Widok
przepis na racuchy z jablkiem :)
ma ktos smaczny i sprawdzony przepis?
0
0
Juz zrobilam, wyszly pyszne, wiec jak ktos chcialby przepis to moge zdradzic :)
0
0
A możesz tu wkleić? ;-)
0
0
daj przepis :)
0
0
0,5 l. mleka lub maslanki
2 jaja
mąka
2 łyżki cukru
szczypta soli
0,5 łyżeczki sody
1-2 jabłka
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Mleko lub maslanke, żółtka, mąkę- tyle zeby bylo ciasto gestsze niz na nalesniki, cukier i sól zmiksować na gładką dość gęstą masę. Dodać sodę i jabłko utarte na grubych oczkach albo pokrojone w cienkie plastry. Na końcu delikatnie wymieszać z ubitymi białkami. Smażyć na oleju, posypać cukrem pudrem.
Ja dodatkowo dogodzilam sobie smietanka na wierzch :) Pyszne :) :)
Aha to taka dosc spora porcja wyszla, pewnie na 2-3 osoby :)
2 jaja
mąka
2 łyżki cukru
szczypta soli
0,5 łyżeczki sody
1-2 jabłka
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Mleko lub maslanke, żółtka, mąkę- tyle zeby bylo ciasto gestsze niz na nalesniki, cukier i sól zmiksować na gładką dość gęstą masę. Dodać sodę i jabłko utarte na grubych oczkach albo pokrojone w cienkie plastry. Na końcu delikatnie wymieszać z ubitymi białkami. Smażyć na oleju, posypać cukrem pudrem.
Ja dodatkowo dogodzilam sobie smietanka na wierzch :) Pyszne :) :)
Aha to taka dosc spora porcja wyszla, pewnie na 2-3 osoby :)
0
0
mniam, ja jeszcze do ciasta dodaje troche cynamonu:) palce lizac:)))
0
0
ale narobiłyście mi ochoty:)
0
0
i po co ja otwierałam ten wątek... jak nic idę do kuchni coś zjeść...
0
0
Hehe, przepraszam, to moj pierwszy posilek na cieplo od 5 tygodni :)
0
0
Ja zawsze robię na oko. Robię ich dużo bo z 4 jaj gdyż mój mąż uwielbia nawet takie zimne na drugi dzień. I nie oddzielam żółtek i nie ubijam piany tylko miksuję jaja mąkę cukier i dwie łyżeczki proszku do pieczenia,cukier waniliowy i cynamon,a jabłka najlepiej "reneta" kroję na plastry, Mmm pycha. Rosną wielkie i puchate.
0
0
Ja wlasnie nie daje proszku do pieczenia wiec ubijam piane i tez sa puszyste :)
0
0
już zapowiedziałam mojemu Lubemu, że jutro... mi zrobi racuszki :D
0
0
a włąśnie chciałam założyć taki wątek, bo mi się racuchów z jabłkiem zachciało i niechcący znalazłam
dziś zrobię, na bank !!!
dziś zrobię, na bank !!!
papilio1@op.pl
0
0
A racuchy to przypadkiem nie powinny być z drożdżami?? Ten przepis wygląda mi na naleśniki z maslanką zamiast mleka.
0
0
hmm, no kurcze, zeby nie było, ze mi nie wyjdą :((
piernik, masz jakis inny przepis? sprawdzony?
piernik, masz jakis inny przepis? sprawdzony?
papilio1@op.pl
0
0
Wiesz tokyo, przepisu dokładnego nie pamiętam, pamiętam tylko, że moja mama i babcia zawsze jak robiły racuchy to ja leciałam po drożdże. Drożdże się zalewało ciepłym mlekiem i cukrem aż urosły, potem to się mieszało z mąką, trochę cukru, jajek chyba się juz nie dodawało, ale nie mam pewności. Po odstawieniu ta masa rosła sobie i dopiero wtedy smażenie. ALe to ciasto racuchowe przez drożdze było zupełnnie inne w smaku od naleśników. Jak dla mnie lepsze. I jedliśmy to z cukrem pudrem.
Może znajde gdzies konkretny przepis do podam.
Może znajde gdzies konkretny przepis do podam.
0
0
No wlasnie, popieram Piernika - z tego co ja pamietam to racuchy robi sie na bazie drozdzy...
0
0
http://mojewypieki.blox.pl/2007/09/Racuchy-drozdzowe.html
Oto link z przepisem, są też załączone zdjecia - dokładnie tak wyglądało ciasto i racuszki z mojego dzieciństwa.
To co jest z maślanka to sa raczej placuszki z jabłkiem.
Oto link z przepisem, są też załączone zdjecia - dokładnie tak wyglądało ciasto i racuszki z mojego dzieciństwa.
To co jest z maślanka to sa raczej placuszki z jabłkiem.
0
0
Aha, pamiętam , że t0 ciasto się bardzo klei i przy nakładaniu go na patelnię chyba trzeba moczyć łyżkę w wodzie, potem paluchem zepchnąć ciasto z łyżki na patelnie i wychodzi taka kupka, która się sama potem rozpłaszcza w trakcie smażenia.
Nie jadłam nigdy tych racuchów z jabłkami, ale ponoć tez mozna dodać.
Bez jabłek też są REWeLACYJNE.
Nie jadłam nigdy tych racuchów z jabłkami, ale ponoć tez mozna dodać.
Bez jabłek też są REWeLACYJNE.
0
0
ojej, piękne, idealne, doskonałe, az czuję jak pachną :)
dziękuję ci bardzo
na pewno dziś zrobię :)
dziękuję ci bardzo
na pewno dziś zrobię :)
papilio1@op.pl
0
0