Widok
co dziś na obiad cz. 22 - wiosenna:)
Tamten wątek już chyba za długi, czas na powiew świeżości;)
Dziś łosoś w sosie kaparowo-koperkowym, ryż i jakieś warzywa gotowane na parze.
Dziś łosoś w sosie kaparowo-koperkowym, ryż i jakieś warzywa gotowane na parze.
0
0
raczej część zimowa...
Uwielbiam łososia w sosie kaparowym i chyba też dzisiaj zrobię, do tego najbardziej lubię opiekane ziemniaki i brokuły na parze
Uwielbiam łososia w sosie kaparowym i chyba też dzisiaj zrobię, do tego najbardziej lubię opiekane ziemniaki i brokuły na parze
0
0
wywołujemy wiosnę;) u mnie w Norwegii jest około południa do 15 stopni, panuje susza, w lany poniedziałek chcieliśmy grilla zrobić, ale w lesie był zakaz, bo panuje susza:)))
0
0
mam słoik kaparów w soli i podchodzę do nich jak pies do jeża ;P nie wiem do czego dodać, czy będą nam smakowały :P o takie http://www.e-food.com.pl/index.php?z=3&m=&id=7710
Mąż przyniósł trochę "extra" produktów i wszystko leży ;P łaskawie otworzyłam dżem z czarnej porzeczki z ginem ;)
Koza - ale macie faaaajnie :))) a u Was to chyba ogólnie powinno być chłodniej niż u nas, co? ;) a tu całe 2-3 stopnie na + ;) i pada z nieba topiący się śnieg, więc dostajesz w twarz taką breją ;P cud miód i orzeszki ;)
Mąż przyniósł trochę "extra" produktów i wszystko leży ;P łaskawie otworzyłam dżem z czarnej porzeczki z ginem ;)
Koza - ale macie faaaajnie :))) a u Was to chyba ogólnie powinno być chłodniej niż u nas, co? ;) a tu całe 2-3 stopnie na + ;) i pada z nieba topiący się śnieg, więc dostajesz w twarz taką breją ;P cud miód i orzeszki ;)
0
0
agusia ja robie łososia tak:
kawałki łososia (500 g), u nas sa takie filety, ale mysle ze dzwonka tez będą ok, sole, pieprze białym pieprzem, dodaje trochę czosnku. smietane (400 ml) mieszam z sokiem z pol cytryny, trochę soli, pieprzu, maly sloik kaparow i peczek koperku (tutaj sa takie malutkie peczki w sumie 2 gałązki. w Polsce wzielabym z pol takiego konkretnego) zalewam tym lososia w naczyniu zaroodpornym. pieke pod przykryciem ok. 20 minut w 180 stopniach, potem jeszcze 5 minut bez przykrycia. Zamiast kaparow można dodac podsmażonego pora, tez jest pyszny, ale jak nie wiesz co zrobić z kaparami to spróbuj tego:)
kawałki łososia (500 g), u nas sa takie filety, ale mysle ze dzwonka tez będą ok, sole, pieprze białym pieprzem, dodaje trochę czosnku. smietane (400 ml) mieszam z sokiem z pol cytryny, trochę soli, pieprzu, maly sloik kaparow i peczek koperku (tutaj sa takie malutkie peczki w sumie 2 gałązki. w Polsce wzielabym z pol takiego konkretnego) zalewam tym lososia w naczyniu zaroodpornym. pieke pod przykryciem ok. 20 minut w 180 stopniach, potem jeszcze 5 minut bez przykrycia. Zamiast kaparow można dodac podsmażonego pora, tez jest pyszny, ale jak nie wiesz co zrobić z kaparami to spróbuj tego:)
0
0
koza slinę łykam:)) Dziś u mnie z porami łosoś! Do tego fasola czerwona(dieta), i jakaś surówka może z kapusty kiszonej.
Agusia ja używam kaparów do takiej "nibygreckiej" sałatki.
Agusia ja używam kaparów do takiej "nibygreckiej" sałatki.
0
0
a ja robię zupełnie inaczej:-) :
filet świeży z łososia - ok. 500 g
śmietanka 30% 300 ml
kapary - 50 g
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
łyżka oliwy
1/3 szklanki białego wina
sól, pieprz
Rybę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, oprószamy solą i pieprzem. Układamy w naczyniu żaroodpornym i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (pieczemy ok. 20-30 minut - dokładnie tyle, ile zajmie nam sporządzenie sosu). Cebulę i czosnek drobno siekamy. W rondelku rozgrzewamy oliwę i wsypujemy cebulę z czosnkiem oraz kapary. Smażymy często mieszając. W momencie odparowania płynu, dolewamy wino. Gdy wino odparuje, dodajemy śmietanę, doprawiamy pieprzem i redukujemy sos aż zgęstnieje. Upieczonego łososia polewamy dużą ilością sosu. Podawać z brokułami ugotowanymi na parze.Sos jest na prawdę pyszny, polecam!
filet świeży z łososia - ok. 500 g
śmietanka 30% 300 ml
kapary - 50 g
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
łyżka oliwy
1/3 szklanki białego wina
sól, pieprz
Rybę myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, oprószamy solą i pieprzem. Układamy w naczyniu żaroodpornym i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (pieczemy ok. 20-30 minut - dokładnie tyle, ile zajmie nam sporządzenie sosu). Cebulę i czosnek drobno siekamy. W rondelku rozgrzewamy oliwę i wsypujemy cebulę z czosnkiem oraz kapary. Smażymy często mieszając. W momencie odparowania płynu, dolewamy wino. Gdy wino odparuje, dodajemy śmietanę, doprawiamy pieprzem i redukujemy sos aż zgęstnieje. Upieczonego łososia polewamy dużą ilością sosu. Podawać z brokułami ugotowanymi na parze.Sos jest na prawdę pyszny, polecam!
0
0
koza, w przyszłym tygodniu zrobię po Twojemu:-) Mój mąż nie lubi kaparów ale ten sos po prostu kocha:-)
0
0
Koza - u Ciebie w przepisie jest kwaśna śmietana?
Dziewczyny - dajecie takie kapary w soli czy w zalewie?
Dziewczyny - dajecie takie kapary w soli czy w zalewie?
0
0
aga ja dodaję creme fraiche, ale w Polsce nie ma więc wzięłabym taką do gotowania, żeby się nie zważyła, na pewno wiesz jaka śmietana będzie dobra:) a co do kaparów ja dawałam w zalewie, te w soli pewnie mają mocniejszy smak więc dałabym mniej
u mnie dziś na obiad zapiekanka z makaronu pełnoziarnistego, mielonej wołowiny, suszonych pomidorów, z czosnkiem i świeżą bazylią posypana mozarellą:)
a na jutro marynuję polędwicę wołową
u mnie dziś na obiad zapiekanka z makaronu pełnoziarnistego, mielonej wołowiny, suszonych pomidorów, z czosnkiem i świeżą bazylią posypana mozarellą:)
a na jutro marynuję polędwicę wołową
0
0
u mnie była dziś tarta z cukinią i serem kozim i sałatka.
ciasto na tartę http://wszystkiego-dobrego.blogspot.com/2012/07/ciasto-kruche-bez-masa.html
cukinie świeżą zalewam dużym jogurtem z 2 jajkami, pokruszonym serem kozim, serem mozzarella w bloku, pieprzem, solą, gałką muszkatołową świeżą.
Zapiekam.
Sałatka:
mieszanka sałat
pomidory suszone
ogórek
sos jak vinegret tylko z odrobiną cukru
ciasto na tartę http://wszystkiego-dobrego.blogspot.com/2012/07/ciasto-kruche-bez-masa.html
cukinie świeżą zalewam dużym jogurtem z 2 jajkami, pokruszonym serem kozim, serem mozzarella w bloku, pieprzem, solą, gałką muszkatołową świeżą.
Zapiekam.
Sałatka:
mieszanka sałat
pomidory suszone
ogórek
sos jak vinegret tylko z odrobiną cukru
0
0
zapomniałam dodać, że ja sypię sól zamiast cukru:)
0
0
dzisiaj zupka z czerwonej kapustki z kiełbaską i cebulką smażoną pychotka ;-)
0
0
Trochę się wetnę, nie w temat.. ;)
"koza" czy mogłabym prosić maila do Ciebie..? :) Chodzi o kilka pytań związanych z NO..
"koza" czy mogłabym prosić maila do Ciebie..? :) Chodzi o kilka pytań związanych z NO..
0
0
Meggi - jak robisz tą zupę? mam właśnie pół czerwonej kapusty ;) przed świętami w jakiejś gazecie widziałam przepis na kapuśniak z czerwonej kapusty :] i bardzo fajnie wyglądał na zdjęciu :] nigdy nie jedliśmy takiej zupki :] różni się w smaku od zupy z białej kapusty?
u nas dzisiaj na szybko - makaron kokardki (czy jak kto woli farfalle) z sosem ze słodkiej śmietany, tuńczyka, z podsmażoną cebulką, zielonym groszkiem, pietruszką i koperkiem :] i ząbkiem czosnku :)
Męża korzonki pokręciły - w połowie urlopu :/ muszę Go wieczorem zawieźć do lekarza. tak Go złapało jak przekładał fotelik z jednego auta do drugiego (miałam ich odwieźć na 2 dni do teściowej), że nie mógł z samochodu wysiąść póki nie zaczęła działać mocna tabletka przeciwbólowa :/ także urlop udany jak cholera :/
u nas dzisiaj na szybko - makaron kokardki (czy jak kto woli farfalle) z sosem ze słodkiej śmietany, tuńczyka, z podsmażoną cebulką, zielonym groszkiem, pietruszką i koperkiem :] i ząbkiem czosnku :)
Męża korzonki pokręciły - w połowie urlopu :/ muszę Go wieczorem zawieźć do lekarza. tak Go złapało jak przekładał fotelik z jednego auta do drugiego (miałam ich odwieźć na 2 dni do teściowej), że nie mógł z samochodu wysiąść póki nie zaczęła działać mocna tabletka przeciwbólowa :/ także urlop udany jak cholera :/
0
0
oj, współczuję:-(
0
0
AgusiaGda tak troszkę się różni ,ponieważ dodajesz do niej cukier ,sok z połowy cytryny i ocet winny;-). Ja robię ją tak; gotuje wywar na ćwiartce kurczaka lub co wolisz ,dodaje kostkę rosołową drobiową ,liść laurowy ,ziele ang. sól,pieprz,magii, włoszczyznę w talarki i od razu dodaje poszatkowaną kapustkę czekam aż trochę się pogotuje wtedy dorzucam jabłko pokrojone w kostkę ;-) cebulkę kroje w piórka szkle na patelni ,kiełbasę w talarki tez przesmażam bach do gara, dodaję łyżkę stołową cukru,sok z połowy cytryny łyżkę octu a na sam koniec ziemniaki pokrojone w kostkę ;-). Niektórzy robią ją tylko z jabłkiem bez ziemniaków,ale ponieważ ja mam 3 facetów ;-P w domu to muszę robić bardziej sytą wersje ;-)
0
0
maggi = lubczyk? czy maggi = przyprawę płynną? :P http://www.zywnosconline.pl/product_info.php?products_id=1103
jutro zrobię :D :D :D :D dzięki za przepis :)))
jutro zrobię :D :D :D :D dzięki za przepis :)))
0
0
wczoraj pizza z resztek poświątecznych
dziś schabowe z ziemniakami i buraczkami
zupa z kapustki dobrze brzmi
dziś schabowe z ziemniakami i buraczkami
zupa z kapustki dobrze brzmi
0
0
przyprawę płynną ;-)
0
0