowiedzi)

Dziewczyny pomóżcie...w piątek czeka mnie przeprowadzka, a jeszcze nie mam kartonów. Potrzebuje...

Wakacje na Mazurach - gdzie polecacie? (66 odpowiedzi)

Chcemy (z mężem i ponad rocznym dzieckiem) pojechać w czerwcu na 4-5 dni na Mazury. Nie wiem...

Odkurzacz samojezdny - robot - opinie (72 odpowiedzi)

Czy ktoś ma takie cudo ? Czy to w ogóle działa. Chciałam dziś kupić ale sprzedawca stanowczo mi...

do góry